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在宁波的农产品供应体系中,洞桥水果市场(宁波果品批发市场)与蔬菜批发市场(宁波农副产品物流中心)发挥着举足轻重的作用,保障着本地及周边地区新鲜水果与蔬菜的稳定供应。
宁波果品批发市场坐落于宁波市海曙区鄞城大道西段 668 号 。其交通优势显著,距宁波市中心城区 18 公里,既规避了中心城区的交通拥堵与高昂地价,又能高效为市区输送水果。距洞桥高速路口仅 4.5 公里,使得来自全国各地的水果运输货车能够快速抵达,无论是山东的苹果、梨等北方水果,还是云南、海南的热带水果,皆可借助高速公路便捷送达。离宁波机场 8 公里的距离,为进口水果及对时效性要求高的高端水果提供了航空运输的便利,能确保水果以最快速度进入市场。同时,距铁路宁波站 16 公里,铁路运输的大运量优势助力水果大规模运输。此外,市场周边物流资源丰富,1 公里外便是农副物流中心,进一步提升了水果的流通效率。对于市民和采购商而言,交通出行也极为方便,有多条公交线路直达市场周边,市场内及周边还配备了充足的停车位,开车前往也无需担忧停车问题。
该市场规模宏大,占地 186 亩,总投资额约 6.28 亿元,总建筑面积达 8 万多平方米 。市场内部规划精细,划分为 6 大片区。果品交易区是核心地带,摊位众多且布局规整,全国各地乃至全球的水果在此汇聚,批发商们陈列各类新鲜水果,供采购商挑选。冷链仓储区配备了先进的冷藏保鲜设备,根据不同水果的保鲜需求,设置了差异化的温度和湿度存储环境。例如,针对芒果、香蕉等热带水果,设置了温度较高、湿度适宜的仓储空间;对于苹果、葡萄等温带水果,则采用低温冷藏方式,有效延长水果保鲜期,保证水果在销售前品质优良。城市配送区承担着将水果快速运往宁波市区及周边地区各个销售点的重任,与多家专业物流配送企业合作,构建了完善的物流配送网络,能够依据订单需求,及时、精准地配送水果。宿舍公寓区为长期驻扎市场的商家和工作人员提供了便利的居住条件,让他们能够全身心投入水果交易工作。办公区则为市场管理方及相关服务机构提供办公场地,负责市场的日常运营管理、交易秩序维护、信息服务提供等工作。停车区面积广阔,可容纳大量货车、私家车停放,解决了采购商和运输车辆停车难的问题。
宁波果品批发市场的发展历程见证了宁波水果行业的变迁 。其成立于 1986 年,成立之初规模较小,交易方式简单,主要作为水果的商品集散地,承担为宁波市民供应水果的基础功能。随着城市发展和人们对水果需求的增长,1994 年,宁蔬果品市场在鄞州区兴宁路 38 号 - 40 号开业,市场规模和影响力逐步扩大,交易品类日益丰富,吸引了更多水果供应商和采购商。2019 年,为适应市场发展新需求,提升水果交易规模和效率,新果品市场于 3 月正式开工建设。同年 11 月,宁蔬果品市场搬迁入驻新址,11 月 14 日,宁波市商贸集团下属新果品批发市场有限公司在海曙区洞桥镇正式揭牌,标志着市场迈入全新发展阶段。2020 年 1 月 12 日,宁波果品批发市场正式开业,全新的市场设施、完善的功能布局以及先进的管理模式,为水果交易搭建了更优质的平台。2022 年,市场年交易额达到 27.7 亿元,充分彰显了其在区域水果市场的强大影响力。2023 年 11 月,宁波果品批发市场成功入选全国 “功勋市场” 榜单,这是对其多年来在水果流通领域贡献的高度认可。
水果品类丰富:市场内水果品类极为丰富,涵盖了来自全国各地的水果品种 。国产水果方面,山东的红富士苹果,以其脆甜的口感、鲜艳的色泽深受消费者喜爱;新疆的香梨,皮薄肉细、汁多味甜,在市场上十分畅销;广西的砂糖橘,果实饱满、甜度高,每年上市季节都吸引大量采购商。进口水果同样琳琅满目,泰国的榴莲,浓郁的香气、软糯的口感让其成为市场的明星产品;智利的车厘子,色泽红润、颗粒饱满,深受消费者追捧;新西兰的奇异果,富含维生素 C,营养丰富,在市场上占据重要份额。无论是常见的苹果、香蕉,还是一些小众的特色水果,采购商和消费者都能在市场内找到。
数字化转型:积极顺应时代发展潮流,大力推动数字化转型 。通过建立数智中心,开发了 “数字果品” 小程序,依托 “数智果品” 大脑,实现了场区管理、日常巡检、交易结算等多个模块的数字化、智能化运作。在 “果品数智中心”,巨大的 LED 大屏上实时展示着果品批发市场的交易数据、价格走势、农残检测、冷链仓储等详细情况,还能看到品种销量榜、产地来源、车辆进场等大数据信息。这些数字化手段的运用,不仅提高了市场的管理效率,也为商家和采购商提供了更准确、及时的市场信息,有助于他们做出更合理的经营和采购决策。
辐射范围广:其业务范围广泛,不仅服务于宁波本地市场,还辐射到舟山、台州、绍兴等周边地区 。凭借完善的交通网络和高效的物流配送体系,市场能够将水果快速运往周边城市,满足这些地区对水果的需求。这使得宁波果品批发市场成为区域水果流通的重要枢纽,对稳定周边地区水果市场供应、平衡价格发挥着重要作用。
品质管控严格:市场管理方高度重视水果品质,建立了严格的品质管控体系 。一方面,要求商家提供水果的产地证明、检验报告等相关资料,从源头把控水果质量。另一方面,市场内设有专业的农残检测中心,对进入市场的水果进行定期抽检,一旦发现农药残留超标等质量问题,立即责令商家下架处理,并按照相关规定进行处罚。通过这些措施,确保了消费者在市场内购买到的水果安全、新鲜、优质。
宁波蔬菜批发市场位于浙江省宁波市奉化区方桥街道(宁波农副产品物流中心内) 。从交通方面来看,其地理位置同样优越。虽然没有像洞桥水果市场那样紧邻机场和火车站,但通过发达的公路网络与外界紧密相连。周边有多条高速公路出入口,方便蔬菜运输车辆快速驶向省内各地及周边省份,保障蔬菜的及时配送。此外,公共交通也在逐步完善,为前来采购的小型商户和市民提供了一定的出行便利。而且,市场周边配套设施不断发展,餐饮、住宿等服务一应俱全,方便了远道而来的采购商。
宁波农副产品物流中心规模庞大,首期面积相当于 20 个标准足球场 ,整体占地面积达 460 亩。市场内部规划合理,涵盖了蔬菜交易区、仓储区、物流配送区等多个功能区域。蔬菜交易区摊位众多,布局有序,为蔬菜批发商和采购商提供了宽敞、规范的交易空间。仓储区配备了先进的保鲜和冷藏设备,能够根据不同蔬菜的特性,调节适宜的存储温度和湿度,延长蔬菜的保鲜期,确保蔬菜在等待交易和运输过程中的品质。物流配送区与多家专业物流企业合作,构建了高效的物流配送网络,不仅能够将采购的蔬菜快速运往宁波市区的各个菜市场、超市,还能辐射到周边的舟山、台州等地区,保障蔬菜的及时供应。
蔬菜种类齐全:作为宁波地区重要的蔬菜供应基地,市场内蔬菜种类极为丰富。涵盖了叶菜类、根茎类、茄果类、豆类等各类蔬菜,无论是常见的白菜、青菜、萝卜,还是一些季节性的特色蔬菜,如春笋、茭白等,都能在此找到。而且,市场内既有本地种植的新鲜蔬菜,充分利用本地的地理和气候优势,保证蔬菜的新鲜度和口感;也有来自全国各地的优质蔬菜,满足了不同消费者的多样化需求。例如,冬季时,来自山东寿光的大棚蔬菜大量涌入市场,丰富了市民的菜篮子。
价格优势明显:由于是蔬菜批发市场,直接对接蔬菜种植户和供应商,减少了中间环节,因此价格相对较为实惠。对于大量采购的商户来说,能够以较低的成本获得优质的蔬菜货源。而且,市场内的蔬菜价格会根据市场供需关系实时调整,保持价格的合理性和竞争力。例如,在本地蔬菜大量上市的季节,价格会相应下降,让利于消费者和采购商。同时,市场管理方会定期对蔬菜价格进行监测和调控,防止价格异常波动,保障市场的稳定运行。
注重品质安全:市场管理方深知蔬菜品质安全的重要性,建立了严格的质量检测体系。在蔬菜进入市场前,会对蔬菜的农药残留、重金属含量等指标进行严格检测,只有符合国家标准的蔬菜才能进入市场销售。市场内设有专业的检测中心,配备了先进的检测设备和专业的检测人员,对蔬菜进行抽样检测。一旦发现不合格的蔬菜,立即采取下架、销毁等措施,并追究相关商家的责任。此外,市场还推行农产品追溯体系,消费者和采购商可以通过扫码等方式,查询蔬菜的产地、种植户、施肥用药情况、采摘时间等详细信息,实现从农田到餐桌的全程追溯,让消费者买得放心,吃得安心。
物流配送高效:依托完善的物流配送网络,市场能够快速将蔬菜运往各个销售点。无论是市区内的菜市场、超市,还是周边城市的零售商,都能在短时间内收到新鲜的蔬菜。物流配送企业拥有专业的运输车辆和经验丰富的司机,采用冷链运输等先进技术,确保蔬菜在运输过程中的新鲜度和品质。同时,市场还提供配送上门服务,为一些小型商户和不方便自行提货的客户提供了便利,进一步提升了市场的服务水平和竞争力。
宁波洞桥水果市场和宁波蔬菜批发市场(宁波农副产品物流中心)凭借各自的优势,在保障宁波及周边地区水果和蔬菜供应方面发挥着关键作用。无论是水果零售商、蔬菜采购商,还是普通消费者,都能在这两个市场中找到满意的产品和服务,它们共同构建起了宁波地区农产品流通的坚实桥梁。