地理位置

江桥批发市场位于上海市嘉定区曹安公路 1936 号，地处上海西部，紧邻 312 国道上海段。其所在位置具备得天独厚的交通优势，距沪宁高速公路和外环线江桥匝道口仅百米之遥。发达的公路交通网络，让运输车辆无论是从全国各地引入蔬菜等货源，还是将市场内的产品配送至上海及周边地区，都能畅行无阻，快速抵达目的地。周边的公共交通也十分便捷，有多条公交线路途经市场附近，为个体采购者和小型商家前往市场提供了便利。凭借这样优越的区位条件，江桥批发市场成为了农产品高效集散的重要枢纽 。

市场规模

该市场由上海蔬菜（集团）有限公司全资运营，占地总面积达 20 万平方米，营业面积为 3.8 万平方米。自 1994 年 7 月 30 日始建以来，历经多年发展，规模持续壮大。市场内设施完备，果蔬交易营业大棚面积超 3 万平方米，肉类交易大厅占地 6000 平方米，还有约 10000 平方米的停车场，能够同时容纳 2000 多家客户进场交易。早在 2003 年，市场检测站就已通过上海市技术监督局的计量认证，为农产品质量检测提供了坚实的专业保障 。

经营产品品类

江桥批发市场经营的品类极为丰富，涵盖蔬菜、水果、粮油、肉类等多种食用农产品。蔬菜品类堪称齐全，叶菜类包含青菜、生菜、菠菜、芹菜、油麦菜等常见品种；根茎类有萝卜、胡萝卜、土豆、山药、莲藕等；茄果类则涵盖西红柿、茄子、辣椒、秋葵等。这些蔬菜来源广泛，既有山东、河北等北方蔬菜主产区的大棚蔬菜，也有广东、广西、海南、云南等南方地区的特色蔬菜。市场会依据季节变化灵活调整蔬菜供应结构，冬季时，海南、广东等地的南方蔬菜供应量会增加，如海南豇豆、广东菜心；夏季则本地蔬菜大量上市，像本地的黄瓜、西红柿、茄子等占据市场较大份额。水果区汇聚了国内外各类时令水果；粮油区提供众多品牌的米面粮油产品；肉类交易大厅供应新鲜的猪肉、牛肉、羊肉等，全方位满足不同消费者的需求 。

市场特色

1. 强大的供应能力：江桥批发市场承担着上海 60% 以上的蔬菜供应任务，日均蔬菜批发交易量达 6000 吨，全年交易量在 220 万吨以上。在春节、疫情等特殊时期，其供应能力更是发挥得淋漓尽致。比如在 2020 年春节期间，市场入货量提前突破 3000 吨，加上储备的 3000 吨蔬菜，供应量高达 6000 吨，远超预期。2024 年国庆期间，9 月 27 日 - 9 月 29 日蔬菜日均交易量超 9000 吨，充分满足了消费者的需求。除蔬菜外，市场内其他农产品供应同样充足，有力保障了市民的日常生活所需 。

2. 严格的质量检测：市场高度重视食品安全，检测站已通过食品检验机构资质认定。对于入场的农产品，严格执行检测流程，检测项目涵盖农药残留、兽药残留、重金属含量等多个方面。市场开办单位严格落实进货查验记录制度，对于无法提供质量证明的农产品，会进行现场快速检测。截至目前，已对众多农产品进行了大量批次检测，确保上市产品符合食品安全标准，一旦发现不合格产品，坚决禁止流入市场，并按规定处理，让市民吃得安心 。

3. 高效的交易与物流模式：市场分设交易区和停车区，交易区只允许批发商车辆进入，确保交易区域秩序井然。交易完成后，场内服务人员使用专用三轮车将商品摆渡至停车区，极大地提高了交易和运输效率。市场与众多专业物流企业紧密合作，构建了高效的物流配送网络，确保农产品能够及时、准确地送达客户手中。此外，市场还会积极关注天气变化，及时将气象信息推送给客商和产区种植户，帮助他们合理安排运输计划 。

4. 精细化的市场管理：占地 150 亩的江桥批发市场，在管理上做到了超精密运行。例如在汛期等特殊时段，及时进行场地资源调配，积极开放绿色通道，使蔬菜能够快速入场。2020 年 6 月，市场全面吸纳云南叶菜客户，在原有车位挂车交易基础上，增加大平板车卸货专区，大幅提升了云南产区叶菜入场量。市场还通过建立大数据平台，实现了市场到客商、客商到产地 “三维一体” 的有效基地对接，进一步优化了供应链管理 。

除江桥批发市场外，嘉定区还有一些具备一定规模的农贸场所。例如位于宝安公路 3705 号的上海弘洲食品交易市场，市场占地面积 1500 亩，第一期开发 385 亩，建筑面积 22 万平方米。市场设有南北干货、名优土特、烟酒糖果、水果蔬菜、粮油水产、饮品茶叶、调味香料、禽蛋肉联八大交易区，为周边居民和商家提供了丰富的农产品采购选择，与江桥批发市场相互补充，共同完善了嘉定区的农贸产品供应体系 。