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在深圳这座快节奏运转的城市中，冷冻食品批发市场犹如城市饮食供应链上的重要一环，为众多餐饮企业、零售商以及家庭消费者提供着丰富多样的冷冻食材。以下为您详细介绍深圳几个主要的冷冻食品批发市场。
该批发城位于深圳市龙岗区平湖街道山厦新村二路山厦大厦 。平湖街道地理位置优越，交通十分便捷。周边有多条城市主干道环绕，距离机荷高速较近，货车能够快速驶入高速公路网络，方便从全国各地运输冷冻食品到此。同时，市内的公共交通也较为发达，有多条公交线路在附近设有站点，方便周边居民及小型采购商乘坐公交前往。对于自驾前往的采购商而言，周边充足的停车场地，能确保车辆停放无忧，极大地便利了采购活动。
市场占地面积达 2 万平方米，建筑面积 6 万平方米 。其内部建有大型冷库，投资 5 亿元打造的制冷系统极具特色。库温分为 - 18℃常规冷冻温度以及 - 50℃的超低温速冻区。2014 年 3 月正式投入使用后，迅速成为深圳冷冻食品行业的焦点。市场布局合理，不同类型的冷冻食品分区明确，包括冷冻肉类区、速冻面点区、海鲜冻品区、冷冻调理食品区等，方便采购商快速找到所需货品。此外，市场还配备了先进的装卸货设备，保障货物能够高效地进出仓库，提高物流运转效率。
超低温速冻技术：采用 - 50℃速冻生产工艺，所有食品在 30 分钟内食品中心温度便能达到 - 18℃ 。这种超低温速冻方式能最大程度地保持食品的新鲜度和原有风味，解冻后的食品如同刚加工时一般，口感鲜美，品质上乘，深受追求高品质冷冻食品的客户青睐。
安全且低成本运营：运用氟制冷结合相变材料蓄冷技术，不仅冷库运行安全可靠，而且运行费用相较于传统冷库降低了 60% 。较低的运营成本使得商户能够以更具竞争力的价格销售产品，吸引了大量采购商前来采购，促进了市场内产品的流通。
金融支持力度大：市场在金融服务方面表现出色，有三家银行进驻。多家投资集团对合格食品进入冷库后给予资金支持，商户在零下五十度的条件下即可拿到货款，资金安全有保障。同时，每个商铺可获得 100 万至 1 亿元的银行授信 。此外，批发市场设有 200 亿元的资金池，获得市场诚信荣誉的客户，可获取不限量的资金用于企业发展，这为商户的持续经营和扩大规模提供了有力的资金后盾。
坐落于龙岗区平湖街道白坭坑社区丹农路 1 号 。其交通优势明显，紧邻丹平快速路，可快速通往深圳市区各处；距离机荷高速白泥坑出口仅数百米，与广深高速、深汕高速等高速公路紧密相连，构建起了辐射全国的公路运输网络，便于外地冷冻食品供应商快速送货入场，也方便本地采购商将货物运往全市及周边地区。周边完善的公交线路，如 M283 路、M302 路、M361 路等，为周边居民和小型采购商乘坐公交前往冻品区采购提供了便利。
深圳海吉星国际农产品物流园整体建设占地 30 万平方米，建筑面积 82 万平方米，是华南地区规模宏大的农产品交易枢纽 。其中冻品区规模可观，配备了大型的冷冻仓库，仓库内温度可精准调控，满足不同种类冷冻食品的存储需求。区域内摊位众多，布局有序，涵盖了冷冻肉类、海鲜冻品、速冻食品等多个品类的交易区。市场还配备了专业的冷链物流设施，从货物的装卸、存储到运输，形成了一套完整且高效的冷链体系，确保冻品在整个流通过程中的品质不受影响。
一站式采购便利：依托海吉星庞大的农产品交易体系，冻品区与蔬菜、水果、干货等其他品类交易区相互协同。采购商在此不仅能采购到丰富的冷冻食品，还能一并采购其他所需食材，实现一站式采购，大大节省了采购时间和成本。无论是大型餐饮企业的批量采购，还是小型零售商的补货需求，都能得到充分满足。
严格的食品安全把控：市场内建有内地首家农产品流通第三方实验室 ，具备先进的检测设备和专业的检测人员，每小时可检测农产品 400 多种。对于进入冻品区的食品，同样进行严格检测，包括微生物指标、兽药残留、食品添加剂等项目。一旦发现不合格产品，立即采取下架、召回等措施，并追溯源头，从根本上保障了冷冻食品的安全，让消费者吃得放心。
强大的物流配送能力：海吉星构建了高效便捷的物流配送体系，拥有专业的物流团队和大量的运输车辆，与多家知名物流企业合作 。通过整合物流资源，不仅降低了物流成本，还能为客户提供及时、准确的配送服务。无论是同城配送还是发往外地，都能确保冻品快速、安全地送达目的地，有力地保障了市场内冻品的流通效率。
位于龙岗区平湖街道白坭坑社区 。该区域交通网络发达，临近多条城市主要干道，方便车辆快速通行。距离深圳海吉星国际农产品物流园较近，两者之间形成了良好的产业联动效应。周边的交通设施完善，无论是大型货车还是小型车辆，都能顺畅抵达。公共交通方面，虽不如市区密集，但也有多条公交线路可连接到周边重要区域，为部分采购商提供了出行选择。
深圳国际海鲜城总投资 30 多亿元，规划占地面积约 10 万多平方米，总建筑面积约 43 万平方米 。其中冻品交易区是其重要组成部分，建有大规模的冷冻仓储设施，能够容纳大量的海鲜冻品、干货滋补品等。交易区按照不同的海鲜品类和产品特性进行分区规划，如鱼类冻品区、虾类冻品区、贝类冻品区等，方便采购商快速定位所需产品。市场内的配套设施齐全，包括专业的装卸平台、冷链运输通道等，确保冻品在交易和运输过程中的品质稳定。
海鲜冻品种类丰富：以海产品批发为核心，冻品交易区汇聚了来自国内外的各类海鲜冻品。不仅有常见的冷冻带鱼、鲅鱼、黄花鱼等，还有一些高端的进口海鲜，如加拿大龙虾、挪威三文鱼、阿根廷红虾等 。丰富的品类满足了不同客户群体的需求，无论是海鲜零售商、餐饮企业，还是超市采购部门，都能在这里找到合适的货源。
产业融合发展：国际海鲜城不仅仅是一个简单的冻品交易市场，而是集交易、餐饮、产品展示、购物、休闲娱乐多功能于一体 。在采购冻品的同时，采购商和消费者还能在市场内的海鲜餐饮区品尝到新鲜美味的海鲜佳肴，直观感受产品品质。此外，市场还会举办各类海鲜产品展示活动，促进了海鲜产业的全方位发展，提升了市场的吸引力和影响力。
与海吉星品类互补：与平湖海吉星国际农产品物流园相邻的地理位置优势，使得两者能够实现品类互补 。海吉星的蔬菜、水果等农产品资源，与国际海鲜城的海鲜冻品相结合，为采购商提供了更全面的食材采购选择。这种产业协同发展模式，进一步提升了区域农产品交易的竞争力，推动了深圳农产品流通市场的繁荣。
