专业的库存尾货，外贸尾单批发交易平台，货源来自广州，义乌，成都等尾货批发市场，提供服装，男装，女装，童装，化妆品，护肤品，鞋子，酒水，小商品，包包，玩具，临期食品等尾货库存供应信息。
一、基础硬件条件
移动摊位设备
电动三轮车（建议选择带冷藏功能的款式）
定制展示柜（透明亚克力材质最佳）
便携式折叠桌椅（供顾客现场食用）
保鲜设备
车载冰箱（12V/24V专用款）
保温箱（配冰板使用）
防氧化喷壶（装柠檬水保鲜）
制作工具
304不锈钢水果刀套装
防滑砧板（建议准备3块分类使用）
定量酸奶分装瓶（500ml标准装）
二、食材采购要求
水果选择标准
每日新鲜采购（建议早上5-7点批发市场）
选择耐存放品种：芒果、西瓜、火龙果等
准备易氧化水果备用方案（如苹果泡盐水）
配料储备
酸奶（推荐2-3种口味）
小料：西米、椰果、芋圆、坚果碎
调味品：蜂蜜、炼乳、巧克力酱
包装材料
食品级PP塑料碗（500ml/700ml）
防漏盖+独立包装勺
定制logo贴纸（提升品牌感）
三、合法经营资质
必备证件
食品摊贩备案登记证
健康证（所有从业人员）
临时占道经营许可证（视地区要求）
卫生标准
穿戴工作服、口罩、帽子
配备消毒洗手液
每日清洁消毒记录本
四、选址与运营技巧
黄金位置选择
学校周边（下午3-6点）
写字楼聚集区（午休时段）
夜市/步行街（晚间6-10点）
定价策略
基础款：8-12元（成本控制在4-6元）
豪华款：15-20元（附加特色小料）
套餐组合：买二送一等促销方式
五、成本控制要点
项目
初期投入
日运营成本
设备购置
3000-6000元
-
原料采购
-
80-150元/天
场地费用库存批发网推荐特好清尾货网
-
20-50元/天
包装耗材
-
15-30元/天
六、常见问题解决方案
水果保鲜
切配后立即冷藏
使用真空保鲜盒
控制每日备货量
天气应对
准备防雨棚
高温天增加干冰
大风天使用配重块
客源维护
建立顾客微信群
推出会员积分制
定期更新产品图
创业小贴士： 建议新手先进行3-5天的试运营，记录各时段客流量和畅销品种，逐步调整经营策略。保持摊位整洁和微笑服务是吸引回头客的关键！
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