广州江南果菜批发市场

• 位置：该市场坐落于广州市白云区增槎路 926 号，处于广州城西交通枢纽地带，交通条件堪称得天独厚。市场紧邻内环路、增槎路等城市主干道，驾车出行极为便捷，可快速通往广州各区。从广州白云国际机场出发，经机场高速、内环路前往，车程约 30 分钟；从广州南站出发，通过东新高速、内环路，车程大约 40 分钟 。在公共交通方面，有多条公交线路途经市场周边，如 212 路、228 路、424 路等在 “江南市场” 公交站停靠，方便采购商乘坐公交前往 。此外，市场周边还设有多个出租车停靠点，出行选择多样 。

• 介绍：广州江南果菜批发市场于 1994 年应运而生，是广州率先在全国各大城市实行蔬菜产销体制全面改革后的成果，也是冲破蔬菜流通 “瓶颈” 的先锋。经过多年发展，它已成长为广州规模最大、影响力最广的蔬菜批发市场，同时也是中国乃至东南亚地区极具影响力的果菜集散地之一 。市场占地面积达 40 万平方米，规模宏大，气势非凡。蔬菜交易区占地 18 万平方米，拥有超过 500 家经销大户，阵容强大 。这里经营的蔬菜品类极为丰富，涵盖叶菜类、根茎类、瓜果类、豆类等，品种总数近千种 。来自全国各地的蔬菜汇聚于此，山东的土豆、宁夏的菜心、云南的西兰花、海南的辣椒等应有尽有，充分满足了不同客户的多样化需求 。

市场交易十分活跃，每日蔬菜成交量惊人。平常时期，每天的蔬菜成交量可达 700 万公斤左右，而在供应高峰期，更是能突破 1000 万公斤，占广州市蔬菜上市量的 80%，稳稳占据广州蔬菜供应的主导地位 。每逢春节、国庆等重大节日前夕，市场的蔬菜交易量会显著攀升，为保障节日期间的蔬菜供应，市场管理方提前组织商家加大采购量，增加储备，确保蔬菜不断供、不涨价，让市民能吃上新鲜、实惠的蔬菜 。例如在 2025 年春节期间，从 1 月 1 日至 1 月 20 日，市场蔬菜日均交易量达 8528 吨，同比增长 14.19%，但批发均价却同比下降 0.87%，做到了量足价稳 。

为了确保蔬菜的新鲜度和品质，市场构建了完善的配套设施。场内设有万吨冷库，可对蔬菜进行精准温控保鲜，有效延长蔬菜的保鲜期 。专业的农产品检测中心每日对入场蔬菜进行严格抽检，涵盖农药残留、重金属含量等多项指标，只有检测合格的蔬菜才能进入市场交易，全力守护市民 “舌尖上的安全” 。同时，市场还配备了大型停车场、冷藏库、制冰车间、银行、酒楼、休闲中心、生活小区、电瓶车运输队、装卸队等配套服务设施，以及污水处理站、垃圾压缩站等环保设施和三座容量 15030 千伏安双回路供电的专用变配电站等，为广大果菜客商提供了一个良好、完善的经营环境 。

此外，市场积极顺应数字化发展潮流，部分商家开展线上交易，通过电商平台将蔬菜销往全国各地，实现了 “线上 + 线下” 的融合发展模式，进一步拓展了市场的辐射范围 。凭借其庞大的规模、丰富的品类、完善的设施和高效的交易模式，江南果菜批发市场不仅保障了广州本地的蔬菜供应，还将蔬菜分销至华南各地，甚至出口港澳、东南亚等地区，在蔬菜流通领域发挥着至关重要的作用 。