深圳海吉星国际农产品物流园

位置与交通

深圳海吉星国际农产品物流园坐落于深圳市龙岗区平湖街道白坭坑社区丹农路 1 号 。这里地理位置得天独厚，周边交通网络如同蛛网般密集且高效。紧邻机荷高速白泥坑出口以及水官高速平沙出入口，为货物的快速运输提供了极大便利。机荷高速作为贯穿深圳东西方向的交通大动脉，连接了深圳宝安国际机场与惠州、东莞等周边城市，使得来自全国各地的农产品能够通过高速公路快速抵达物流园；水官高速则加强了深圳与龙岗区内部以及周边区域的交通联系，进一步拓展了物流园的辐射范围。此外，丹平快速干线、南坪快速干线也在附近交汇，无论是市内配送还是长途运输，都能通过这些快速路实现高效通行。公共交通方面，有多条公交线路在物流园周边设有站点，为前来采购的小商户和个人提供了便利。同时，物流园还临近平盐铁路、广深铁路、厦深铁路等铁路干线，对于大批量、远距离的农产品运输，铁路运输的低成本和大运量优势得以充分发挥，实现了公铁联运的无缝对接，保障了农产品能够及时、准确地运往各地。

市场介绍

1. 规模与地位：该物流园建设占地达 30 万平方米，建筑面积 82 万平方米，投资 18 亿元，规模宏大。作为深圳唯一的国家级一级农产品批发市场，其地位举足轻重。日均农产品交易量近 1 万吨，这个数字意味着它承担着深圳市场约 70%、香港市场 60% 的蔬菜供应，是深港两地名副其实的 “大菜篮子”。市场内汇集了 3000 多户商户，形成了庞大而有序的交易网络。这里不仅是农产品交易的场所，更是信息汇聚、价格形成的中心，对整个华南地区的农产品市场价格走势和供应稳定性有着深远影响。凭借先进的设施和完善的服务，深圳海吉星成为了农产品流通领域的标杆，引领着行业的发展方向。

2. 经营品类：经营品类极为丰富，堪称食品的 “大观园”。蔬菜区汇聚了来自全国各地的新鲜蔬菜，叶菜类如小白菜、生菜、油麦菜等，四季常青；根茎类的胡萝卜、白萝卜、山药等，储存时间长，供应稳定；茄果类的西红柿、辣椒、茄子等，色彩斑斓。水果区更是琳琅满目，南方的芒果、荔枝、龙眼等水果在成熟季节果香四溢；北方的苹果、梨、葡萄等，品种多样。进口水果区则摆满了来自世界各地的优质水果，如泰国的榴莲、山竹，智利的车厘子，新西兰的奇异果等。冻品生鲜区有各类冷冻肉类、海鲜产品，为餐饮企业和家庭储备食材提供了丰富选择。干货区的香菇、木耳、红枣等干货应有尽有，茶叶区则汇聚了各种名茶。此外，市场还设有粮油、调味品、饮料等交易区，满足了不同客户群体的一站式采购需求。

市场特色

1. 先进的食品安全保障体系：高度重视食品安全问题，构建了全方位的食品安全保障体系。拥有标准实验室及第三方检测实验室，配备了先进的检测设备和专业技术人员，能够对农产品质量安全做到全面覆盖和监控。建立了食品安全标准数据库及食品安全数据分析中心，通过信息化手段，对农产品从产地到市场的全过程进行数据采集和分析，实现从农田到餐桌的全程可追溯。只有通过严格检测的农产品才能进入市场流通，从源头上保障了市民餐桌的安全，让消费者吃得放心。

2. 高效的物流配送与供应链优化：凭借优越的地理位置和完善的交通网络，打造了高效的物流配送体系。与多家专业物流公司建立长期合作关系，能够根据客户需求，将农产品快速、准确地配送至深圳及周边地区的超市、农贸市场、餐饮企业等销售终端。为了进一步优化供应链，市场建立了大型 “农超对接平台”，直接与生产基地对接，减少了中间环节，降低了物流成本，同时也保证了农产品的新鲜度和品质。通过与各地市场的信息共享，能够及时了解农产品的供应量、销售量和库存量，实现资源的合理调配，保持市场稳定均衡供应。

3. 积极探索智慧农批新模式：积极引入现代信息技术，致力于打造智慧农批市场。通过电子结算交易模式，实现了交易时间短、速度快、效率高，不仅提高了交易效率，还便于对交易数据进行统计和分析。利用大数据、物联网等技术，实时掌握市场内农产品的价格行情、库存信息等，为商户和采购商提供决策依据。此外，市场还在探索无人机配送等创新配送模式，与丰翼科技合作开通深圳海吉星专属低空航线，农产品通过无人机运输，可大幅度缩短从批发市场到消费端的运输时间，降低运输损耗，提升配送效率，为农产品物流配送带来新变革。

布吉农贸批发市场

位置与交通

布吉农贸批发市场虽已搬迁至深圳海吉星国际农产品物流园，但它曾经的辉煌不可磨灭，其发展历程对深圳农产品市场影响深远。原布吉农贸批发市场位于罗湖区布吉河畔，处于城市发展的重要节点位置。周边交通在当时也较为便利，临近广九铁路，铁路运输为农产品的远距离运输提供了保障。同时，城市道路网络与周边区域紧密相连，方便了本地及周边地区的采购商前来交易。公共交通方面，有多条公交线路途经此地，为市民和小商户的出行提供了便利。其优越的地理位置，使得它在成立初期就能够迅速汇聚来自全国各地的农产品，成为深圳农产品流通的重要枢纽。

市场介绍

1. 规模与地位：建成开业于 1989 年 10 月 28 日，建筑面积 25 万㎡，占地面积 15 万㎡。按交易品类分为 A、B、C、D、E、F、K 座，以及天光交易区和加工配送区等 10 个交易区，规模庞大。这里有固定商铺 1200 多个，简易摊档 2000 多个，吸引了全国 30 多个省、市、自治区的 3000 多经销商在此经营。作为全国首批农业产业化龙头企业，国家级中心批发市场和深圳市 “菜蓝子” 重点工程，它在深圳农产品市场发展历程中占据着开创性的地位。在运营期间，市场总销售量和销售额成绩斐然，2004 年市场总销售量 275 万吨，销售额 148 亿元，连续 13 年居全国同类市场榜首，是当时中国最大的农产品集散中心、信息中心、价格指导中心和转口贸易基地，对深圳乃至全国的农产品流通和市场稳定发挥了关键作用。

2. 经营品类：经营品类丰富多样，涵盖了农产品的各个领域。蔬菜区汇聚了来自全国各地的各类蔬菜，能够满足不同消费者的需求；水果区的水果品种繁多，无论是常见水果还是珍稀品种，都能在这里找到；粮油区提供各种食用油和粮食产品，保障了居民的基本生活需求；土特产品区则展示了各地的特色农产品，丰富了市场的产品种类。市场汇集了全国及世界各地 7000 多种农产品，其中名、优、特、新农产品 700 多个，经营的蔬菜、水果、粮油和土特产品分别占深圳市民消费量的 85%、90%、40% 和 65% 以上，不但满足了深圳本地居民的生活所需，还辐射到整个华南地区（包括港澳台）乃至全国，并与东南亚、南非及欧美等市场建立了频繁的贸易往来。

市场特色

1. 开创 “布吉模式”：率先闯出 “企业办市场、市场企业化” 的农产品流通体制改革之路，被业界誉为 “布吉模式”。在当时，这种创新模式解决了深圳农产品市场无序、价格失控等问题。通过企业化的运作和管理，市场提供了规范的交易环境、完善的配套设施以及优质的服务，吸引了大量批发商入驻。市场开业当年，全国有 24 个省市进场设点，迅速形成了规模效应。这种模式不仅保障了农产品的稳定供应，还通过市场的调节作用，有效平抑了物价，成为国有流通企业在农产品流通领域发挥主渠道作用的成功范例，对全国农产品市场的发展产生了深远影响。

2. 强大的价格调控与信息中心功能：凭借庞大的交易量和广泛的市场覆盖，布吉农贸批发市场成为了农产品价格的重要调控中心和信息汇聚地。市场能够根据农产品的供需情况，及时调整价格，对稳定深圳及周边地区的农产品价格发挥了重要作用。同时，市场通过收集、整理和分析农产品的交易数据，如价格走势、销售量、库存等信息，为商户和采购商提供决策参考。这些信息还通过各种渠道向全国发布，成为农产品行业的重要参考指标，对全国农产品市场的价格形成和资源配置起到了引导作用。

3. 推动农产品流通现代化进程：在发展过程中，不断引入先进的管理理念和技术手段，推动农产品流通的现代化进程。例如，在市场管理方面，建立了规范化和标准化的管理体系，对商户经营、交易秩序、食品安全等方面进行严格管理。在物流配送方面，不断优化物流流程，提高配送效率，降低物流成本。在信息化建设方面，积极探索利用信息技术提升交易效率和信息透明度，为后来深圳农产品市场的现代化发展奠定了基础。

福田农产品批发市场

位置与交通

福田农产品批发市场位于深圳市福田区下梅林梅华路 125 号，处于深圳市中心区域，地理位置优越。周边道路四通八达，梅华路、梅林路等城市主干道环绕，方便车辆进出。公共交通也十分便捷，多条公交线路在市场附近设有站点，地铁线路也在不断完善，为市民和采购商提供了多样化的出行选择。其处于市中心的位置，使得它能够快速响应市区内的食品采购需求，为周边居民和餐饮企业提供及时的配送服务。

市场介绍

1. 规模与地位：建成于 1997 年 6 月，是深圳市中心唯一一家批零结合的大型综合市场。市场内现有经营户近两千家，形成了颇具规模的经营格局。它在深圳农产品市场体系中占据着重要地位，不仅为福田区及周边区域的居民提供了丰富的食品采购选择，还承担着部分农产品批发配送的功能，对保障市区内食品供应的稳定性和多样性发挥着重要作用。作为市中心的农产品市场，它紧密贴近居民生活，是深圳市民日常生活中不可或缺的一部分，见证了深圳城市发展和居民生活水平的提高。

2. 经营品类：经营品类齐全，涵盖了食品的各个方面。蔬菜区提供新鲜多样的本地及外地蔬菜，满足居民日常蔬菜需求；水果区汇聚了国内外各类水果，无论是当季水果还是反季节水果，都能在这里找到；肉类区有新鲜的猪肉、牛肉、羊肉等，还有各类禽肉产品；海鲜区的水产品琳琅满目，活鱼、鲜虾、贝类等应有尽有；干货区的香菇、木耳、红枣、莲子等干货，为家庭烹饪和餐饮企业提供了丰富的食材选择；此外，市场还设有调味品区、粮油区、副食品区等，从日常调料到主食粮油，再到休闲食品，一应俱全，满足了消费者一站式购物的需求。

市场特色

1. 批零结合的经营模式：采用批零结合的经营模式，既服务于大量的餐饮企业、小商户等批发客户，也面向广大普通市民零售。对于批发客户，市场提供量大价优的产品和便捷的配送服务，满足其商业经营需求；对于零售客户，市民可以在这里以相对实惠的价格购买到新鲜、丰富的食品。这种经营模式使得市场能够充分利用资源，扩大客户群体，提高市场的活跃度和竞争力。同时，市场还通过合理规划摊位布局和交易时间，实现了批发和零售业务的有序开展，避免了相互干扰。

2. 特色露天市场：拥有一个独具特色的露天市场，这也是市场的一大亮点。露天市场位于市场入口处，面积较大，设有一排排简易档口和露天摊位。这里既批发也零售，价格相对更为亲民。露天市场的经营时间较为特殊，每天从凌晨开始营业，到早上八九点左右收摊，之后变身停车场。在这个时间段内，市场内灯火通明，车水马龙，交易十分活跃。这里不仅有来自全国各地的农产品土特产，如湖北洪湖的藕、湖南的豆制品等，还有各种蔬菜、水果、肉类、海鲜等产品，一站式采购的便利性吸引了众多消费者，形成了独特的市场氛围，也成为了福田农批的一张特色名片。

3. 注重食品安全与品质：高度重视食品安全和产品品质，建立了严格的食品安全检测制度。市场内设有专门的检测区域，对进入市场的农产品进行定期抽检，检测项目包括农药残留、兽药残留、重金属含量等，确保上市农产品的质量安全。同时，市场对商户进行严格管理，要求商户提供产品的来源证明和质量检测报告，从源头把控产品质量。此外，市场还积极引导商户树立品牌意识，鼓励商户经营优质、绿色、有机农产品，不断提升市场内农产品的品质，为消费者提供放心、安全的食品。