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在杭州，鸡蛋的供应依托多个大型批发市场，它们凭借各自的区位优势与经营特色，保障着城市的鸡蛋需求。以下为你介绍杭州的大型鸡蛋批发市场：
市场坐落于杭州市余杭区博园路 1 号 。交通极为便利，处于城市交通枢纽地带，周边公路网络四通八达，无论是市内配送还是外地运输都十分便捷。有多条公交线路在市场附近设有站点，方便商户及采购人员乘坐公共交通前往。此外，市场内还配备了充足的停车位，为自驾前来的车辆提供便利 。
鸡蛋批发核心地位：作为杭州鸡蛋批发的重要据点，主要供应农贸市场的散装鸡蛋，承担着保障城市鸡蛋基础供应的重任 。其供应范围覆盖杭州城区的众多农贸市场，对维持市场鸡蛋价格稳定起着关键作用 。在市场繁荣时期，每日鸡蛋销量可达七、八百箱，即便在市场波动时，如 2008 年受鸡蛋质量风波影响，销量仍能维持在 500 箱左右 。
品类丰富与价格灵活：这里汇聚了来自不同产地的鸡蛋，有本地如海宁、建德等地的鸡蛋，也有来自外地的各类品种，满足了不同消费者对鸡蛋品质、价格的多样化需求 。市场内的商家会根据市场供需情况灵活调整价格 。在市场竞争较为激烈或鸡蛋供应充足时，商家会适当降低价格以吸引客户，提高市场份额 。
该市场位于桐庐县龙潭路与云栖路交叉口南侧 。交通便捷，周边道路状况良好，便于货物运输车辆进出 。对于桐庐本地及周边地区的采购商而言，无论是通过公路运输大批量采购，还是零售客户自驾前来，都能轻松抵达 。市场周边还设有公共交通站点，为乘坐公交前来的顾客提供了便利 。
综合农产品市场中的鸡蛋供应：虽然是综合性的农副产品批发市场，但其禽蛋交易区在桐庐及周边地区的鸡蛋供应方面具有重要地位 。市场整体规模宏大，总建筑面积达 15 万平方米，占地 72 亩，建筑层数最高 9 层，地下 2 层，设有机动车位 1100 余个 。在这样庞大的市场体系中，禽蛋交易区划分明确，环境整洁，为鸡蛋交易提供了良好的场所 。
一站式采购与稳定供应：消费者在这里不仅能采购到鸡蛋，还能一并购买蔬菜水果、鲜肉水产、冷化妆品尾货批发平台推荐特好清尾货网冻制品、豆制品等其他农副产品，实现一站式采购 。市场内入驻了众多禽蛋供应商，与各地的蛋鸡养殖场建立了长期稳定的合作关系，确保鸡蛋供应的稳定性 。无论是日常的市场供应，还是节假日等消费高峰期，都能保障充足的鸡蛋货源 。
地处建德市更楼街道湖岑畈村（新衢路 399 号） 。从交通便利性来看，自驾前往可直接导航至市场，市场内设有 600 多个停车位，方便停车 。同时，市场还定制了 2 条免费的公交专线，城东线从大润发超市站出发，城西线从新林路首末站出发，乘至终点站可达 。此外，7 路 A 凤凰山路公交临时站 - 建德农贸城（终点站）、323 路新叶 - 南站、326 路里叶 - 南站等公交线路，也都增设了建德农贸城公交站点，公共交通出行十分便捷 。
杭州西部鸡蛋批发枢纽：是杭州西部最大的农产品批发市场，集蔬菜、水果、肉类、水产品等批发零售于一体，其中鸡蛋批发业务在杭州西部地区占据主导地位 。市场占地面积 72 亩，建筑面积 8.29 万平方米，总投资额约 2.88 亿元，规模优势明显 。市场内的鸡蛋交易区域宽敞明亮，布局合理，便于商家展示和交易鸡蛋 。
完善配套与多元功能：市场不仅在鸡蛋批发交易上表现出色，还辅以酒店住房、餐饮美食、购物消费、冷链物流等配套设施 。完善的冷链物流系统，能够确保鸡蛋在运输和储存过程中的新鲜度，延长鸡蛋的保鲜期 。此外，市场还具备城乡大仓基地、平急两用等功能，在应对突发情况或市场
波动时，能够有效保障鸡蛋及其他农产品的稳定供应 。预计可实现年市场交易额 20 亿元以上，创造税收千万元，直接带动就业 1500 余人 。
