在繁华的义乌青口夜市，有一对95后夫妻——赵庆书与范丹丹，用他们的勤劳与智慧书写了一段摆地摊创业的佳话。他们的小摊，以独特的“狼牙土豆”和“铁板豆腐”闻名遐迩，日营业额竟高达9000元，这一数字不仅令人咋舌，更在网络上掀起了一阵热议。

辞职摆摊，另辟蹊径库存网推荐特好清尾货网

赵庆书与范丹丹原本都是普通的上班族，一个在医院做药物配送，一个在电子企业做快递打包。然而，不安于现状的他们，在看到江浙一带夜市生意火爆后，毅然决定辞职摆摊。起初，他们也经历了摸索与失败，从卤菜、卤肉到烤冷面、手抓饼，尝试了多种小吃，却始终未能找到突破口。直到他们想起了老家亲戚制作“铁板酱汁豆腐”和“狼牙土豆”的手艺，才终于找到了适合自己的创业之路。

小吃虽小，却大有乾坤

赵庆书夫妇的小吃，看似简单，实则蕴含着不少门道。他们的小吃成本低，出单快，且味道独特，深受顾客喜爱。为了提高出餐效率，他们还雇了两名员工，一个负责切豆腐，一个负责收款与打包，而范丹丹则专注于土豆、豆腐的烹饪。在夜市的黄金时段，他们的小摊前总是排起长长的队伍，生意火爆异常。

直播引流，线上线下双管齐下

面对疫情的冲击，夜市摊位时常停摆，客流量缩减，赵庆书夫妇的收入也受到了严重影响。然而，他们并未因此气馁，而是积极寻求转机。他们开始在网络平台开设直播账号，用生动的语言和丰富的面部表情，直播自己制作小吃的过程。这一举措不仅吸引了大量观众和粉丝，更带动了线下的客流量。每当夜幕降临，他们的摊位前总是人头攒动，热闹非凡。

面对质疑，坦然回应

随着生意的日益火爆，赵庆书夫妇日赚9000元的新闻也在网络上引起了广泛关注。然而，这一数字却遭到了不少网友的质疑。面对质疑，赵庆书坦然回应：“我们平时的日营业额在六七千元，那天正好电视台来摊位录节目，吸引了很多人，并且围观的人一直增加。加上又是周末，那天的生意异常火爆，比平时多卖2000元左右。”他还表示，小吃车上有一个长2.8米、宽80厘米的铁板，还有两位员工帮忙，几份豆腐和土豆可以同时做，一次性出餐，效率非常高。

传授经验，助力他人创业

赵庆书夫妇的成功，不仅让自己过上了富足的生活，更激起了不少粉丝的好奇心和求知欲。他们开始开展线上教学，传授铁板豆腐和狼牙土豆的制作方法、材料选择技巧、调味技巧、摊位布局、营销策略等。不少学员满怀创业梦想，从外省赶去青口夜市向他们学习，希望能在自己的家乡也开一家火爆的小吃店。

赵庆书与范丹丹的故事，是对95后年轻人勇于追梦、敢于创新的最好诠释。他们用实际行动证明，只要肯努力、有智慧，摆地摊也能创造出不凡的业绩。在未来的日子里，相信他们会继续书写属于自己的创业传奇，为更多追梦人树立榜样。