广州江南果菜批发市场

• 位置：广州江南果菜批发市场扎根于广州市白云区增槎路，处在广州城北的咽喉要地，其交通优势堪称得天独厚。与广清高速、广州环城高速等多条交通主动脉紧密相邻，货车能够风驰电掣般快速驶入高速公路网络，将蔬菜高效运往广州各处以及周边城市。在铁路运输上，附近的货运站点宛如强劲引擎，助力蔬菜实现远距离运输，极大拓展了市场的辐射版图。在公共交通方面，市场周边公交线路星罗棋布，为市民及小批量采购者打造了便捷通道。对于自驾前来的顾客，市场内部及周边准备了充足的停车场，即便在交易高峰期停车稍有压力，但总体上能保障停车需求。

• 市场规模与特色：在广州市乃至中国南方地区的蔬菜批发领域，江南果菜批发市场稳坐头把交椅。其占地面积达 40 万平方米，规模之大令人惊叹。市场主要聚焦蔬菜、水果两大品类，蔬菜经营区域广袤无垠，近千个蔬菜品种在此汇聚。从日常餐桌上常见的叶菜类，比如鲜嫩的白菜、爽脆的生菜、清香的油麦菜，到茄果类的圆润西红柿、修长茄子、火辣辣椒，再到根茎类的饱满土豆、清甜萝卜、营养山药等，种类一应俱全，能全方位满足不同客户的多样需求。

市场的蔬菜交易量常年雄踞全国榜首，每日蔬菜成交量超 900 万公斤，占据广州市蔬菜上市量的 70%，这意味着广州市民日常食用的大部分蔬菜都来自这里 。市场内活跃着 500 多家经销大户，他们凭借丰富的行业经验和广泛的采购网络，从全国各地甚至海外引入新鲜蔬菜。这里既有来自山东的优质土豆、宁夏的鲜嫩菜心、陕西的紧实白菜，也有部分进口蔬菜，极大地丰富了市场的蔬菜种类。

市场交易模式多元灵活，一方面保留传统线下交易，让商户与采购商能面对面议价、看货，保障交易的直观与可靠；另一方面积极拥抱互联网，部分商户搭建电商平台、开展直播带货，拓宽销售渠道，让外地客户也能轻松采购。市场配套设施也十分完善，大型冷库能对蔬菜保鲜存储，延长销售周期，确保四季蔬菜供应不断；专业物流团队和运输车辆依据蔬菜特性，提供快速安全的配送服务，守护蔬菜运输中的新鲜度；农产品检测中心严格检测入场蔬菜的农药残留等指标，从源头筑牢食品安全防线。

在特殊时期，江南果菜批发市场彰显出强大实力与担当。以疫情期间为例，背后强大的供应基地全力支撑，不仅保障全市 2 个月以上的蔬菜供应，还每日增加 20%-30% 的供应量，稳住市场供应，有效安抚市民情绪。凭借庞大的规模、丰富的品类、完善的设施和稳定的供应能力，江南果菜批发市场在广州市蔬菜供应体系中占据核心地位，对稳定蔬菜价格、保障市场供应起着无可替代的关键作用 。

江村农贸综合批发市场

• 位置：江村农贸综合批发市场坐落于广州市白云区江高镇，距广州市区仅十公里，地理环境优越，水陆空交通极为便捷。市场紧邻流溪河，拥有良好的水路运输条件；京广铁路江村货运站近在眼前，为铁路运输添砖加瓦；市场北面有广州北二环高速公路，西面是广清高速公路，东面是广花一级公路和机场高速公路，构建起密集的公路交通网络，让货物运输畅通无阻。此外，距离新白云国际机场仅十公里，航空运输优势显著，为一些时效性要求高的蔬菜运输提供更多选择。市场内部及周边规划了充足的停车场，其中停车场面积达 1 万多平方米，无论何时，小型采购车辆还是大型货运卡车都能轻松停放 。

• 市场规模与特色：该市场始建于 1985 年，其前身为拥有百多年历史的江村墟。历经多年发展，现已成为广州市最大的产地蔬菜批发市场，总占地一百多亩，室内交易面积 4.8 万平方米，室外交易面积 1.5 万平方米 。市场规模持续扩张，年交易额从 15 亿元跃升至 20 亿，是广州市 “菜篮子” 工程的重要一环 。每日进场销售的菜农超一万，进场交易人数达三万多人次，采购车辆有一千多辆，场内固定蔬菜档一千多档，蔬菜日成交量达 100 多万公斤 。

江村市场的蔬菜交易独具特色，已形成以蔬菜批发为主，粮食、肉类、水产、干鲜果等配套交易的齐全格局 。市场内蔬菜品种丰富，常见蔬菜无一遗漏，且价格实惠，因其为产地市场，减少中间环节，许多蔬菜从菜农直接进入市场，降低了成本。每天凌晨 1 点，交易进入高峰期，市场内灯火通明，车水马龙，主要采购群体为广州附近的酒楼、机关食堂、肉菜市场、配送公司等 。值得一提的是，每天下午是香料类蔬菜的交易时间，市场集中批发韭黄、韭菜、芹菜、芫茜、葱、蒜苗等香料类蔬菜，其交易品种、数量、规模在广州地区独占鳌头，是广州最大的专业香料类蔬菜批发市场 。

市场功能配套设施完备，配有一万多平方米的商场超市，方便采购者一站式购齐生活用品；设有大型垃圾压缩站，维持市场环境整洁；拥有农产品检测室，把控入场蔬菜质量；配备电子视像监控室，维护市场交易秩序与安全；设有大型电子屏幕，及时发布市场信息；网络室的设置推动市场信息化发展 。为提升市场配送能力，落实广州市政府将江村市场打造成广州市最大 “中央大厨房” 配送基地的规划，市场计划扩建 192 亩，设立交易区、信息服务区、生产服务区、商务服务区和生活服务区。目前，第一期占地二万多平方米的农副产品加工配送园区已建成，客商可在园区内对蔬菜等农副产品清洗、加工、整理、包装，再配送到各机团单位、酒楼食肆，未来将朝着规模更大、档次更高、配套设施更完善的专业化市场迈进 。