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友信龙国际冷冻食品批发市场坐落于深圳龙岗区,处于深圳至东莞、惠州的交接点,堪称珠三角辐射圈的 “中心极”。其交通网络极为发达,距机荷高速公路出入口仅 500 米,车辆能迅速驶入高速,便捷连接周边城市;水官高速公路出入口也仅约 1000 米之遥。这里距香港 25 公里、东莞 10 公里、惠州 25 公里,与周边主要城市联系紧密。前往盐田国际码头,15 分钟车程即可抵达,方便进出口冷冻食品的海运物流;至蛇口港和深圳宝安机场也只需 30 分钟车程,为航空运输和远洋运输提供了便利条件。如此优越的地理位置和交通条件,使该市场成为冷冻食品物流的重要枢纽,能够高效地将货物运往各地。
该市场由友信崧锋集团斥资 6.28 亿元打造,是一个面积达 13 万平方米的现代化大型园区。市场内共建有专业低温冷库 8 万吨,能满足大量冷冻食品的低温存储需求;还设有变温库 3 千吨,可根据不同食品的特性调节温度;超低温库 600 吨,用于储存对温度要求极高的特殊冷冻食品。批发交易市场面积达 3 万平米,规划了 380 个档口,众多商户在此经营,商品琳琅满目。此外,还配备了 1 万平米的办公写字楼,为商家提供办公场所;2 万平米的公寓,方便相关人员居住;停车位 1 千个,大型电梯 21 部,保障了市场内人员、货物的顺畅流动。市场布局合理,各功能区相互配合,形成了一个高效运转的冷冻食品交易中心。
多功能一体化服务:友信龙国际冷冻食品批发市场是一个集多种功能于一体的大型现代化食品采购物流营销服务平台。这里不仅提供传统的批发交易服务,还具备冷库仓储服务,为商户解决货物存储难题;冷链物流配送,确保冷冻食品在运输过程中的品质;加工分包服务,满足不同客户对产品的加工需求;品牌延伸服务、营销增值服务,助力商户提升品牌影响力和产品附加值。同时,提供仓单质押代开信用证等贸易融资服务,以及工商税务社保代理服务、进出口代理报关报检结算服务,为商家的经营活动提供全方位支持。此外,还搭建了电子商务平台,实现线上线下交易相结合,拓宽销售渠道;设有检验检测服务,严格把控食品质量安全。
大规模商户入驻与品牌汇聚:目前,深圳友信冷冻食品城已成功引进 800 多家商户及合作伙伴,经营品种覆盖全球 100 多个国家和地区的特色冷冻食品和优势品牌。从加拿大枫叶食品有限公司的优质肉制品,到德国 B&C 的特色冷冻食品,再到美国泰森食品有限公司的禽肉产品以及澳大利亚澳牛集团的冷冻牛肉等,全球各地的知名品牌齐聚于此。丰富的品牌和产品种类,吸引了众多采购商前来,无论是大型餐饮企业、超市,还是零售商,都能在这里一站式采购到所需的各类冷冻食品,满足不同消费者的需求。
进口冻品集中监管:作为深圳市进口冻品集中监管仓的所在地,该市场承担着重要的食品安全保障职责。从深圳各港口码头提柜离港并在深圳储存、销售、加工的进口冷冻肉制品和水产品,都必须进入集中监管仓接受 “三全” 防控监管,即每批全检测、每件全消毒、产品流向全追溯。自设立集中监管仓以来,已对大量进口冻品进行了严格检测和管控,有效排除了疫情传播风险,保障了市民的食品安全。市场管理方积极配合政府部门工作,组建专门团队,设立封闭式装卸平台,腾挪监管独立库,确保集中监管仓高效有序运行,做到检测结果不滞留、出库单据不过夜、冻品出库不减速。
零下五十度速冻食品批发城位于深圳市龙岗区平湖街道山厦新村二路山厦大厦。平湖街道地理位置优越,周边交通便利,有利于货物的运输和集散。
该批发城占地面积达 2 万平方米,建筑面积 6 万平方米,规模较大。其库温分为 - 18℃和 - 50℃,满足不同类型速冻食品的存储需求。全套制冷系统由公司自主设计、制造和安装,于 2014 年 3 月投入使用,总投资 5 亿元。市场内布局合理,设有产品加工代理区域、仓储区域、批发交易区域等,各区域功能明确,协同运作,为速冻食品的生产、存储和销售提供了良好的硬件条件。
先进的速冻技术与节能设施:批发城国内首创 6 万吨大型冷库,创造了节能环保型零下五十度急速冷冻技术。采用 - 50℃速冻生产工艺,能使所有食品在 30 分钟内食品中心温度达到 - 18℃,解冻后食品能保持新鲜,最大程度地保留原有风味。同时,运用国际领先的直接蒸发蓄冰中央空调节能技术,可节省电费 50% 以上,有效降低了运营成本,在保证产品质量的同时,实现了节能环保,为速冻食品行业树立了新的标杆。
资金支持与诚信保障体系:三家银行进驻市场,多家投资集团对合格食品进入本冷库的商家提供资金支持,商家在满足一定条件下即可快速拿到货款,资金安全得到充分保障。每个商铺根据自身经营状况,可获得 100 万至 1 亿元不等的银行授信额度,为商户扩大经营规模、采购更多优质商品提供了充足的资金保障。此外,批发市场设有高达 200 亿元的资金池,对于获得市场诚信荣誉的客户,可获取不限量的资金用于企业发展。通过建立这样完善的资金支持和诚信保障体系,极大地激发了商户的经营活力,促进了市场的繁荣发展。
运通致远冷链管理有限责任公司在龙岗区平湖街道临近海吉星国际物流园片区建设大型冷库。紧邻海吉星国际物流园这一优势位置,使其能够充分借助海吉星的物流资源和市场辐射力,实现协同发展。
该冷库项目总用地面积 33132.85㎡,总建筑面积约 8.8 万㎡,规模宏大。整体规划打造 “数智化冷链产业服务中心”,涵盖多个功能区域。其中,出口前置监管平台,为农产品出口提供便捷的监管服务;冷链仓储中心,配备先进的制冷设备和仓储设施,满足不同客户对冷冻食品的仓储需求;生产加工区域,可进行食品的初加工和深加工;集采集配区域,整合采购和配送资源,提高物流效率;商贸办公区域,为商家提供舒适的办公环境。各区域通过科学布局和信息化管理,实现高效运作。
数智化供应链服务:聚合上游供应商、贸易商,中游经销商,下游消费端,搭建形成线上、线下仓配一体化的数智化服务平台。利用先进的信息技术,实现对冷链物流全过程的实时监控和管理,包括货物的存储温度、运输轨迹、库存数量等信息都能精准掌握。通过数据分析,优化供应链流程,为客户提供全链条供应链解决方案,提高运营效率,降低成本,提升客户满意度。
多元化服务功能:服务功能涵盖农产品出口前置监管、仓储加工、城市集配、食安检测、商贸办公、供应链服务等多种服务业态。不仅能满足农产品、肉类、冷冻食品、水产品、连锁餐饮等各类产品的全供应链服务需求,还能为客户提供一站式服务。例如,在食品安全检测方面,配备专业的检测设备和人员,对入库和出库的食品进行严格检测,确保食品质量安全;在城市集配方面,拥有完善的配送网络和专业的配送团队,能够快速、准确地将货物送达客户手中。
盐田港冷链服务仓位于盐田港后方,紧邻盐田综合保税区,拥有得天独厚的区位优势。盐田港作为华南地区最大冻品进出口港,为冷链服务仓提供了强大的港口资源支持。从交通方面来看,盐田港冷链服务仓周边交通网络完善,与港口运输紧密衔接,方便货物通过海运、陆运等多种方式快速运输至全国各地。
项目总投资 7.8 亿元,地块面积 2.2 万平方米,总建筑面积 9.5 万平方米。其中,自动化高架冷库 0.82 万吨,土建冷库 2.56 万吨,能够满足大量冷冻食品的存储需求。配套商贸、办公中心 1 万平方米,为商家提供商务洽谈和办公场所;配套地下停车场两层,解决了停车难题。冷库内部布局合理,设有双边共 30 个装卸平台,可在短时间内完成装卸作业;设置 20 米大跨度封闭式恒温穿堂,方便货物快速周转;配备 6 台高速提升机、2 台货梯,以及高速垂直运输系统,保障货物运输高效顺畅。
依托港口的进出口优势:盐田港是华南地区最大的冻品进出口港,禽肉进口量全国第一,约占全国进口总量近 50%;冻肉进口量占深圳地区总量的 95% 以上。盐田港冷链服务仓依托这一强大的港口优势,在冻品进出口业务方面具有极大的竞争力。能够便捷地接收来自世界各地的冷冻食品,同时也便于将国内的特色冷冻食品通过港口运往全球各地,成为连接国内外冷冻食品市场的重要桥梁。
完善的硬件与软件设施:在硬件设施方面,拥有高标准立体全自动货架冷库(-18℃)和多温区土建冷库(-18℃/-25℃&0℃),可提供冻肉、生鲜等进口食品的恒温、冷冻仓储等多元化服务。在软件系统方面,智能化出入库系统能够在短时间内完成作业;高效智能的分拣系统满足分拣业务各项高要求;库内 RF 管理系统确保零出错;运配一体系统提供一条龙服务;多种进出库模式提供个性化专业服务;强大的电子数据交换(EDI)能与客户系统无缝对接。完善的软硬件设施,为客户提供了高效、优质的冷链服务。
光明海吉星位于深圳市,已被列入 “粤港澳大湾区菜篮子工程”“深圳市国际食品谷入选项目” 等多个重要项目。其地理位置优越,周边交通便利,有利于吸引各方客户前来交易。
光明海吉星建立了国际首创的立体交易农批市场形态,致力打造超一线城市全品类食材供应及食品流通产业链创新平台。其中冻品交易区在整个市场中占据重要地位,虽暂未找到其具体规模数据,但从整体市场定位来看,冻品交易区规划合理,与蔬菜、肉类、禽类、综合副食等交易区相互配合,共同构建了一个功能齐全的农产品交易市场。市场内配备现代化的交易设施和仓储设备,为冻品交易提供了良好的硬件条件。
创新的交易模式与质量管控:采用来货车 / 采购车分流、垂直转运、交易交付分离等特色交易模式,提高了交易效率,减少了车辆拥堵和货物周转时间。在食品安全管理方面,严格进行农产品进场检测,利用信息化、机械化、智能化、标准化的食品质量安全管理体系,对冻品从源头到销售终端进行全程监控。确保进入市场的每一批冻品都符合质量标准,保障消费者的食品安全。
积极探索多元化发展:作为区域农产品流通的枢纽节点,光明海吉星积极探索多元化发展道路。通过与各方合作,不断拓展市场经营渠道,提升经营能力。例如,在推动农贸、农批市场打造 1+N 的特色化经营模式方面进行探索,由一家大型农批市场及辖区农贸市场组建批发加特色零售的产业架构,促进农产品流通产业链的完善和升级。同时,积极开展线上线下相融合的经营模式,探索开通快速配送通道,以适应市场变化,为群众提供更高质量的服务。