位置:该市场位于浙江省嘉兴市经济技术开发区嘉北街道 320 国道与桐乡大道交叉口东北侧 。嘉兴市地处浙江省东北部、长江三角洲杭嘉湖平原腹心地带,区位优势极为突出。东接上海,北邻苏州,西通湖州,南接杭州,与周边大城市相距均不到百公里,跨杭州湾大桥还能连接宁波、绍兴、舟山等地,处在上海经济圈、环杭州湾经济圈、环太湖经济圈三大经济热点地区交合部,是浙北重要的商品集散地 。从交通来看,铁路沪杭线、公路 320 国道、沪杭甬高速公路相互交汇贯穿市境,京杭大运河也穿越而过,交通十分便利。若是从上海出发,沿沪昆高速行驶,大约 1.5 小时即可抵达;从杭州出发,走沪昆高速或练杭高速,1 小时左右便能到达 。市内有多条公交线路在市场周边设站,方便市民及采购商前往。
介绍:嘉兴水果市场堪称长三角地区交易规模最大的果品集散中心,也是全国最大的专业果品批发市场,享有 “华东第一果市” 的美誉 。市场总占地面积达 540 亩,规模宏大,交易主要辐射浙江全省以及江苏、安徽、江西、福建、山东、上海等省市 。2023 年,市场总交易额高达 556.61 亿元,交易量为 389.57 万吨,实力强劲。
市场特色:
品类丰富与货源广泛:这里汇聚了来自全国各地以及全球多个国家的水果,品种多达上千种。从常见的苹果、香蕉、橙子,到各类进口高端水果,如智利车厘子、泰国榴莲、越南火龙果、新西兰奇异果等,应有尽有 。同时,市场紧跟季节变化,应季水果源源不断供应。例如,春季有山东烟台的大樱桃、四川的耙耙柑;夏季有海南的芒果、广东的荔枝;秋季有新疆的葡萄、陕西的苹果;冬季有赣南脐橙、砂糖桔等 。无论是大众日常消费水果,还是小众特色水果,都能在此一站式采购。市场借助长三角优势以及港口优势,大力发展进口水果交易,与欧洲、美洲、澳洲、亚洲和非洲等多个国家建立了紧密的贸易往来关系,进口水果发展前景十分广阔,区域集散中心优势尽显 。2023 年,进口水果交易额为 256.78 亿元,交易量达 89.65 万吨,持续保持高速增长态势 。市场内的海广兴精品水果交易中心已发展成为华东最大的热带水果交易中心,其中榴莲、火龙果、龙眼、菠萝蜜等几大品种交易规模位居华东地区第一,菠萝蜜单品交易规模更是位居全国第一,成为全国最大的菠萝蜜交易中心 。
价格优势:由于市场直接对接国内外众多水果产地,减少了中间流通环节,水果批发价格相较于零售市场具有显著优势,一般能低 30%-50% 。而且市场内商家众多,竞争激烈,价格相对透明,采购商可轻松对比不同摊位价格,挑选性价比最高的产品 。对于批量采购的商家而言,量大还能与供应商进一步议价,进一步降低采购成本 。
交易模式多元:市场不仅支持传统的现货交易,采购商可现场挑选水果,与商家谈好价格后直接装车拉走 。还积极顺应时代发展潮流,开展线上交易平台 。采购商通过线上平台能够便捷地浏览水果品种、价格、产地等详细信息,下单后由市场负责配送,大大提高了交易效率,方便了外地采购商或无法亲临市场的客户 。此外,市场配套设施完善,设有大型千吨位冷库,分为保鲜库和低温库,为南北鲜果的冷藏保鲜提供便捷且优质的服务,确保水果在运输、储存过程中保持新鲜度,延长水果保存时间,保障水果能顺利运输到更远的地方 。市场内还配备了先进的电子闭路监控系统,并有几十名专业保安队伍对整个市场实施 24 小时监控和巡逻,保证了市场良好的治安环境和正常的交易秩序 。标准化建设的残留农药检测室,对进入市场的果品实行全面检测,为保障果品安全提供了强有力的支撑 。市场内银行、通信、医疗、商住楼、超市、饭店、娱乐场所一应俱全,极大地方便了经营户和客商的经营业务和文化生活 。电信、宽带、广播的接入以及局域网的建设,有力地推动了市场信息化管理 。
采购小贴士:
市场通常凌晨就开始交易,最早的交易高峰在凌晨 2-4 点,此时水果最新鲜,品种也最为齐全,适合对水果品质要求极高的采购商,如高端水果店店主、大型超市采购人员 。若采购时间不那么紧张,早上 6-8 点前来,此时市场依然热闹,选择依然丰富,且人流量相对没那么拥挤,更便于采购与议价 。
采购前可通过市场官方网站、相关农产品资讯平台或水果行业交流群,了解近期水果价格走势、产地供应情况,做到心中有数,这样在采购时能更好地判断价格合理性,避免高价买入 。
与商家沟通时,明确自己的采购需求,如水果品质要求(是否有坏果、损伤等)、采购量、配送要求等 。对于长期采购的客户,可与优质供应商建立长期合作关系,争取更优惠的价格、优先供货权以及更好的售后服务,如退换货保障等 。在市场交易过程中,要注意保留好交易凭证,如发票、收据等,以便后续出现问题时维护自身权益 。