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在江门市的商业体系中，食品批发市场犹如一个个关键节点，连接着生产源头与消费终端，对保障本地及周边地区的食品供应起着举足轻重的作用。这些市场各具特色，凭借自身优势在食品流通领域占据重要地位，下面为您详细介绍。
该市场坐落于江门市台山市台城街道环市西路塔山客运站东南角，地处台山市城区核心区域，地理位置极为优越。环市西路等多条城市主干道在此交汇，为自驾出行的采购商提供了便捷的交通条件，无论是本地商家还是周边乡镇的从业者，都能快速抵达。市内公交线路也十分密集，803 路、804 路、805 路、806 路等多路公共汽车途经辖区，极大地方便了市民及小型采购商乘坐公交前往采购。市场周边配套建设了充足的停车场，无论是小型私家车还是大型货车，都能轻松找到停车位置，有力地保障了采购和运输流程的顺畅进行。
市场规模虽不属大型，但布局紧凑且合理，在满足台山本地及周边乡镇食品供应方面发挥着不可替代的作用。市场内划分出多个功能区域，其中水果区、糖果饼干区、奶制品区、副食干货区与食品批发紧密相关。糖果饼干区摆满了各种品牌的糖果，从常见的硬糖、软糖到巧克力糖，种类繁多；各类饼干也是一应俱全，包括夹心饼干、苏打饼干、曲奇饼干等，包装精美，能满足不同消费者的喜好。副食干货区汇聚了各类坚果炒货，如瓜子、花生、腰果、杏仁等，还有肉干肉脯、果脯蜜饯等休闲食品，以及各种调味品等副食产品。市场内摊位规划整齐，商品摆放有序，营造出舒适的采购环境，便于采购商高效选购商品。此外，市场内还设有小型仓储区域，方便商户存储货物，同时提供一些简易的物流配送服务，能够及时将货物送达周边地区。
深耕本地市场：专注服务台山本地及周边乡镇的市场需求，深入洞察当地居民的消费习惯和口味偏好。因此，在食品种类的选择上，更侧重于本地居民日常喜爱的品类。例如，本地特色的糕点、小吃等传统食品供应充足，这些产品在本地市场具有较高的认可度和销量。同时，市场内的商户与本地的零售商、小卖部等建立了紧密的合作关系，能够及时了解市场需求变化，灵活调整商品供应，确保本地市场的食品供应稳定且符合消费者需求。
价格实惠亲民：由于主要面向本地市场，经营成本相对较低，市场内的食品价格普遍较为亲民。商户通过优化采购渠道，减少中间环节，降低了成本，并将这些成本优势转化为价格优势回馈给消费者。对于本地居民和小型零售商来说，在这里采购食品能够以较低的价格获得所需商品，具有较高的性价比。例如，一些常见的糖果、坚果等休闲食品价格比市区的超市要低一些，吸引了大量周边居民前来采购。
服务贴心周到：市场内的商户大多为本地商家，经营多年，熟悉本地客户。他们注重与客户建立良好的关系，提供贴心周到的服务。无论是零售客户还是批量采购的商家，都能得到热情的接待和专业的服务。商户会根据客户的需求，提供合理的采购建议，帮助客户选择合适的产品。对于一些老客户，还会提供送货上门等增值服务，增强了客户的满意度和忠诚度。
位于江门市新会区会城街道冈州大道东 48 号，处于新会区交通要道，临近城市快速路，自驾出行极为便利，货车可快速驶上高速公路前往周边城市。市场周边公交线路众多，方便市内采购商乘坐公交前往。周边停车设施完备，无论是小型私家车还是大型货车都能顺利停放。
市场占地面积较大，布局合理，除了水果交易区外，也有部分区域涉及食品批发相关产品，如水果干、果脯等。市场内配备专业的仓储设施，采用先进的保鲜技术，延长食品的保鲜期，确保食品的新鲜度。同时，设有便捷的物流配送通道，与多家物流企业合作，保障食品能快速运输至各地。
食品种类丰富：除了丰富多样的水果，市场内的水果干、果脯等食品也颇具特色。这些产品原料新鲜，加工工艺成熟，保留了水果的天然风味和营养成分。水果干有葡萄干、芒果干、香蕉干等，果脯则有杏脯、桃脯、梨脯等，种类繁多，满足不同消费者的口味需求。
产地直采优势：凭借水果批发的产地直采渠道优势，部分食品也能从源头获取优质货源，减少中间环节，降低采购成本。这使得市场内的相关食品在价格上具有竞争力，吸引了江门及周边地区众多零售商前来采购。
品质把控严格：市场管理方设立了严格的食品质量检测制度，对入场食品进行抽检，检测项目包括食品的卫生指标、添加剂使用情况等，确保进入市场销售的食品符合质量标准。同时，引导商户诚信经营，对销售劣质食品的商户进行处罚，保障消费者和采购商的权益，树立了良好的市场口碑。
地处江门市蓬江区白沙街道永盛二街三期 10 号楼，位于市区核心区域，周边交通网络四通八达。多条公交线路途经此地，方便市民及小型采购商乘坐公共交通前往。对于货车运输而言，紧邻城市主干道，能够迅速接入高速公路，货物运输范围广泛，可覆盖珠三角和粤西地区。市场周边配备了充足的停车位，无论是小型车辆还是大型货车，都能轻松找到停车位置，确保采购和运输流程的顺畅。
市场于 2003 年开始建设，2004 年投入使用，占地面积超过 7.6 万平方米，建设资金达 3800 多万元。内部设有 2 万多平方米的蔬菜经营区和 2 万多平方米的禽畜经营区，同时也有部分区域涉及食品加工产品及副食的批发。市场内配套设施完善，拥有专业的仓储设施、物流配送区以及农产品检测中心，保障食品的质量安全和流通效率。
食品原材料丰富：作为蔬菜和禽畜的重要中转枢纽，市场每日蔬菜来货量约 200 多吨，家禽交易屠宰量约 8000 只，为食品加工企业和餐饮行业提供了丰富且新鲜的原材料。例如，大量新鲜的蔬菜可用于加工成蔬菜干、蔬菜罐头等食品，禽畜产品则是肉制品加工的重要原料。
加工食品品类多样：市场周边聚集了一些食品加工企业，依托市场丰富的原材料资源，生产出各类加工食品，如香肠、腊肉、腌菜等。这些加工食品在本地市场具有一定的知名度和市场份额，部分产品还销往周边地区。
市场辐射力强：销售网络覆盖珠三角和粤西地区，已成为粤西地区禽畜、蔬菜集散批发的核心市场。市场货源丰富，已辐射至海南、广西、云南等 20 多个省市，在丰富本地食品种类的同时，在本地食品供应不足时，能引入省外食品稳定物价。
