一、黄金选址实景图

学校门口点位图（下午3-6点）

图示：放学前1小时布置摊位

数据：学生客群占比65%

要点：准备小份试吃装

商业街布局图（晚7-10点）

图示：靠近奶茶店50米内

数据：情侣订单占比40%

要点：设置双人套餐牌

社区广场实拍（晚5-7点）

图示：儿童游乐区旁

数据：家庭复购率最高

要点：提供儿童安全勺

二、爆款产品分解图

基础款制作流程（成本3.5元/份）

步骤图： ① 铺底酸奶150g ② 加当季水果200g ③ 撒燕麦片5g

售价：8-10元

豪华款组合图（成本5.8元/份）

分层图示： 底层：希腊酸奶 中层：芒果+草莓 顶层：坚果+巧克力酱

售价：15-18元

网红造型款（成本7.2元/份）

效果图： 小熊造型（模具定型） 彩虹分层（食用色素） 抖音同款（配特效叉）

三、摊位布置九宫格

灯光效果对比图：

暖光vs白光实拍

最佳照度：3000K色温

重点照明位置示意

陈列黄金三角：

展示区（样品+价格牌）

制作区（透明操作台）

收银区（扫码立牌）

卫生标准图解：

食材离地存放

消毒设备摆放

口罩手套佩戴

四、制作技巧分步图

水果处理六步法： ① 清洗（苏打水浸泡） ② 去核（专用工具） ③ 切块（大小对比图） ④ 保鲜（冰沙垫底） ⑤ 摆盘（色彩搭配） ⑥ 装饰（薄荷叶点缀）

酸奶选择对比：

浓稠度测试图

拉丝效果演示

糖度适配表

组合公式图解： 酸+甜：草莓配原味 脆+软：苹果配燕麦 香+滑：香蕉配椰奶

五、营销方法视觉化

价格牌设计模板：

爆款引流价（放大字体）

套餐组合价（划线原价）

会员专享价（徽标突出）

朋友圈宣传图：

制作过程九宫格

顾客打卡实拍

原料特写对比

促销活动展板：

第二份半价

集赞免费送

雨天特惠

六、设备选购指南图

必备工具清单：

冷藏展示柜（参数对比）

不锈钢操作台

电子秤+量杯

包装材料图鉴：

环保碗（500ml/700ml）

木勺vs塑料勺

定制logo贴纸

收纳系统图解：

水果分类盒

干湿分离箱

废料回收桶

七、四季运营日历图

春季（3-5月）：

主推：草莓蓝莓组合

备货：菠萝蜜芒果

夏季（6-8月）：

爆款：西瓜冰沙底

创新：杨枝甘露版

秋冬（9-12月）：

转型：热饮水果茶

特色：暖身姜汁款

八、成本控制对比图

原料采购渠道：

早市vs批发市场

线上平台比价

合作社团购

损耗管理图表：

水果保质期监控

边角料再利用

次日备货公式

效率提升图解：

动线优化前后

预制流程表尾货库存推荐特好清尾货网

标准化配方卡

九、成功案例实拍集

大学生创业组：

日销200份场景

定制校徽款

社团合作照片

宝妈移动摊：

可折叠推车

社区团购接龙

亲子活动跟拍

网红打卡点：

ins风布置

抖音挑战区

明星同款标记

实操要点： ✓ 每日拍照记录爆款 ✓ 用对比图说服顾客 ✓ 图片库分类管理

数据反馈：

带图宣传转化率高40%

步骤图提升信任度

场景图刺激消费欲

设备建议： ① 手机三脚架（拍摄用） ② 补光灯（阴天必备） ③ 水印工具（防盗图）