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江门新会陈皮村坐落于江门市新会区银湖大道东 9 号，处于新会区的交通枢纽位置。从江门站出发，驾车沿江门大道南行驶，大约 20 分钟便可轻松抵达。若是选择公共交通，可在江门站乘坐公交，换乘至新会 218 路等线路，在陈皮村站下车即可。该区域交通网络发达，周边道路宽敞，停车场面积充足，能容纳大量车辆停放，无论是本地采购商还是外地前来的商家，都能便捷地抵达市场，且不用担心停车问题，这为陈皮的交易流通提供了坚实的交通保障。
规模与地位：作为新会陈皮产业的核心集散地，陈皮村总占地面积约 10.3 万平方米，建筑面积达 7.6 万平方米，总投资超 3.5 亿元。这里汇聚了众多陈皮行业的领军企业和知名品牌，经营主体涵盖了陈皮种植、加工、销售以及相关文化传播等各个环节。市场内设有陈皮交易中心、仓储中心、检测中心、文化展示中心等多个功能区域，形成了集陈皮交易、仓储物流、质量检测、文化体验于一体的综合性产业平台。其规模之大、功能之全，在整个陈皮行业中占据着举足轻重的地位，不仅是新会陈皮走向全国乃至全球市场的重要窗口，更是引领陈皮行业发展潮流的风向标，对全国陈皮市场的价格走势、产品标准制定等方面都有着深远的影响。
经营品类：陈皮村的经营品类丰富多样，以新会陈皮为核心，延伸出了一系列相关产品。在陈皮产品方面，涵盖了不同年份的新会陈皮，从新皮到具有几十年历史的老陈皮均有销售。新皮气味清新，柑香浓郁，随着年份的增加，陈皮的香气愈发醇厚，药用价值也逐步提升。这里的陈皮按产地又可细分为梅江、天马、茶坑等不同产区的产品，各产区的陈皮因土壤、气候等自然条件的差异，在口感、香气和品质上各具特色。除了陈皮原皮，市场内还销售陈皮茶、陈皮酒、陈皮饼、陈皮蜜饯等多种深加工产品。陈皮茶将陈皮与茶叶巧妙结合，既有陈皮的独特风味，又有茶叶的清香，具有消食解腻、提神醒脑等功效；陈皮酒以优质白酒为基酒，融入陈皮精华，口感醇厚，香气宜人；陈皮饼、陈皮蜜饯等零食则以其香甜可口、陈皮味浓郁的特点，深受消费者喜爱。此外，市场还提供陈皮仓储服务，商家可根据自身需求，选择将陈皮存储在专业的仓储中心，利用其先进的控温控湿设备，确保陈皮在最佳环境下陈化。
品质保障体系完善：陈皮村建立了严格的质量检测体系，市场内的检测中心配备了专业的检测设备和技术人员，对每一批次进入市场交易的陈皮进行全面检测。检测项目涵盖了陈皮的产地溯源、农药残留、重金属含量、陈化程度等多个方面，只有通过检测的产品才能进入市场流通。同时，市场推行产品质量追溯系统，消费者通过扫描产品二维码，即可获取陈皮的详细信息，包括产地、采摘时间、加工工艺、仓储情况等，实现了从田间到餐桌的全程质量追溯，让消费者买得放心、用得安心。
产业融合度高：陈皮村将陈皮产业与文化旅游产业深度融合，打造了独特的陈皮文化体验之旅。游客在这里不仅可以购买到正宗的新会陈皮及相关产品，还能深入了解陈皮的历史文化、种植加工工艺。文化展示中心通过实物展示、多媒体演示等方式，生动地展现了新会陈皮千年的发展历程和深厚的文化底蕴。游客可以参观陈皮种植园，亲身感受陈皮的生长环境；观摩陈皮传统制作工艺，如开皮、晒皮、陈化等环节；参与陈皮制作体验活动，亲手制作属于自己的陈皮产品。此外，市场内还设有陈皮美食街，提供各种以陈皮为原料的特色美食，如陈皮鸭、陈皮排骨、陈皮汤圆等，让游客在品尝美食的同时，进一步领略陈皮的魅力。这种产业融合发展的模式，不仅丰富了市场的经营业态，还提升了新会陈皮的品牌知名度和市场影响力。
价格形成机制透明：陈皮村作为全国性的陈皮交易中心，拥有庞大的交易规模和众多的交易主体，形成了公开透明的价格形成机制。市场每天实时公布陈皮的交易价格，价格信息根据陈皮的年份、产区、品质等因素进行细分，为买卖双方提供了准确的价格参考。同时，市场通过建立电子交易平台，实现了线上线下交易的有机结合，交易过程更加便捷、高效、规范。买卖双方可以在平台上进行信息发布、询价议价、合同签订等操作，交易数据全程记录，确保了交易的公平公正，有效避免了价格欺诈等不良现象的发生。
明确进货目标：在前往陈皮村进货之前，采购商需要明确自身的进货目标。若是针对普通消费市场，可侧重于采购价格较为亲民、年份在 3 - 5 年左右的陈皮，以及各类陈皮深加工产品，如陈皮茶、陈皮零食等，这类产品受众广泛，市场需求量大。若面向高端礼品市场，则应重点关注年份较长、品质上乘的老陈皮，以及包装精美、具有收藏价值的陈皮礼盒。同时，要根据市场需求预测和自身资金状况，合理确定进货的数量和预算，避免盲目采购造成库存积压或资金周转困难。
多维度考察供应商：陈皮村商户众多，产品质量和价格参差不齐。采购商应多走访不同的商家，仔细查看其经营资质、产品展示和客户评价。对于重点采购的陈皮产品，要求商家提供质量检测报告，了解产品的各项指标是否符合标准。与商家深入沟通陈皮的产地、采摘时间、加工工艺、仓储条件等信息，对比不同商家产品的差异。此外，还要关注商家的售后服务，包括退换货政策、产品质量保证期限等，选择信誉良好、产品质量可靠、服务周到的供应商建立长期合作关系。
关注产品性价比：虽然新会陈皮品质优良，但价格也相对较高。采购商在进货时不能仅仅关注价格，而忽视了产品质量。要综合考虑陈皮的年份、产区、外观、香气、口感等因素，权衡产品的性价比。例如，一些非核心产区但品质不错的陈皮，价格可能相对较低，经过合理筛选，也能满足一定市场需求。同时，对于批量采购的情况，要积极与商家协商价格优惠，争取更有利的采购条件。此外，还可以关注市场的促销活动和季节性价格波动，在合适的时机采购，降低采购成本。
重视物流与仓储：陈皮属于易保存但对存储环境有一定要求的产品。在进货完成后，采购商需要妥善安排物流运输和仓储环节。选择专业的物流公司，确保运输过程中陈皮不受挤压、受潮或损坏。对于长途运输的情况，要做好防潮、防晒、防异味等措施。若采购量较大，可考虑在陈皮村的仓储中心租用仓位，利用其专业的仓储条件对陈皮进行存储，待市场需求合适时再进行调配发货，既能保证陈皮的品质，又能降低自身的仓储成本和管理难度。
江门礼乐新民陈皮市场位于江门市江海区礼乐街道新民村，地处江海区的重要交通节点附近。从江门市区出发，驾车沿东海路行驶，转入礼乐二路后很快便能到达。该区域有多条公交线路经过，如 104 路、116 路等，在礼乐新民站下车后，步行不远即可进入市场。市场周边道路路况良好，设有专门的停车场，方便采购商停车。其便捷的交通位置，使得周边地区的种植户、加工户以及采购商能够方便快捷地汇聚于此，促进了陈皮交易的活跃开展。
规模与发展：新民陈皮市场虽然规模相对新会陈皮村较小，但在江门本地陈皮交易中占据着重要地位。市场占地面积约 2 万平方米，经过多年的发展，已形成了较为成熟的交易体系。这里主要以本地陈皮种植户和小型加工企业为经营主体，产品以新会陈皮为主，同时也有部分周边地区的柑皮制品。市场内摊位众多，交易氛围浓厚，每天都有大量的陈皮在此进行交易，是江门地区陈皮产业链中的重要一环，为本地陈皮产业的发展和农民增收发挥了积极作用。
经营品类：市场经营的品类以陈皮及简单的陈皮制品为主。陈皮方面，涵盖了不同年份的产品，从当年新采摘制作的柑皮到陈化了数年的陈皮都有供应。这些陈皮大多来自礼乐及周边新会地区的果园，具有新会陈皮的典型特征，如独特的香气、丰富的口感和一定的药用价值。除了陈皮原皮，市场上还常见一些陈皮丝、陈皮碎等初加工产品，这些产品价格相对较低，适合用于餐饮配料、茶饮调配等领域。此外，部分商家还会销售一些简单的陈皮蜜饯，以本地特色的制作工艺加工而成，口感酸甜可口，带有浓郁的陈皮香味，深受当地消费者喜爱。
产地优势明显：由于市场紧邻新会陈皮的核心产区，大部分陈皮直接来自当地的种植户，减少了中间流通环节，使得产品具有明显的产地优势。采购商在这里能够以相对较低的价格采购到新鲜、正宗的新会陈皮。同时，种植户与采购商直接对接，有利于双方建立长期稳定的合作关系，种植户能够根据市场需求调整种植和加工策略，采购商也能更好地把控产品质量和供应源头。
交易方式灵活：新民陈皮市场的交易方式十分灵活，既支持传统的现场看货、议价交易，也适应现代市场需求，开展线上交易。对于一些本地采购商或时间充裕的外地商家，可以亲临市场，仔细挑选陈皮，与商家面对面议价，确保采购到符合自己需求的产品。而对于无法亲自到场的采购商，市场内部分商家提供线上交易服务，通过图片、视频展示产品，利用电商平台或即时通讯工具进行沟通洽谈，完成交易。这种线上线下相结合的交易方式，极大地拓展了市场的辐射范围，方便了全国各地的采购商进行采购。
价格亲民：相比一些大型的陈皮专业市场，新民陈皮市场的产品价格更为亲民。一方面，由于减少了中间环节和市场运营成本，使得陈皮的价格更接近产地收购价；另一方面，市场内经营主体多为本地种植户和小型加工企业，其经营策略注重薄利多销，以吸引更多的采购商。因此，对于一些预算有限、对陈皮品质有一定要求但又追求性价比的采购商来说，新民陈皮市场是一个不错的选择。
提前了解市场行情：在进货前，采购商应通过多种渠道了解近期陈皮市场的价格走势、产品质量情况等信息。可以关注相关的行业资讯网站、社交媒体群组，或者向有经验的同行请教。了解市场行情有助于采购商在交易过程中准确判断价格的合理性，避免因信息不对称而遭受损失。同时，还可以根据市场行情预测，合理安排进货时间和数量，争取在价格较为合适的时候进行采购。
仔细甄别产品质量：虽然市场内大部分产品来自本地，但由于经营主体较为分散，产品质量可能存在差异。采购商在挑选陈皮时，要仔细观察陈皮的外观，包括色泽是否自然、表皮的油室是否清晰饱满；闻其香气，正宗的新会陈皮香气独特，陈香浓郁，无异味；品尝其口感，优质陈皮入口醇厚，回甘持久。对于陈皮丝、陈皮碎等产品，要注意其杂质含量、加工工艺是否精细。对于不确定的产品，可要求商家提供样品，进行详细检测或咨询专业人士，确保采购的产品质量符合要求。
合理协商价格：鉴于市场交易方式灵活，采购商在与商家议价时具有一定的空间。在议价过程中，采购商要充分发挥自己的谈判技巧，以批量采购、长期合作等优势争取更优惠的价格。同时，要明确价格所包含的服务内容，如是否包含运费、包装费等。此外，还可以与商家协商一些附加条款，如产品质量保证、退换货条件等，以保障自己的权益。在达成交易意向后，务必签订详细的合同，明确双方的权利和义务，避免日后出现纠纷。
注重合作关系建立：在新民陈皮市场，与商家建立良好的合作关系尤为重要。采购商可以通过与商家保持密切沟通，及时反馈市场需求和产品使用情况，帮助商家改进产品和服务。同时，对于诚信经营、产品质量可靠的商家，采购商可以考虑建立长期稳定的合作关系，这样不仅能够获得更稳定的货源和更优惠的价格，还能在市场变化时，共同应对风险，实现互利共赢。在合作过程中，要注重维护自身的商业信誉，按时支付货款，遵守合同约定，树立良好的商业形象。
