深圳海鲜批发市场概况

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深圳作为一座滨海城市，海鲜资源丰富，海鲜市场也十分繁荣。众多海鲜批发市场分布在城市各处，满足着市民日常消费以及餐饮企业等的大量需求，成为城市饮食文化与经济活动的重要一环。这些市场不仅是海鲜交易的场所，更承载着深圳的海洋文化与市井烟火气 。

布吉海鲜批发市场

地理位置：位于深圳市罗湖区东晓街道布吉路 1021 号 。该位置交通极为便利，临近城市主干道，有多条公交线路经过，且距离地铁站不远，方便市民乘坐公共交通前往。对于驾车人士而言，周边道路网络发达，能快速通往深圳各区 。

市场规模：是深圳交易规模最大的水产批发市场之一 。市场主要分成两层，地上一层为干货区，地下一层是海鲜区 。经营的水产种类多达 1000 余种，其中冰鲜鱼的交易量占深圳消费量的 80% 以上 ，规模庞大，在深圳海鲜市场领域占据重要地位 。

经营品类：海鲜品类极为丰富，涵盖各种常见与珍稀的鱼类、虾类、蟹类、贝类等 。既有来自近海的新鲜渔获，也有从远方海域运来的特色海产品。从平价的家常食用海鲜，到高档的龙虾、帝王蟹等，应有尽有，能满足不同消费者的需求 。除海鲜产品外，还兼营水产、野味、肉类、干货等千余多种品类食材，是一个综合性较强的食材市场 。

市场特色与影响力：长期以来，凭借丰富的产品种类和巨大的交易量，成为深圳海鲜市场的重要标杆 。不仅服务于深圳本地居民与餐饮商家，其影响力还辐射到周边城市。市场内商家众多，竞争较为充分，价格相对较为透明，一定程度上影响着深圳乃至周边地区的海鲜价格走向 。

罗湖罗芳水产批发市场

地理位置：处于深圳市罗湖区，在深南东路的尽头，位于罗芳路与延芳路交界处 。地处市区角落，这一位置既方便大型货车和海水车进出，利于海鲜产品的运输与配送，又能较好地与城市其他区域相连，保障产品的高效流通 。

市场规模：由深圳农产品股份有限公司控股，是深圳重点 “菜篮子” 工程之一 。建成于 90 年代，为深圳及周边城市服务超 30 年 。市场规模巨大，品类包括鱼、虾、蟹、贝等 200 多种水产，是目前深圳品种最全、客流量最大、交易量最大的市场 。

经营品类：交易的主要品种为鱼、虾、蟹、贝等 160 多种鲜活水产品，其中 60 多种高档海产品来自澳洲、美洲、东南亚等国外地区 。在这里，采购者能找到世界各地的特色海鲜，无论是追求新奇口感的消费者，还是需要高端食材的餐饮企业，都能得到满足 。

市场特色与影响力：作为深圳海鲜的源头之一，供应着全市饭店、菜市场、买菜平台的海鲜 。其价格优势明显，知名海鲜店多有自己的采购车来此进货 。同时，菜市场商户、超市的海鲜也大多来源于此 。2016 年成立的深圳市海吉星农产品检测科技中心（F.Q.T）“罗芳分中心”，每天可检测 50 个水产品样品，检测时间短至半小时，为食品安全提供了有力保障 。

蛇口海鲜市场

地理位置：位于深圳市南山区蛇口渔村路 。东临深圳湾、西依珠江口，与香港新界隔海相望，毗邻国家一级渔港蛇口渔港，拥有得天独厚的地理优势，为海鲜的供应提供了便利条件 。

市场规模：建成于 1990 年，是蛇口最大的海鲜批发市场 。市场内部划分清晰，分为海鲜、蔬菜、肉类、冰鲜等分区，并用不同色调区分，方便消费者寻找所需商品 。市场拥有二三百个固定商户和百余名流动渔民，规模较大 。

经营品类：海鲜种类繁多，除常见海鲜外，还能找到一些比较少见的野生鱼类，如金鼓鱼、青衣鱼等 。市场内海鲜不仅供应本地，每年还有上千条香港渔船与本地渔民进行贸易往来，海鲜批发量占据市场交易量高达 30% 。

市场特色与影响力：凭借临近渔港的优势，海鲜产品生猛鲜活且价格较为平价，承载了一代深圳人的记忆，深受当地居民喜爱 。不仅附近居民常来买菜，不少其他区的市民也会专程前来购买海鲜，甚至每逢周末有很多香港市民跨岸来此采购 。不过，随着时代发展，市场也曾面临软硬件设施落伍、环境不佳、缺斤少两及食品安全等问题 。为此，市场进行了升级改造，更新下水管道，更换老旧线路并设立独立专用变压器，采用溯源电子秤实现菜品明码标价、追根溯源、联网管理，还设置了母婴室、残疾人辅助通道等，提升了整体品质 。

福永海鲜市场

地理位置：位于深圳市宝安区福永大道与宝安大道交汇处 。于 2000 年开业，地处宝安区交通要道附近，交通便利，便于货物运输与人员往来 。周边工业企业和居民小区众多，消费市场广阔 。

市场规模：涵盖相连的 3 栋建筑物，是宝安规模较大的海鲜市场 。市场内摊位众多，经营商家数量可观，货源充足，能满足不同客户的采购需求 。

经营品类：主要销售当地珠江近海及其他地方的优质海产，海鲜种类齐全 。开渔期后，大量渔获 “抢鲜” 上岸，皮皮虾、海鳗、沙贝、大闸蟹、象拔蚌等各类海鲜均有出售 。这里的海鲜来自湛江、东莞、深圳等沿海码头或批发市场，价格实惠，部分海鲜相比开渔前便宜 30% 。

市场特色与影响力：是深圳西部最大的海鲜市场，由福永、福海、福鑫三个市场组成 。市场内人气旺盛，每逢节假日或下班时间，前来采购的市民络绎不绝 。市场周边配套有不少饭店，方便消费者购买海鲜后直接进行加工烹饪，形成了从采购到品尝的一站式服务模式 。

盐田海鲜批发市场

地理位置：地址位于广东省深圳市盐田区海边街 1 号首层靠东 。盐田区本身海洋资源丰富，该市场周边环境优美，临近海边，有着浓郁的海滨风情 。交通方面，周边公交线路覆盖，对于自驾游客，停车也较为方便 。

市场规模：是盐田较大的海鲜批发市场，虽然在整体规模上可能不及布吉、罗芳等市场，但在盐田区及周边区域具有重要地位，市场内摊位布局紧凑合理 。

经营品类：海鲜品种繁多，当地村民一直保持日日出海的传统，使得盐田海鲜具备 “多、廉、鲜” 三大特点 。常见的各类鱼、虾、蟹、贝等海鲜一应俱全，能满足周边居民日常饮食以及游客尝鲜的需求 。

市场特色与影响力：旁边的盐田海鲜街是深圳出名的食街之一，分布着大大小小的海鲜酒家 。市场与海鲜街相互依托，形成了集采购、加工、品尝海鲜于一体的特色区域 。不仅是当地居民购买海鲜的好去处，也吸引了大量游客前来，成为盐田区展现海洋饮食文化的重要窗口 。