在江门市的副食品供应体系中,白沙副食品批发市场占据着举足轻重的地位,是当地及周边地区副食品采购的核心场所。虽然名为 “白沙”,但江门市较为知名且与副食品批发紧密相关的综合性市场为江门市白沙江南蔬菜禽畜批发市场,其在副食品交易领域也有着突出表现。
白沙江南蔬菜禽畜批发市场位于江门市蓬江区永盛二街与江门大道中交叉路口东侧 。该市场地理位置得天独厚,交通极为便利。从市内交通来看,江门大道中作为城市重要交通干道,贯穿南北,方便本地采购商通过自驾或货车运输快速抵达。周边公交线路众多,如 62 路、K333 路、K333 路定班、52 路等,在市场附近设有汇景湾华庭、远洋海味手信街、永盛市场北、三桁瓦等公交站点,为选择公共交通出行的采购人员提供了便利。
对于外地采购商而言,市场周边高速公路网络发达,临近沈海高速等主要高速出入口,从周边城市甚至更远地区驾车前来,都能借助高速路网高效到达。若选择铁路运输,江门站等铁路站点距离市场也不远,转乘市内交通后可顺利抵达市场。此外,市场周边配套建设了充足的停车场,能够满足大量货车、私家车的停放需求,保障了货物运输与装卸的顺畅进行。
宏大的占地面积:该市场总占地面积逾 7.6 万平方米 ,投资建设资金高达 3800 多万元,规模在江门市首屈一指。市场内功能分区明确,其中蔬菜经营区和禽畜经营区面积均超 2 万平方米。副食品相关交易区域虽未单独统计面积,但分布于市场的各个功能板块之中,与蔬菜、禽畜等交易区相互配合,共同构成一个综合性的农产品交易体系。
合理的功能分区:在副食品交易方面,市场内划分出了干货区、调味品区、冷冻食品区等不同区域 。干货区汇聚了各类木耳、香菇、红枣、桂圆等干货产品,品种丰富,满足不同客户需求;调味品区摆满了来自全国各地的酱油、醋、盐、糖、香料等调味品,无论是日常家庭烹饪所需,还是餐饮企业的大量采购,都能在这里一站式购齐;冷冻食品区则主要经营各类速冻水饺、汤圆、肉丸以及冷冻海鲜副食等产品,大型冷库设施确保了产品的新鲜度和品质。此外,市场内还设有专门的仓储区域,用于存放待售的副食品,保障了货物的存储安全。
庞大的交易规模:白沙江南蔬菜禽畜批发市场不仅在蔬菜和禽畜交易上成绩斐然,在副食品批发领域同样交易活跃 。以 2013 年为例,整个市场销售额逾 13 亿元,其中副食品的交易占比相当可观。市场销售范围广泛,不仅覆盖江门本地,还辐射到珠三角和粤西地区,成为粤西地区副食品集散批发的重要市场之一。每天都有大量的副食品从这里运往周边城市的商超、农贸市场、餐饮企业等,为区域内的副食品供应提供了坚实保障。
丰富的产品来源:市场内的副食品货源十分丰富,来自全国各地 。干货产品可能来自云南、福建、东北等地,那里优质的自然环境产出了高品质的木耳、香菇等干货;调味品则汇聚了四川、山西、广东等地的特色产品,满足不同地域口味偏好;冷冻食品除了本地企业生产的,还有来自山东、河南等冷冻食品生产大省的产品。这种广泛的货源渠道,使得市场内的副食品种类繁多、品质多样,采购商能够根据自身需求挑选到合适的产品。
完善的配套服务:为了保障副食品交易的顺利进行,市场提供了一系列完善的配套服务 。市场内配备了专业的质量检测中心,对进入市场交易的副食品进行严格检测,确保食品安全;设有物流配送中心,与多家物流公司合作,为采购商提供便捷的货物运输服务,无论是本地配送还是长途运输,都能高效完成;同时,市场还提供金融服务,方便交易双方进行资金结算。此外,市场周边餐饮、住宿等配套设施齐全,为远道而来的采购商提供了便利。
紧跟行业趋势:随着市场需求和建设管理标准的不断提升,白沙江南蔬菜禽畜批发市场也在持续升级改造 。在副食品经营方面,市场积极引入新的经营理念和技术。例如,加快信息化建设,通过微信平台等渠道,及时发布副食品的价格行情、供求信息等,让采购商能够实时了解市场动态;推进冷链物流设施的升级,提高冷冻食品等副食品的保鲜能力和运输效率。这些举措不仅提升了市场的竞争力,也为副食品交易创造了更好的环境。
此外,江门市还有江门市水产冻品副食批发市场,同样在副食品批发领域具有一定影响力:
江门市水产冻品副食批发市场位于江门市蓬江区白沙街道江会路 65 号 。该市场所处位置交通便利,周边城市道路纵横交错。江会路作为重要的交通要道,连接了江门多个区域,方便本地采购商驾车前往。在公共交通方面,附近设有冷冻厂、农药厂、第发里、白沙站等公交站点,可换乘 10 路、101 路、102 路、118 路等多条公交线路,为部分采购人员提供了公共交通出行选择。对于外地采购商,市场临近高速公路出入口,通过高速可快速与外界相连,便于货物的长途运输。同时,市场周边配备了停车场,满足货车和私家车的停放需求。
该市场主要聚焦于水产冻品以及副食产品的批发交易 。虽然整体规模相较于白沙江南蔬菜禽畜批发市场稍小,但在水产冻品和副食领域具有专业性。市场内规划了明确的交易区域,水产冻品区陈列着各类冷冻海鲜,如冻虾、冻鱼、冻蟹等,品种丰富;副食区则涵盖了各类调味品、干货、罐头等产品。市场内摊位布局整齐,通道宽敞,便于货物的搬运和交易。同时,市场内配备了大型冷库,用于储存水产冻品和需要低温保存的副食产品,保障产品的新鲜度和品质。
专业的水产冻品与副食批发:江门市水产冻品副食批发市场以水产冻品和副食批发为核心业务 ,在这两个领域具有较高的专业性和市场知名度。市场内的商户大多长期从事相关行业,对产品的品质把控、市场行情有着深入了解。采购商在这里能够采购到新鲜、优质且价格合理的水产冻品和副食产品,满足餐饮企业、商超、零售商等不同客户群体的需求。
产品质量把控严格:市场管理方高度重视产品质量 ,建立了严格的质量检测机制。对进入市场的水产冻品和副食产品进行抽检,确保产品符合食品安全标准。市场内的商户也注重自身信誉,积极与正规供应商合作,从源头保障产品质量。这种对质量的严格把控,使得市场在消费者和采购商中树立了良好的口碑,吸引了更多客户前来采购。
良好的市场信誉:经过多年的发展,该市场在江门及周边地区积累了良好的市场信誉 。市场内交易秩序规范,商户诚信经营,交易过程公平、公正、公开。无论是产品质量还是售后服务,都能让采购商满意。这种良好的市场信誉不仅促进了市场内的交易活跃度,也为市场的长期稳定发展奠定了坚实基础。