杭州笕桥蔬菜批发市场位于上城区笕桥街道笕丁路 306 号。地处城市东北部交通枢纽地带,周边有秋石高架、德胜快速路等城市主干道环绕,自驾前往可快速通达杭州各城区。公共交通也十分便利,地铁 4 号线华中南路站距离市场约 1.5 公里,步行或骑行 15 分钟左右即可到达;多条公交线路如 305 路、335 路、122 路等在市场附近设有站点,方便采购商和市民乘坐公共交通出行。市场周边配备了大型停车场,能满足自驾车辆的停靠需求,无论是小型采购车还是大型货运车辆,都能找到合适的停车位置。
笕桥蔬菜批发市场是杭州历史悠久且规模较大的综合性农产品批发市场,蛋类专区是其重要组成部分,在杭州蛋类供应市场中占据重要地位。该专区汇聚了数十家蛋类经营商户,主要经营鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等常见蛋类,同时也有鹌鹑蛋、鸽子蛋等特色蛋类产品,品类丰富,能满足不同客户的需求。
这里的蛋类大多来自杭州周边的养鸡场、养鸭场,如萧山、余杭、富阳等地的规模化养殖基地,减少了中间流通环节,不仅保证了蛋类的新鲜度,价格也具有明显优势。普通鸡蛋的批发价通常在每斤 5 - 6 元,鸭蛋每斤 7 - 8 元,批量采购时,根据采购量的不同,还能享受一定的议价空间,非常适合餐馆、食堂、超市等需要大量采购蛋类的场所。市场对蛋类的质量把控严格,商户需提供相关检疫证明,确保上市蛋类的安全。每天清晨,市场便开始了繁忙的交易,批发订单络绎不绝,到了上午,也有不少市民前来零售购买,市场内一派热闹景象。
杭州农副产品物流中心位于余杭区良渚街道勾庄,具体在博园路与逸盛路交叉口附近。作为杭州最大的农副产品集散地,其交通区位优势显著,周边有绕城高速、杭长高速、申嘉湖杭高速等多条高速公路交汇,方便全国各地的农副产品运输至此。公共交通方面,地铁 2 号线白洋站距离物流中心约 3 公里,可乘坐公交 488 路、192 路等接驳到达;市场内设有专门的货运通道和停车场,大型货车进出便捷,能高效完成货物的装卸与运输。
杭州农副产品物流中心是杭州 “菜篮子” 工程的核心区域,蛋类交易区是其中的重要板块,规模庞大,是杭州及周边地区蛋类批发的主要源头之一。该交易区入驻商户众多,达上百家,经营的蛋类产品不仅种类齐全,而且供应量极大,能满足杭州及周边城市如湖州、嘉兴、绍兴等地的蛋类需求。
交易区的蛋类产品来源广泛,除了本地养殖基地的供应,还有来自江苏、安徽、山东等省份的优质蛋类,形成了多元化的供应渠道。产品涵盖了普通鲜蛋、保洁蛋、松花蛋、咸蛋等,其中保洁蛋经过清洗、消毒、分级等加工处理,更加卫生安全,深受超市和食品加工厂的青睐,批发价每斤比普通鸡蛋高出 1 - 2 元。市场内采用现代化的交易模式,部分商户支持线上订单、线下配送,提高了交易效率。由于是大型物流中心,这里的蛋类储备充足,即使在节假日等需求高峰期,也能保障市场供应稳定,价格波动较小。每天的交易量巨大,仅鸡蛋一项,日交易量就能达到数十吨,是杭州蛋类市场的重要保障。
浙江新农都农副产品批发市场位于萧山区建设四路 3398 号。地处萧山区商业物流核心区域,临近杭州萧山国际机场和杭甬高速,交通十分便利,便于蛋类产品的长途运输和快速配送。市场周边有完善的交通网络,自驾可通过建设四路、通惠北路等城市主干道快速到达;公共交通方面,有 727 路、731 路等公交线路在市场附近停靠,方便采购商前往。
新农都农副产品批发市场是浙江省重点建设项目,规模宏大,业态齐全,蛋类区是其众多经营区域中的一部分,主要面向杭州南部地区及绍兴、宁波等地的采购商。该区域经营的蛋类产品以中高端为主,除了常见的鲜蛋,还有有机鸡蛋、土鸡蛋、富硒鸡蛋等特色产品,这些鸡蛋来自生态养殖基地,营养价值更高,价格也相对较高,有机鸡蛋的批发价每斤可达 10 - 15 元。
市场内的蛋类经营户大多与养殖基地建立了长期合作关系,能稳定供应优质蛋类产品。同时,市场配备了先进的冷藏保鲜设施,对于松花蛋、咸蛋等加工蛋类,能有效延长其保质期。这里的交易以批发为主,客户群体主要是大型超市、连锁餐饮企业、食品加工厂等,部分商户也接受小批量零售,满足周边居民的日常需求。市场注重品牌建设,引入了多个知名蛋类品牌,通过严格的质量检测和品牌认证,提升了市场内蛋类产品的整体品质和信誉度。