华东（盐城）农产品交易中心（调料批发区）

• 位置与交通：该交易中心处于盐城市建军东路延伸段，沿海高速东出口向东 300 米处 ，占据了极为优越的地理位置，交通便利程度极高。从市内出发，无论是自驾还是乘坐公共交通都很便捷。若是自驾，可通过城市主干道快速抵达，市场内设有大型停车场，能满足大量车辆的停放需求，为运输调料货物的货车提供了充足的停靠空间。若选择公共交通，有多条公交线路在市场周边设站，方便采购商出行。此外，其靠近沿海高速的优势，让外地采购商可以轻松通过高速公路抵达，无论是从省内其他城市还是省外赶来，都能快速到达市场，大大节省了运输时间和成本，为调料产品的流通提供了有力保障。

• 规模与布局：作为 “盐城市人民政府为民办实事、丰富城市菜篮子重点工程项目” 和 “盐城市人民政府重点工程”，交易中心区域规划用地 700 亩，规划建筑面积 60 万平方米，规模宏大。其中调料批发区占据了相当规模的区域，布局合理，摊位和店铺整齐排列。这里汇聚了众多经营调料批发的商家，形成了集中且有序的交易环境。市场内通道宽敞，便于人员和车辆通行，不会造成拥堵，保证了货物搬运的高效性。配套设施完善，设有专门的仓储区域，能够确保大量调料产品的妥善存储；还配备了物流配送中心，与多家专业物流企业合作，为采购商提供便捷的货物运输服务，可将采购的调料产品快速发往全国各地。

• 主营品类：调料品类丰富多样，涵盖了日常生活和餐饮行业所需的各类调料。基础调料方面，有品质优良的盐、糖、味精、鸡精等，满足日常烹饪和食品加工的基本调味需求。香辛料区则汇聚了八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、孜然等多种香辛料，这些香辛料有的来自国内各地优质产区，有的是进口产品，能够为菜肴增添丰富的风味。酱料类调料同样齐全，有酱油、醋、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、蚝油等，品牌众多，既有知名的全国性品牌，也有一些具有地方特色的酱料产品，满足不同消费者和餐饮企业的口味偏好。此外，还有各类调味油，如香油、辣椒油、花椒油等，以及一些新兴的复合调味料，如火锅底料、烧烤调料、腌制料等，为烹饪和食品制作提供了更多选择。

• 经营特色：市场对入驻商家的产品质量把控严格，建立了完善的质量检测体系，严禁 “三无” 产品进入市场，保障了消费者和采购商的权益，让大家能够放心采购到优质的调料产品。这里的调料价格具有较强的竞争力，由于市场直接与众多产地和厂家建立合作关系，减少了中间环节，能够以较为实惠的批发价格供应产品，对于批量采购的客户，还能提供更优惠的价格和相关政策。商家的服务意识较强，不仅能够提供充足的货源，还能为采购商提供专业的产品咨询和建议，帮助客户选择适合不同用途的调料产品。同时，市场经常举办各类促销活动和展销会，为商家和采购商搭建了良好的交流合作平台，促进了调料产品的流通和市场的繁荣 。

盐城市大丰区蔬菜瓜果批发市场（调味品批发区）

• 位置与交通：位于盐城市大丰区人民南路 96 号 ，地处大丰区的重要位置，周边交通网络发达。公共交通方面，有多条公交线路经过市场附近，方便市民和采购商乘坐公交前往，下车后步行即可到达市场内的调味品批发区。自驾出行也十分便利，周边道路路况良好，市场周边设有一定数量的停车位，虽然规模可能不及大型综合市场的停车场，但能基本满足日常采购车辆的停放需求。对于外地采购商来说，大丰区的交通枢纽与市场之间的连接顺畅，无论是通过公路还是铁路运输货物，都能较为便捷地将采购的调味品运出，确保货物及时送达目的地。

• 规模与布局：该批发市场内的调味品批发区有一定规模，众多调味品批发商户集中在此经营。区域内布局紧凑但有序，各个摊位和店铺紧密相连，各类调味品分类摆放，方便采购者快速找到所需产品。市场内通道宽度适中，人员和小型搬运车辆能够自由通行，不会影响交易和货物搬运。虽然配套设施相对没有大型专业市场那么完善，但也具备基本的仓储条件，商户们在店铺后方或附近设有小型仓库，用于存放货物，保证有充足的货源供应。同时，市场周边有一些简单的餐饮和休息场所，能够满足采购商在采购过程中的基本生活需求。

• 主营品类：主营各类常见的调味品，能满足当地及周边地区居民日常生活和餐饮行业的需求。基础调味品如盐、糖、料酒、生抽、老抽等一应俱全，品牌涵盖了本地知名品牌以及一些常见的全国性品牌，产品质量可靠。香辛料方面，有常见的八角、桂皮、香叶、花椒、胡椒等，这些香辛料以散装和小包装两种形式销售，方便不同客户的采购需求。酱料类产品也较为丰富，豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、辣椒酱等应有尽有，其中一些具有地方特色的酱料深受当地消费者喜爱，如本地风味的蚕豆酱等。此外，还有各类醋品，包括陈醋、米醋、白醋等，满足不同菜肴的调味需求。

• 经营特色：市场内的调味品价格较为亲民，由于主要面向本地及周边市场，商家注重性价比，产品价格相对较低，对于小型餐饮企业、超市以及家庭采购者来说，具有较大的吸引力。商户大多经营多年，对当地市场需求十分了解，能够根据消费者的口味偏好和需求变化，及时调整产品种类和进货渠道。他们还提供灵活的销售方式，不仅支持批量批发，对于小量采购的客户也热情服务，例如家庭消费者可以购买少量调味品，价格也较为实惠。市场内商家之间竞争较为充分，这促使他们不断提升产品质量和服务水平，以吸引更多客户 。

盐城市滨海县孟舍新批发菜场（大鹏调味品商贸等调料批发集中区）

• 位置与交通：位于盐城市滨海县 S327 孟舍新批发菜场，靠近坎果路、富康路和育才西路 ，地理位置优越，交通便利。在公共交通方面，附近设有多个公交站，如蔬菜批发市场、紫宸、孟舍岔路口、国际大酒店等站点，可换乘滨海 6 路、滨海 9 路、天场专线、滨海 11 路等多条公交线路，方便市民和采购商乘坐公共交通前来采购。自驾的话，周边道路路况良好，交通顺畅，市场周边设有停车场，虽然规模不大，但能满足日常采购车辆的临时停放需求。对于周边乡镇及外地的采购商来说，通过 S327 等主要道路可快速抵达市场，便于运输货物，无论是小型货车还是私家车，都能轻松到达。

• 规模与布局：孟舍新批发菜场虽然整体规模可能相对较小，但其中大鹏调味品商贸等多家调料批发商家集中在此，形成了一个特色鲜明的调料批发集中区。区域内布局紧凑，商家店铺相邻而设，各类调料产品摆满货架，陈列有序。市场内通道较窄，但人员和小型搬运工具仍可正常通行。商家通常在店铺内部或附近设有小型仓储空间，用于存放常用的调料货物，以保证日常销售的供应。周边配套设施有一些小型的餐饮摊位和杂货店，能够为采购商提供简单的餐饮服务和其他生活便利。

• 主营品类：主要经营各类常用的调料产品，涵盖了基础调料、香辛料和酱料等多个品类。基础调料中，盐、糖、味精、鸡精等产品品牌多样，既有经济实惠的大众品牌，也有一些品质较高的品牌可供选择。香辛料区有八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、孜然等常见品种，以散装和简易包装为主，价格实惠，适合餐饮企业大量采购。酱料类产品丰富，酱油、醋、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱等一应俱全，除了常见的品牌，还有一些本地特色酱料，如滨海地区特有的海鲜酱等，具有浓郁的地方风味。此外，还有一些调味油、料酒以及复合调味料，满足不同客户的烹饪需求。

• 经营特色：这里的调料产品价格优势明显，由于经营成本相对较低，商家能够以较为优惠的价格销售产品，对于小型餐饮店铺、小吃摊以及周边居民来说，是采购调料的理想之地。商家经营方式灵活，既可以进行整箱、整袋的批量批发，也能为个人消费者提供零售服务，满足不同客户的采购量需求。而且，商家对当地市场需求了解深入，能够及时调整进货品种，引入一些符合当地口味和消费趋势的新产品，例如针对当地居民喜欢吃辣的特点，引进多种特色辣椒制品。同时，商家注重与客户建立长期稳定的合作关系，服务态度热情周到，在当地拥有良好的口碑 。