广州海鲜批发市场位置与介绍

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广州，这座依水而生、向海而兴的城市，凭借其得天独厚的地理位置与深厚的饮食文化底蕴，孕育出了繁荣的海鲜市场。下面为你介绍几个在广州占据重要地位的海鲜批发市场。

黄沙水产交易市场

位置

地处广州市荔湾区黄沙大道西猪栏路 27 号，绝佳的地理位置使其水陆交通皆十分便利。市场紧邻珠江隧道口与地铁口西侧的珠江岸边，南临白鹅潭，西面靠近广铁南站。从黄沙大道的丛桂路、西猪栏路和六二三路都能直达场内。远洋大型渔轮、四乡小船可直接停靠市场码头。地铁 6 号线黄沙站 D 出口出站后步行即可抵达，周边还有 112 路、135 路、414 路等众多公交线路经过，为前来采购的消费者和商家提供了极大的交通便利。

介绍

1994 年正式开业的黄沙水产交易市场，占地面积达 2.6 万平方米，拥有 270 米长的码头岸线和 250 多个经营档铺。经过多年发展，它已成为中国最大的鲜活海鲜批发市场，年交易量超 27 万吨，年交易额逾 100 亿元，且全年无休，24 小时不间断营业。

这里汇聚了来自省内外乃至世界各地的海鲜产品，品种极为丰富，涵盖鱼类、虾类、蟹类、贝类等咸淡水产品约 200 多个品种。市场经营以批发为主导，同时也面向零售消费者。消费者既能在此买到生猛的波士顿龙虾、帝王蟹等进口海鲜，也能找到本地特色的各类鱼虾蟹。由于商家众多，市场竞争充分，价格相对透明，消费者有较大的议价空间。

除了交易功能，市场还催生了独特的海鲜餐饮文化。周边发展起以金鲍渔港为首的 8 家海鲜食府，消费者可在市场选购海鲜后，拿到酒楼让厨师即宰即烹，这种 “即点即购即烹” 的模式，成为广州食海鲜的一大特色。此外，市场配套设施完善，有专业的水产品检测单位 —— 广州市粤豪水产品检测有限公司，为水产品质量把关护航。

番禺区水产品交易市场

位置

位于番禺区西南部的河网地带，与顺德隔海相望，独特的地理位置使其水陆交通极为便捷。周边道路网络发达，便于车辆往来运输货物。水路运输也十分通畅，长期吸引着珠江三角洲及省外的客户前来购货。

介绍

该市场在原有番禺区三善鱼栏的基础上不断发展壮大，建设项目丰富多样。设有 2000 平方米的交易信息中心，能为商家和消费者提供及时准确的市场信息；10000 平方米的塘鱼交易广场，满足大量塘鱼交易需求；2000 平方米的水上交易区，充分利用当地水资源优势开展特色交易；2400 平方米的优质水产品交易区，专门用于展示和交易高品质的海鲜产品；2000 平方米的水产品加工区及商贸服务区，为水产品的后续加工和商业服务提供便利；还建有 3000 吨冷库、800 吨码头及其他配套设施。

市场内海鲜种类繁多，不仅有常见的各类河鲜、海鲜，还有不少当地特色水产品。这里以批发业务为主，同时也为周边居民及餐饮商家提供零售服务。消费者在此购买海鲜后，可在市场口附近找餐厅或大排档进行加工，加工费根据烹饪方式不同，一般几元到十几元不等，这种配套服务极大地满足了消费者的需求。

环球水产交易市场

位置

处于珠三角腹地，位于广州与佛山的中心枢纽地带，地理位置优越，交通便利，无论是公路运输还是水路运输都极为便捷，为海鲜产品的流通提供了良好的条件。

介绍

成立于 1996 年 9 月的环球水产交易市场，由香港坚臣有限公司、佛山集成投资公司、南海盐步农业经济发展总公司合资经营。市场按照交易品种的种类、特点及服务功能，精心规划为 “六区一中心”，即海鲜综合交易区、虾蟹栏交易区、淡水鱼交易区、塘鱼交易区、冰冻品干货交易区、三鸟交易区以及广东省水产信息网络中心。

市场内经营的海鲜产品丰富多样，有鲜活的鱼、虾、蟹、贝类等咸淡水品种 100 多个。产品不仅供应本地市场，还主要销往东莞市、深圳市等国内一些大中城市，年成交额高达 10 亿元以上，已成为广东省地区重要的水产品批发市场之一。市场还建有大型的海鲜美食广场和停车场，配有海水供应中心和功率强大的后备发电机组，为商家经营和消费者采购提供了完善的配套服务 。

广州还有许多规模稍小但各具特色的海鲜批发场所，分布于城市各处，它们与上述大型批发市场共同构建起了庞大且完善的海鲜市场体系，满足着不同消费者和商家的多样化需求，为广州的海鲜产业发展注入源源不断的活力。