成都最大的批发市场位置与介绍

成都拥有多个大型批发市场，从综合影响力、规模及品类丰富度等方面考量，成都农产品中心批发市场常被认为是成都最大的批发市场之一。

成都农产品中心批发市场（白家大市场）

位置

该市场位于成都市双流区西航港街道，以川大路为界分为南北两地块。南地块东临成雅高速西侧规划路，南邻华丰食品城，西和北侧临川大路；北地块北邻别墅型小区，东临成雅高速西侧规划路，南临川大路，西临大件路。其交通位置极其优越，周边道路网络如同蛛网般密集，多条城市主干道在此交汇，为货物运输车辆的快速进出提供了便利条件。距离城市中心区域较近，这一优势使得市场能够高效、快捷地向市区配送各类农产品和食品，及时满足主城区居民的日常消费需求。无论是本地的短途配送车辆，还是来自外地的长途物流货车，都能借助完善的交通体系轻松抵达市场。

市场规模

市场规模宏大，现有经销商超过 3000 家，经营占地面积约 8 万㎡。作为西南地区规模最大、品类最为齐全的一站式采购综合性集散中心，其年交易量达 250 万吨，交易额高达 304 亿元。该市场承担着保障成都市主城区 80% 生鲜农产品供应的重任，在成都乃至整个西南地区的农产品流通领域占据着举足轻重的地位。市场经过多年的持续发展，不断对内部设施进行完善，对功能分区进行优化，目前已形成了蔬菜、肉类、海鲜、水果、冻品、水产、干货、调味品等全品类覆盖的大型市场格局，能够全方位满足不同客户群体多样化的采购需求。

商品特色

品类丰富多样：食品种类极为丰富，堪称一座食品的 “百宝库” 。蔬菜区汇聚了来自全国各地的时令蔬菜，无论是本地的特色蔬菜，还是从遥远产地运输而来的珍稀品种，在这里都能找到，满足了市民对新鲜蔬菜的多样需求。肉类区有刚刚新鲜宰杀的猪肉、牛肉、羊肉等，品质上乘，可供采购商和消费者精心挑选。海鲜区的产品琳琅满目，不仅有常见的鱼类、虾类、贝类，还有一些价格较高的高档海鲜产品，如帝王蟹、澳洲龙虾等，能够满足不同层次消费者的需求。水果区的水果品种繁多，涵盖了国内外的各类水果，既有本地应季的新鲜水果，也有从国外进口的特色水果。干货和调味品区提供了各种豆类、菌类、坚果以及丰富多样的调味料，从常见的食盐、白糖、酱油，到各类特色香料，一应俱全，为烹饪爱好者和餐饮企业提供了丰富的选择。

新鲜度高：市场高度重视食品的新鲜度，建立了高效的物流配送体系和完善的保鲜措施。蔬菜、肉类、海鲜、水果等生鲜产品能够在最短的时间内从产地运输到市场，并通过先进的保鲜技术和设备，确保产品在销售过程中始终保持新鲜。例如，市场内配备了大量的冷藏设备和冷链物流车辆，对海鲜、肉类等易腐坏产品进行全程冷链运输和储存，最大限度地延长产品的保鲜期。同时，市场与众多产地建立了长期稳定的合作关系，能够直接采购新鲜的农产品，减少中间环节，保证产品的新鲜度和品质。

注重品质与安全：市场把食品安全和品质把控视为重中之重，建立了严格且完善的检验检测体系。在市场内设立了快筛实验室和定量检测中心，每周对档位产品进行全覆盖检测，确保上市的食品符合质量标准。绘制了 “食品安全风险地图”，动态展示场内的食品安全情况，并将数据与政府相关部门共享，实现联动监管，加强对食品安全的全方位监控。在生猪白条交易中全面实现电子化结算，通过信息化手段实现产品的溯源，从准入到准出，形成了农产品全过程的信息化链条，让消费者能够清晰了解所购买食品的来源和流通轨迹，为市民的舌尖安全保驾护航。

价格竞争力强：由于市场直接与产地和供应商对接，减少了中间环节，降低了采购成本，因此能够为采购商提供较为实惠的价格。同时，市场内众多商家之间的充分竞争，也促使价格保持在合理水平。对于批量采购的客户，商家通常会根据采购量给予一定的价格优惠。例如，对于一次性采购大量蔬菜或肉类的餐饮企业或超市，商家可能会在原价基础上给予 10%-20% 的价格让利。这种价格优势吸引了大量的采购商前来采购，进一步提升了市场的交易量和影响力。

交易模式

传统批发交易为主：主要面向零售商、餐饮企业、超市等批发客户。交易时间灵活，凌晨时分就开始有商家进行交易，尤其是蔬菜、肉类等生鲜食品的交易高峰期在清晨。此时，市场内灯火通明，人声鼎沸，采购商们穿梭在各个摊位之间，与商家面对面议价、挑选商品。商家根据采购量的大小给予不同的价格优惠，采购量越大，价格越优惠。交易完成后，商家可以协助采购商安排物流配送，将货物快速送达目的地；采购商也可以选择自行提货，根据自身需求灵活安排。

积极拓展线上业务：为顺应电商发展的潮流，市场积极推动线上线下融合发展。市场方上线了 “惠民白家” 微信小程序，消费者和采购商可以通过该小程序浏览丰富的商品信息，进行在线下单。线上平台提供的商品与线下市场同质同价，并且支持送货上门服务，为消费者和采购商提供了更加便捷的购物体验。通过线上平台，市场打破了地域限制，将业务拓展到更广泛的区域，吸引了更多的客户。同时，线上交易数据也为市场和商家提供了分析消费者需求和市场趋势的依据，有助于他们更好地调整商品种类和经营策略。

打造特色专区与活动：市场顺应餐饮消费需求变化，于 2024 年 12 月正式推出高端食材专区。该专区秉持 “高端品质、批发价格” 的理念，专注经营高端牛羊肉、珍稀食用菌及天然滋补品、优质海鲜冻品、顶级鱼子酱、冰鲜金枪鱼、精致西式甜品原料、专业西餐食材以及日韩料理特色食材等高品质食材，推动了区域餐饮行业食材供应链的升级与优化。此外，市场还积极举办各类特色活动，如双流首届福市集等。在活动期间，不仅有高端食材商家摆展、烹饪、试吃，还有各类地方特色文化活动，将传统与现代相融合，串联起文化与经济，吸引了大量消费者和采购商前来参与，进一步提升了市场的知名度和影响力。