该市场位于重庆市主城区大渡口区西南长江边,茄子溪街道陈家坝 15 号 。这里地理位置优越,交通极为便利。距内环高速入口仅 6 公里,方便货物快速进入高速公路网络,实现长途运输。离茄子溪滚装码头仅 1 公里,借助长江黄金水道,可通过水路运输大量货物,降低运输成本。210 国道从公司门前经过,为公路运输提供了便捷通道。此外,市场拥有 1.7 公里长的两条铁路专线,铁路专线直达冷库站台,并与成渝铁路相连,还具备铁路冷藏车皮计划的直接申报权,特别适合大宗货物的流通,能高效地将冻品运往全国各地。
市场占地面积达 26 万平方米,建筑面积 28 万平方米 。拥有西部地区最大的冷藏库群,总容量达 4 万吨,强大的储存能力能够保证大量冻品的妥善存放,满足市场不同时期的需求。市场吸引了来自全国各地近 200 家经销商驻场经营,交易活跃。年吞吐量达 60 万吨,年交易额近 70 亿元 ,已成为重庆地区最大且唯一的冷冻食品交易市场。根据规划,项目总投资 60000 万元,拟新建低温冷库 60000 吨、干仓 20000 平方米、交易门面 12000 平方米等,未来发展潜力巨大。
经营品类丰富多样,涵盖猪牛羊肉及副产品、禽类及副产品、水产品、海产品、速冻食品、方便食品、盐渍类海产品等 1000 多种农副产品 。无论是家庭日常烹饪所需的冷冻肉类、海鲜,还是餐饮企业大量采购的速冻食品、禽类产品,亦或是超市补货的各类冻品,都能在此找到。丰富的品类满足了不同客户群体的多样化需求,从普通消费者到餐饮从业者,从零售商到批发商,都能一站式采购齐全所需的冻品。
作为重庆地区冻品行业的龙头市场,万吨冷冻品交易市场具有显著特色。一方面,它是中央储备肉生猪活体储备基地、重庆市放心肉工程饲养示范基地、菜篮子工程基地 ,承担着重要的民生保障责任,在稳定市场供应、保障食品安全方面发挥着关键作用。另一方面,市场拟打造集低温食品交易批发市场、仓储、配送、加工、展销和电子商务于一体的 “西部最大,全国一流” 的低温冷藏物流中心 ,将进一步完善产业链,提升市场竞争力。其影响力主要辐射川、渝、黔三省市及重庆周边 40 余个区市县 ,对区域冻品市场的价格走势、产品供应稳定性有着重要影响,是西南地区冻品流通的核心枢纽之一。
位于江北区北滨路,地处城市繁华地段,周边交通便利,人流量大。周边有多条城市主干道交汇,公交线路密集,方便市民和采购商乘坐公共交通前往。同时,临近商圈和居民区,对于零售业务来说,有着得天独厚的客源优势,便于产品的销售与推广。
市场开业后,与海鲜市场共同形成了汇聚 300 多家商户、万款商品,涵盖海鲜水产冻品干副酒水的批零综合大市场 。其中冻品干副市场近 200 户商家 ,经营面积可观,市场内布局合理,摊位规划整齐,为商户提供了良好的经营环境,也方便采购商进行选购。
经营品类齐全,集齐海产冻品、鸡鸭牛羊肉、餐饮刚需食材、干副酒水等 。在海产冻品方面,有各种常见的冷冻海鱼、虾蟹、贝类等,满足消费者对海鲜冻品的需求。鸡鸭牛羊肉品类丰富,从整只禽类到各类分割肉品,以及各类肉制品应有尽有。餐饮刚需食材涵盖了火锅食材、烧烤食材等,满足餐饮企业一站式采购需求。干副酒水区域则有各类干货、调味品以及酒水饮料等,为消费者和商家提供多样化选择。
该市场致力于打造专业、特色的民生市场,通过链接全国优质产地、产品、农人、商户及采购人,沉淀优质渠道资源,提供产地直供、餐饮专供、团购定制等服务 ,搭建起精准高质量的民生供应链。市场积极创新营销模式,如举办首届食材采购节,近 200 户商家带来 5000 多款镇店爆品,并推出采购满返补贴等活动 ,吸引了大量消费者和商家。同时,市场与多个行业协会及传媒公司达成战略合作,通过直播等社交电商赋能,打破地理空间限制,打通线上销售渠道,提升了市场的影响力和知名度,对江北乃至重庆的冻品及干副市场的发展起到了积极的推动作用。
重庆观农贸市场位于重庆市江北区盘溪玉带山 200 号 ,处于城市核心区域,临近江北观音桥商圈 。周边交通网络发达,有多条道路与城市各处相连,方便货物运输车辆进出。公共交通也十分便捷,有多条公交线路经过,便于市民和采购商前往。其优越的地理位置,使得市场能够充分辐射周边区域,满足大量消费者和商家的采购需求。
重庆观农贸市场历经多年发展,已成为大型的农产品批发市场群,市场及经营面积 10 万余平方米 。其中冻品区域在整个市场中占据重要地位,虽然没有单独公布冻品区域的具体规模数据,但从整体市场经营各类农副等食品万余种,年交易额 150 亿元,交易量 170 万吨 来看,冻品交易规模也不容小觑,吸引了众多冻品商户入驻,交易活跃。
在冻品经营上,涵盖了各类冷冻肉类、海鲜产品以及速冻食品等。冷冻肉类包含猪肉、牛肉、羊肉及其各类副产品,满足不同消费者对肉类冻品的需求。海鲜产品方面,有常见的冷冻海鱼、虾类、蟹类、贝类等,无论是家常食用还是餐饮企业采购都能满足。速冻食品区则有各种速冻水饺、汤圆、包子等面点,以及速冻的火锅食材、油炸食品等,品类丰富,可选择性强。
该市场先后获评 “农业部重点联系市场”“商务部重点联系市场”“农业产业化国家重点龙头企业” 等众多荣誉 。在冻品经营方面,凭借多年积累的市场资源和客户群体,形成了稳定的销售渠道和良好的市场口碑。市场承担并调节重庆及周边地区干副、粮油供应达 60%,特别是辣椒、花椒销量占国内市场交易份额的三分之一 ,虽然冻品在其中占比未明确,但从整体影响力来看,其冻品区域在重庆冻品市场中也具有一定的话语权,对区域冻品市场的稳定供应和价格平衡起到了重要作用。
坐落于重庆市九龙坡区白彭路 999 号西南方向 180 米 。周边道路状况良好,与城市主要交通干道相连,便于冷链运输车辆快速通行。虽然公共交通可能相对不太便利,但是对于以批发业务为主、货物运输以车辆配送为主的市场来说,良好的道路条件更有利于货物的进出和配送,能够快速将冻品运往重庆各地及周边区域。
冻货市场规模较大,周边几栋楼全是冻库,为各个店铺提供了充足的仓储空间 。市场内入驻了大量商户,以批发业务为主,主要服务于餐饮店等大客户 ,每日货物吞吐量较大,在重庆冻品批发领域占据重要地位。虽然没有具体的交易数据,但从市场规模和经营状况来看,其年交易额和交易量较为可观。
经营品类丰富,包括进口牛羊肉,国产牛羊肉,鸡鸭制品以及它们的内脏,海鲜还有一些点心 。在肉类方面,既有来自国外的优质进口牛羊肉,满足高端市场需求,也有价格亲民的国产牛羊肉,满足大众消费。鸡鸭制品及其内脏品类齐全,为餐饮企业提供了丰富的食材选择。海鲜类产品涵盖了多种冷冻海鱼、虾蟹、贝类等。点心类则有各种速冻的中式点心、西式糕点等,满足不同消费者的口味需求。
该市场以冻品批发齐全而闻名,是重庆冻品批发最齐全的市场之一 。其主要优势在于品类的丰富度,能够为采购商提供一站式采购服务,节省采购时间和成本。在价格方面,由于以批发为主,直接与厂家或大型供应商合作,减少了中间环节,价格相对较为优惠,对于餐饮企业等大量采购的客户具有较大吸引力。其影响力主要体现在重庆及周边地区的餐饮行业,为众多餐厅、火锅店、烧烤店等提供了稳定的冻品货源,在重庆冻品供应体系中具有重要地位 。
位于重庆市江津区珊瑚大道兴茂 5b ,是重庆实施的 “菜篮子工程” 和 “民生工程”。市场所在位置交通便捷,有多条道路与重庆主城区及周边城市相连,方便农产品运输车辆快速进出。其地处重庆重要的交通枢纽区域,能够高效地汇聚和分发各类农产品,对于冻品的流通极为有利。
冷链市场是重庆双福国际农贸城主体市场之一,市场占地面积 268 亩,市场租赁面积约 5.4 万平方米,共有摊位 1000 余个 。市场配套有 2.5 万吨体量的冻库 1 座,库内面积为 17136 平方米,其中高温库可满足蔬菜、果品、干货类等货品的储存要求,低温库可满足肉禽类、海产品等各类冻货食品的储存要求 。冻库还配备有日产量为 12.6 吨的制冰生产线一条,储量为 120 吨的冰库 1 间 。市场摊位已基本实现招满租尽,经营氛围活跃。
经营业态涵盖肉类、冻品、水产、蛋类、配送等五个板块 。在冻品方面,有各类冷冻肉类,包括猪肉、牛肉、羊肉等,以及丰富的海鲜冻品,如冷冻海鱼、虾蟹、贝类等。此外,还有大量的速冻食品,如速冻水饺、汤圆、包子等面点,以及各类速冻的调理食品,满足不同客户群体的需求。蛋类也作为冷链市场的一部分,为消费者和商家提供新鲜的蛋类产品。配送服务则保障了货物能够及时、准确地送达客户手中。
作为重庆最大的综合性一级农产品批发市场的重要组成部分,该冷链市场致力于打造成为 “西部第一、全国一流” 的大型综合性现代化示范性农产品批发市场,成为西南地区食品安全保障中心、农产品价格形成和信息汇集中心 。市场自 2014 年 8 月开业至今,经过多年培育发展,已日渐成熟,货品齐全、品类丰富,购销日趋旺盛,交易量逐年稳定增长 。其在重庆及西南地区的农产品流通中具有重要地位,对于保障冻品及相关农产品的稳定供应、调节市场价格、推动农产品行业发展发挥着重要作用。