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江门市白沙江南蔬菜禽畜批发市场坐落于蓬江区，是江门极为重要的菜篮子工程。它处于城市交通网络的关键节点，周边道路纵横交错，为货物的运输与集散提供了极大便利。若从江门站出发，驾车沿江门大道北行驶，在龙湾路出口驶出，再行驶一小段路程即可抵达，全程大约需要 30 分钟。公共交通方面，有多条公交线路途经此地，如 20 路、24 路等，在白沙市场站下车便能轻松找到市场入口。市场紧邻江门大道，这一交通大动脉不仅连接着江门各城区，还与周边城市紧密相连，极大地缩短了货物运输时间，降低了物流成本，保障了蔬菜禽畜产品能够高效地运往各地。
规模与地位：该市场规模宏大，占地面积达数十万平方米，拥有众多交易大棚、摊位以及配套设施。作为全市蔬菜肉类的关键中转站，它在江门 “菜篮子” 供应链中占据核心地位。市场内经营主体多样，涵盖了来自全国各地的批发商、经销商以及本地的农户，每日交易十分活跃。这里不仅是江门本地农产品的重要销售平台，还与广州江南果菜批发市场等其他城市的大型市场联系紧密，通过与这些市场的互通互联，每天有大量鲜活农产品在江门市场流通配送，有力地保障了江门及周边地区的农产品供应，对稳定市场价格起着关键作用。
经营品类：经营品类极为丰富，堪称一站式的农产品采购天堂。蔬菜区汇聚了来自全国各地的新鲜蔬菜，无论是常见的叶菜类，如白菜、生菜、菠菜等，还是各类根茎类、茄果类蔬菜，如土豆、胡萝卜、西红柿等，一应俱全。这些蔬菜根据季节不同，品种会有所调整，确保消费者全年都能买到新鲜、多样的蔬菜。禽畜区则是家禽家畜的交易场所，鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等各类禽畜应有尽有，既有活禽交易区域，也有经过屠宰、检疫后的鲜肉销售区。此外，市场还设有副食调料区，销售各种食用油、调味品、干货等，满足餐饮企业和家庭厨房的多样化需求。
强大的储备与调控能力：市场配备了总量达 3000 多吨的鲜蔬冷库，日常鲜蔬存量保持在 1000 多吨左右。这一庞大的冷库储备，如同一个 “稳定器”，在蔬菜供应旺季时储存多余蔬菜，避免价格过度下跌；在淡季或遭遇极端天气等特殊情况时，又能及时投放市场，保障供应稳定，稳定蔬菜价格。同时，市场内鲜活家禽的存栏量达 50000 只，家禽屠宰量每天能达 20000 只，屠宰后的家禽可在市内其他冷库储存，进一步增强了禽畜产品的调控能力。市场管理方会根据市场供需情况，灵活调整储备物资的投放和收购策略，确保 “菜篮子” 产品供应充足、价格平稳。
严格的质量把控：高度重视食品安全问题，建立了完善的质量检测体系。市场内设有专门的检测中心，配备专业检测设备和技术人员，对进入市场交易的蔬菜禽畜产品进行严格检测。蔬菜方面，重点检测农药残留、重金属含量等指标；禽畜产品则主要检测兽药残留、疫病情况等。只有通过检测的产品才能进入市场流通，从源头上保障了市民餐桌的安全。此外，市场还推行产品追溯系统，消费者通过扫描产品二维码，可获取产品的产地、养殖或种植过程、检测报告等详细信息，实现从农田到餐桌的全程质量追溯，让消费者买得放心、吃得安心。
信息流通与交易高效化：积极引入现代信息技术，搭建了农产品信息交易平台。通过这个平台，市场实时发布各类农产品的价格行情、供求信息等，让买卖双方能够及时了解市场动态，做出合理的交易决策。同时，市场鼓励线上线下交易相结合，对于无法亲临现场的采购商，可以通过线上平台浏览产品信息、下单采购，市场提供配送服务。这种信息化的交易模式，提高了交易效率，减少了中间环节，降低了交易成本，促进了农产品的快速流通。
江门市江会水果批发市场位于江会路，地理位置优越，交通极为便捷。从江门市区任何方向出发，都能通过顺畅的城市道路快速抵达。若选择自驾，周边有多条主干道可供选择，且市场附近设有充足的停车位，方便采购商停车。公共交通方面，多条公交线路在市场周边设有站点，如 11 路、102 路等，为乘坐公交前来的采购商提供了便利。其优越的交通位置，使其能够高效地接收来自全国各地的水果货源，并迅速将水果分发到江门及周边地区的各个销售点。
规模与地位：成立于 1996 年，于 2003 年通过股份制成立江门市江会水果批发市场有限公司。市场资产总额达 2.1 亿元，占地面积 12 万平方米，建筑面积 4 万多平方米，规模在广东省名列前茅，是珠三角西部最大的水果批发市场。这里汇聚了 350 多户水果批发商，从业人员达 2000 多人，形成了庞大而专业的水果交易网络。市场主要经营批发南果、北果、进口水果等，货源广泛，来自全国各大水果产区以及世界各地，其批发销售范围覆盖珠三角中西部和粤西等地区，对整个区域的水果市场价格走势和产品供应有着深远影响，是水果流通领域的重要枢纽。
经营品类：经营品类丰富多样，堪称水果的 “万国博览会”。南果区集中了大量南方特色水果，如芒果、荔枝、龙眼、菠萝等，这些水果在成熟季节大量上市，果香四溢，吸引了众多采购商。北果区则以苹果、梨、葡萄等北方水果为主，不同品种、不同产地的北果在这里汇聚，满足了消费者多样化的需求。进口果区更是琳琅满目，来自泰国的榴莲、山竹，智利的车厘子，新西兰的奇异果等世界各地的优质水果应有尽有。此外，市场还设有香蕉区，专门经营各类香蕉产品，由于香蕉产量大、销售周期长，香蕉区常年交易繁忙。在特定季节，市场还会开辟季节性交易区，用于销售当季特色水果，如草莓季的草莓、杨梅季的杨梅等，丰富了市场的水果种类。
完善的配套设施：为了确保水果的新鲜度和品质，市场在升级改造过程中，建设了大跨度钢架结构交易大棚，改善了交易环境，方便大型车辆进出。同时，配套建设了冷库，总容量达数千吨，能够对水果进行保鲜储存，延长水果销售周期，在水果供应淡季也能保证市场有新鲜水果供应。市场内还设有停车场，可容纳数百辆车辆停放，解决了采购商停车难的问题。此外，配备了先进的电子信息系统，实时发布水果价格、库存等信息，方便买卖双方交易。农药残留检测室则对进入市场的水果进行严格检测，保障水果质量安全。
强大的物流配送能力：凭借优越的地理位置和完善的交通网络，市场构建了强大的物流配送体系。与多家专业物流公司建立长期合作关系，能够根据采购商的需求，将水果快速、准确地配送至江门及周边地区的水果店、超市、农贸市场等销售终端。对于远距离采购商，市场还提供冷链物流服务，确保易腐坏的水果在运输过程中保持新鲜。这种高效的物流配送能力，不仅提高了水果的流通效率，还降低了物流成本，使得市场内的水果在价格上更具竞争力。
丰富的交易经验与专业服务：经过多年发展，市场内的批发商积累了丰富的交易经验，对各类水果的特性、产地、品质判断等了如指掌。他们能够为采购商提供专业的采购建议，帮助采购商挑选到符合需求的优质水果。市场管理方也注重提升服务水平，为商户和采购商提供一站式服务，包括营业执照办理、税务登记、纠纷调解等，营造了良好的营商环境和交易氛围。此外，市场还定期举办水果展销活动，邀请各地水果供应商参展，促进水果行业的交流与合作，推动水果市场的持续繁荣。
江门市远汇禽畜交易市场位于蓬江区与新会区接壤的西区工业路上，紧靠江门大道，距佛开高速龙湾出口仅 1.7 公里，地理位置得天独厚，交通条件极为优越。这种优越的交通位置，使得禽畜产品能够快速运输到周边城市，辐射整个港珠澳大湾区。无论是本地养殖户运输禽畜前来交易，还是外地采购商前来采购，都能通过便捷的交通网络迅速抵达市场，为禽畜交易创造了良好的物流基础。
规模与地位：占地面积 80 亩，宗地面积 5 万多平方米，建筑面积 3 万多平方米，可容纳两百多户经营户，是江门市政府指定安置原耙冲市场经营户的市场，也是江门五邑地区最大的禽畜交易市场。作为区域内禽畜交易的核心场所，它在江门禽畜产业发展中扮演着重要角色。市场内交易活跃，每天都有大量禽畜在此交易，不仅满足了江门本地市场对禽畜产品的需求，其产品还远销周边地区，是禽畜行业内重要的集散地之一，对江门及周边地区的禽畜产品价格形成和供应保障有着重要影响。
经营品类：主要经营各类禽畜产品，家禽方面涵盖了鸡、鸭、鹅、鸽等常见品种，且每个品种又细分了不同的品类，如鸡有三黄鸡、清远鸡、麻鸡等，满足不同消费者的口味需求。家畜方面，以猪、牛、羊等为主，交易的禽畜既有活体，也有经过屠宰、初步加工后的鲜肉产品。此外，市场还配套销售一些禽畜养殖所需的饲料、兽药等产品，形成了完整的禽畜交易产业链，为养殖户和采购商提供了一站式服务。
产地与市场的紧密衔接：江门本地禽畜养殖产业发达，远汇禽畜交易市场作为本地禽畜产品的主要销售渠道，与众多养殖户建立了紧密的合作关系。养殖户能够直接将养殖的禽畜运输到市场进行交易，减少了中间环节，降低了交易成本，同时也保证了禽畜产品的新鲜度和质量可追溯性。采购商在市场内可以直接与养殖户对接，了解禽畜的养殖过程、品种特点等信息，实现了产地与市场的无缝对接，促进了禽畜产品的高效流通。
严格的疫病防控措施：深知禽畜疫病防控对市场稳定运行的重要性，市场制定了严格的疫病防控措施。设有专门的检疫通道和检疫室，配备专业检疫人员，对进入市场交易的禽畜进行严格检疫，只有检疫合格的禽畜才能进入市场流通。市场定期对交易场地、运输车辆等进行消毒，保持市场环境清洁卫生。同时，加强对养殖户和经营户的疫病防控知识培训，提高他们的疫病防控意识和能力，从各个环节保障禽畜产品的质量安全，维护市场的稳定发展。
市场联动与产业协同发展：市场充分发挥自身优势，与周边方圆 1 公里内的水产、肉类和冷冻制品、农副产品等专业批发市场形成联动效应，共同构建了区域批发市场集群。这种市场联动模式，不仅丰富了市场的产品种类，为采购商提供了更多选择，还促进了不同产业之间的协同发展。例如，禽畜产品与肉类产品在销售渠道上可以相互补充，水产与禽畜养殖所需的饲料等物资采购可以实现资源共享，降低采购成本，提升整个区域农产品市场的竞争力和抗风险能力。
