一、水果捞制作全流程图片指南
1. 原料准备篇
[高清大图:整齐排列的新鲜水果]
西瓜、芒果、火龙果、草莓、蓝莓、香蕉等当季水果
浓稠酸奶(原味/椰奶味最佳)
配料:西米、椰果、烧仙草、坚果碎
2. 水果处理步骤
[组图演示] ① 西瓜去籽切块(展示半月形切法) ② 芒果十字花刀取肉(特写完美果粒) ③ 火龙果用挖球器制作果球 ④ 草莓去蒂对半切(保留完整果形)
3. 组装技巧图解
[分层展示图] 第一层:碗底铺酸奶打底 第二层:大块水果做基底(西瓜/芒果) 第三层:点缀色彩鲜艳的小水果(蓝莓/草莓) 顶层:淋酸奶+撒配料(坚果碎特写)
二、摆摊专用设备实拍图集
1. 移动推车改造方案
[多角度展示图]
带冷藏功能的电动三轮车(内部结构特写)
透明亚克力展示柜(尺寸标注)
LED灯带安装位置示意图
2. 专业工具展示
[工具全家福照片]
304不锈钢水果刀套装
防氧化喷壶(柠檬水保鲜)
500ml定量酸奶瓶
食品级塑料包装盒
三、20种爆款搭配实拍图鉴
经典三色捞
[成品图]西瓜+芒果+火龙果+原味酸奶
莓果狂欢
[成品图]草莓+蓝莓+树莓+希腊酸奶
热带风情
[成品图]芒果+菠萝+香蕉+椰奶
冬日暖捞
[成品图]蒸梨+桂圆+红枣+红糖酸奶
(每种搭配附营养热量表)
四、创意造型摆盘教学
1. 彩虹分层法
[步骤分解图] ① 按红橙黄绿紫顺序排列 ② 用裱花袋挤酸奶分隔 ③ 顶部撒椰蓉装饰
2. 卡通造型系列
[成品展示]
小熊造型(香蕉片做耳朵)
花朵造型(草莓切片拼贴)
爱心造型(火龙果模具切割)
五、摆摊实景拍摄技巧
光线运用
[对比图]自然光vs补光灯效果 (建议使用环形补光灯)库存批发推荐特好清尾货网
拍摄角度
[示例图]45度俯拍展示层次感 平拍突出水果纹理
背景布置
[实景图]木质托盘+ins风背景布 (附淘宝链接)
六、常见问题图解指南
[对比图组]
水果氧化前后对比(喷柠檬水效果)
酸奶过稀/浓稠对比(推荐品牌实测)
错误摆盘vs正确摆盘示范
创业工具包:
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