真实案例：90后小伙在成都夜市卖"冻品烤肠"，靠1688批发3毛/根的肠，日赚800+！本文结合冻品批发市场最新数据，为你揭秘低成本、高利润、易操作的冻品小吃方案。

一、2024年最火爆的5种冻品小吃

品类

冻品进价

售价

设备成本

日均销量

月利润

火山石烤肠

0.3-0.8元/根

5元

烤肠机300元

100+根

1.2万+

脆皮炸鸡

1.2元/块

8元

炸锅200元

60块

9000+

关东煮

0.5元/串

3元

煮锅150元

150串

1万+

芝士热狗棒

1.5元/根

10元

电饼铛200元

50根

1.3万+

雪花鸡柳

1元/份

12元

油炸机500元

40份

1.5万+

✓ 爆款秘诀：

烤肠选"含肉量≥60%"款（口感更好）

关东煮汤底用昆布+木鱼花熬制（差异化）

芝士热狗棒微波炉先解冻（避免炸不透）

二、冻品进货黄金渠道

1. 1688批发（新手首选）

搜索词："冷冻半成品小吃 OEM"

推荐店铺：福建/山东食品厂直营店

起批量：通常50-100件混批

2. 本地冻品市场

优势：可验货，避免运输化冻

砍价话术："老板我长期拿，给个打包价"

3. 餐饮尾货群

渠道：QQ/微信搜"冻品清仓"

风险：需现场检查保质期

三、设备与保存方案

设备

价格区间

使用技巧

便携冰柜

400-800元

选12小时蓄冷款

卡式炉

80元

搭配丁烷气罐（2元/罐）

折叠油炸锅

200元

选带温控的

保温展示柜

600元

关东煮专用

保存秘诀：

用锡纸包裹冰柜内壁（保温+省电）

备干冰（5元/公斤）应对停电

四、高利润组合套餐

1. 夜市王炸组合

烤肠5元 + 柠檬茶15元 = 套餐价18元（多赚3元）

2. 学生党最爱

鸡柳12元 + 甘梅地瓜8元 = 套餐价15元

3. 冬季爆款

关东煮3串 + 红糖姜茶6元 = 套餐价15元

五、避坑指南（冻品专属）尾货批发网推荐特好清尾货网

❌ 这些冻品千万别碰：

需-18℃保存的刺身类（风险高）

无QS认证的杂牌货

临期产品（剩余保质期＜3个月）

✅ 必须做三件事：

索要检测报告（重点看微生物指标）

试吃测试口感（化冻前后对比）

准备备用电源（预防停电）

六、2024冻品新趋势

预制菜升级： 

微波即食小龙虾（成本8元卖25元）

地域特色： 

潮汕牛肉丸（成本0.6元卖3元）

健康概念： 

低脂鸡胸肉串（成本1.2元卖8元）

行动建议：

明天就去冻品市场批50根烤肠+30包鸡柳，总成本不到100元，周末就能试水！ 🚀

下期预告：《冻品小吃摊日赚1000的3个秘密动线设计》