广州江南果菜批发市场

• 位置：该市场位于广州市荔湾区增槎路 926 号，与越秀区的广州美博城香水区相距不算远，驾车距离约 15 公里，若避开交通高峰时段，驾车 25 分钟左右便能抵达。从广州美博城香水区出发，可沿广州大道中向北行驶，随后转入内环路，沿内环路行驶至增槎路出口驶出，再沿增槎路行驶一小段距离即可到达。公共交通方面，可在广州体院站乘坐公交 215 路，在东旺市场站下车，全程大约需要 1 小时，虽耗时稍长，但公交出行能让你更直观感受沿途城市风貌。

• 介绍：广州江南果菜批发市场堪称中国乃至东南亚地区最大的果菜集散地之一，市场占地面积达 40 万平方米，规模极为庞大。这里汇聚了来自全国各地以及部分进口的蔬菜，品种多达上千种，涵盖叶菜类（如白菜、生菜、菠菜等）、根茎类（像萝卜、土豆、山药等）、茄果类（茄子、辣椒、西红柿等）、豆类（豆角、四季豆等）以及各类稀有特色蔬菜。无论是常见的家常蔬菜，还是在普通市场少见的高端、特色品种，都能在此找到，满足不同消费者、餐厅、超市、菜贩等各类采购主体的多样化需求。

• 市场特色：

• 品类丰富与货源广泛：一方面，市场内蔬菜品类极为齐全，全国各地应季蔬菜争先在此亮相，例如山东寿光的优质蔬菜、云南的特色叶菜、海南的热带蔬菜等，源源不断地运往这里。同时，还有来自国外的部分蔬菜，如荷兰的甜豆、泰国的小青瓜等进口蔬菜也能在特定区域采购到。这使得采购商能一站式采购到丰富多样的蔬菜，无需东奔西走。

• 价格优势：作为大型批发市场，蔬菜价格具有明显优势。由于直接对接产地，减少了中间流通环节，批发价格往往低于零售市场 30%-50%，甚至更多。对于批量采购的商家而言，量大还能与供应商进一步议价，降低采购成本。并且市场内商家竞争激烈，价格相对透明，采购商能轻松对比不同摊位价格，挑选性价比最高的产品。

• 交易模式多元：市场不仅支持传统的现货交易，采购商可现场挑选蔬菜，与商家谈好价格后直接装车拉走；还顺应时代发展，开展线上交易平台。采购商通过线上平台浏览蔬菜品种、价格、产地等详细信息，下单后由市场负责配送，大大提高了交易效率，方便了外地采购商或无法亲临市场的客户。此外，市场还提供冷链物流服务，对于一些易腐坏的蔬菜，如叶菜类，能更好地保证蔬菜新鲜度，延长蔬菜保存时间，确保蔬菜能顺利运输到更远的地方。

• 采购小贴士：

• 市场通常凌晨就开始交易，最早的交易高峰在凌晨 2-4 点，此时蔬菜最新鲜，品种也最齐全，适合对蔬菜品质要求极高的采购商，如高端餐厅采购人员。若采购时间不那么紧张，早上 6-8 点前来，此时市场依然热闹，选择依然丰富，且人流量相对没那么拥挤，更便于采购与议价。

• 采购前可通过市场官方网站或相关农产品资讯平台，了解近期蔬菜价格走势、产地供应情况，做到心中有数，这样在采购时能更好地判断价格合理性，避免高价买入。

• 与商家沟通时，明确自己的采购需求，如蔬菜品质要求（是否有黄叶、烂叶等）、采购量、配送要求等。对于长期采购的客户，可与优质供应商建立长期合作关系，争取更优惠的价格、优先供货权以及更好的售后服务，如退换货保障等。