位置:位于昆明市经济开发区小板桥鸣泉新陈路,处于东部新昆明大型商业园区核心地段,公交 31 路、107 路、165 路等在 “鸣泉村” 站下车后步行可达,自驾也便捷,周边停车方便。
介绍:作为西南地区规模最大的干菜副食批发市场,这里的干货品类丰富,其中云南特色菌菇干和辣椒干尤为畅销。云南盛产各类野生菌,市场内的干菌菇如干香菇、干牛肝菌、干鸡枞等,因品质优良、风味独特,深受采购商青睐,不仅供应本地餐饮企业和超市,还远销省外。丘北辣椒是云南知名特产,其辣椒干色泽鲜红、辣味醇厚,在市场上销量可观,是很多食品加工企业和餐饮商家的首选。市场商家多直接从产地进货,价格有优势,批量采购时议价空间大,2025 年 1 月春节前夕,仅菌菇干类日均交易量就超 30 吨。
位置:地处昆明市官渡区吴井路 130 号,地铁 2 号线或 6 号线 “塘子巷” 站 D 口步行可达,公交 5 路、23 路、68 路等在 “和平村” 站下车后即到。
介绍:升级改造后的市场干货区人气旺盛,干海货和坚果是主打畅销品。干海货如干贝、鱿鱼干、瑶柱等,因便于储存且味道鲜美,成为家庭煲汤和餐饮调味的常用食材,销量稳定。坚果类如核桃、巴旦木、开心果等,无论是作为休闲零食还是节日礼品,需求都很大,尤其是春节、中秋等节日前,销量会大幅增长。市场辐射老城中心区,周边居民区和餐饮集中,采购便利,2024 年节假日期间,坚果类日均销售额超 20 万元。
位置:位于昆明市官渡区矣六街道,地铁 1 号线 “新螺蛳湾商贸城” 站直达,公交线路众多,自驾停车方便。
介绍:作为综合性商贸中心,其干货批发区的调味干货和果脯销量突出。调味干货如八角、桂皮、香叶等,是烹饪必备调料,因种类齐全、价格适中,吸引了大量小型餐馆和零售商户采购。云南的果脯以本地水果为原料制作,如芒果干、木瓜干、杨梅干等,口感酸甜,具有浓郁的地方特色,深受游客和本地消费者喜爱,不仅线下销量好,线上通过电商平台也卖得火热。市场内商家经营灵活,支持小批量拿货,适合电商卖家和小型零售商,2024 年调味干货类年交易额占干货区总交易额的 30% 以上。
位置:在滇池路滇池时代广场,公交 73 路、106 路 “滇池路口(滇池路)” 站下车后步行可达。
介绍:菜市的干货摊位以云南特色干制食品为主打,销量亮眼。像干制的萝卜条、茄子干等农家风味干货,因保留了食材原香,适合家常烹饪,深受周边居民喜爱。还有云南特色的干柠檬片、干玫瑰花等,可用于泡水饮用,兼具养生和风味,成为年轻消费群体的新宠。这些干货多来自本地农户或小型加工厂,品质有保障,且价格亲民,日均客流量超 5000 人次,周末和节假日更是人头攒动。