该市场位于杭州市余杭区良渚街道博园路 8 号,地处杭州农副产品物流中心核心区域。周边交通十分便捷,紧邻绕城高速,从市区出发,驾车经上塘高架、留石高架转至绕城高速,在勾庄出口下高速后,很快就能抵达市场,车程约 40 分钟。公共交通方面,可乘坐 192 路、488 路、764 路等公交车到达物流中心附近站点,再步行或换乘短途交通工具即可到达。对于外地采购商,通过高速公路可轻松抵达,市场周边道路宽敞,方便货车等大型运输车辆进出和停靠,物流运输极为便利。
规模与地位:作为杭州乃至华东地区重要的冷冻食品批发市场之一,市场规模较大,占地面积广,拥有众多商铺和冷库设施。这里汇集了大量冷冻食品经营商户,是杭州冷冻食品的主要集散地,承担着为杭州及周边地区提供冷冻食品供应的重要功能,在冷冻食品批发领域具有较高的知名度和影响力。
经营品类:经营的冷冻食品种类丰富多样,涵盖肉类、禽类、水产类、面点类、调理食品等多个品类。肉类包括猪肉、牛肉、羊肉等各种部位的冷冻肉品;禽类有鸡翅、鸡腿、整鸡等;水产类涵盖带鱼、虾、蟹、贝类等多种冷冻海鲜;面点类有包子、饺子、汤圆等;调理食品则包括各种预制菜肴、油炸食品等,能满足不同餐饮企业、超市、便利店等采购商的多样化需求。
前期准备:进货前要明确自身的采购需求,比如需要哪些品类的冷冻食品、采购量大概多少,同时要了解市场上同类产品的大致价格和品质情况,做到心中有数。可以通过行业网站、朋友介绍等方式了解市场内口碑较好的商户,以便有针对性地前往采购。
实地采购:到达市场后,要多走访不同的商户,对比产品的价格、品质、保质期等。对于冷冻食品,要特别注意其冷冻状态,查看是否有解冻、变质等情况,确保产品质量。与商户沟通时,要说明自己的采购量和长期合作的意向,争取获得更优惠的批发价格。
物流与储存:采购完成后,要及时安排物流运输,由于是冷冻食品,需要使用冷藏车运输,以保证食品在运输过程中不会解冻变质。如果自身有冷库,要确保冷库温度适宜,做好食品的储存工作;如果没有冷库,要根据采购量和销售情况合理安排进货,避免食品积压变质。
合作与售后:与信誉良好的商户建立长期合作关系,这样不仅能保证货源的稳定性和品质,还可能在价格和售后方面获得更多优惠和支持。在交易过程中,要注意保留相关凭证,如采购单据等,以便在出现问题时能够及时与商户沟通解决。
位于杭州市萧山区建设四路 3398 号,地处萧山区商业物流较为集中的区域。交通便利,距离杭州萧山国际机场较近,驾车约 30 分钟可到达。从市区出发,可通过机场高速、通城高架等道路前往,车程约 1 小时。周边有多种公交线路经过,方便采购商乘坐公共交通出行,同时市场配备了大型停车场,便于自驾车辆停放。
规模与特色:浙江新农都物流中心是一个大型综合性农副产品物流中心,其中冷冻区规模较大,设施完善,拥有先进的冷库设备和管理系统,能够为冷冻食品提供良好的储存环境。市场内商户众多,经营规范,汇聚了来自全国各地的优质冷冻食品资源。
经营品类:主要经营各类冷冻肉类、禽类、水产类、速冻食品、预制菜等,产品种类齐全,既有常见的大众产品,也有一些特色、高端的冷冻食品,能满足不同层次采购商的需求。
产品检验:进货时要仔细查看产品的检验检疫证明、生产日期、保质期等相关证件,确保所采购的冷冻食品符合食品安全标准。
价格谈判:由于市场内商户竞争激烈,采购商可以通过对比不同商户的报价,进行价格谈判。对于长期合作且采购量较大的采购商,通常能获得更有优势的价格。
了解市场动态:关注冷冻食品市场的价格波动和新品上市情况,及时调整采购策略,以获取更大的利润空间。可以通过与商户交流、参加行业展会等方式了解市场动态。