淄博佳沃果品批发市场位置与介绍

淄博佳沃果品批发市场作为淄博经开区极具影响力的水果交易场所，为本地及周边地区的水果流通发挥着关键作用。

• 位置：市场坐落于淄博经开区中部，具体方位在淄河大道以北、东四路以西、亿达路以南、崔军路以东 。其地理位置得天独厚，交通优势极为显著。东距沾淄临高速仅 4.6 公里，车辆能够快速驶入高速路网，实现与省内外各地区的高效联通，极大地便利了外地水果的输入以及本地水果的输出；西距滨博高速 10.6 公里，进一步拓展了市场的辐射范围；南距 102 省道 3.6 公里，有利于加强与周边城市及乡镇的贸易往来；北依山铝铁路专用线，该铁路专用线连通全国铁路网，为大批量水果的长途运输提供了坚实保障，降低了物流成本，提高了运输效率 。市场周边道路状况良好，宽敞且平整，方便大型货车、冷链运输车等各类运输车辆的进出，无论是从市内各区前往市场采购，还是外地供应商前来送货，都能实现便捷通行。

• 市场介绍：佳沃（淄博）全球数智农食融合产业基地项目总投资高达 16 亿元，总占地 419 余亩，规划总建筑面积 33.52 万㎡ 。其中，一期投资 6 亿元，占地 228 亩，建筑面积 13.1 万㎡ 。该项目是 2025 年省重大项目之一，目前，1 号至 5 号仓库、1 号至 7 号厂房主体已全部完成，园区内市政道路管道铺设完成 98%，路基施工完成 86%，东侧 45 亩地块上的 8 号、9 号、10 号厂房也在有序建设中 。市场由全国农业百强企业佳沃集团与淄博携手打造。佳沃集团创立于 2012 年，是联想控股成员单位，注册资本金 61 亿元，在水果领域成绩斐然，年销售收入超 200 亿元，堪称中国最大的水果全产业链企业 。其在海外及中国拥有规模化的蓝莓和奇异果种植基地，还有领先的种苗繁育中心、工程技术中心、分选加工中心、冷链物流平台以及品牌营销网络 。“佳沃蓝莓”“佳沃榴莲”“佳沃车厘子” 等品牌已深入中国家庭 。佳沃（淄博）全球数智农食融合产业基地项目立足淄博农副产品的发展现状，围绕佳沃的资源优势，大力植入精品果蔬及高端蛋白产业 。市场内水果种类极为丰富，既有来自国内各大水果产区的应季水果，如山东本地的苹果、莱阳梨，新疆的葡萄、哈密瓜，海南的芒果、香蕉等，也有来自海外的诸多进口水果，像东南亚的榴莲、山竹、红毛丹，南美的车厘子、蓝莓，澳洲的橙子等 。市场设置了五大交易区，分别为精品展示区、散货区、打蜡区、冷鲜区、香蕉房 。精品展示区主要陈列各类高品质、高附加值的水果，用于展示和吸引高端客户；散货区则以批发常见水果的散装货品为主，满足大量采购且对价格较为敏感的客户需求；打蜡区为部分需要打蜡保鲜处理的水果提供专业服务；冷鲜区配备先进的冷藏设备，能够精准控制温度和湿度，为易腐坏的水果如草莓、杨梅等提供良好的保鲜环境；香蕉房针对香蕉的特殊储存要求，进行专门的控温、控湿储存，确保香蕉在最佳状态下销售 。此外，市场还设有六大功能区，包含仓储供配、电商孵化、中央厨房、产品展销、数据服务、人才培训等 。仓储供配区拥有大规模的现代化仓库，具备高效的货物存储和配送能力，与专业物流企业紧密合作，保障水果能够及时、准确地送达客户手中；电商孵化区为水果电商创业者提供办公场地、技术支持、培训指导等服务，助力传统水果批发业务向线上拓展；中央厨房可以对水果进行深加工，制作成果汁、果脯、水果罐头等产品，延伸水果产业链；产品展销区定期举办各类水果展销活动，邀请各地供应商和采购商参与，促进水果的交易与流通；数据服务区通过佳沃集团全球数智化数据平台，收集、分析水果交易数据，为商户提供市场行情、价格走势等信息，辅助其科学决策；人才培训区针对水果行业的从业人员，开展种植技术、销售技巧、物流管理等方面的培训，提升行业整体素质 。

• 经营特色：市场积极引入数字化管理手段，依托佳沃集团全球数智化数据平台，实现了场区管理、日常巡检、交易结算等多模块的数字化、智能化 。采购者可以通过相关平台或小程序，便捷地查询水果的价格、产地、检测报告等详细信息，做到明明白白消费 。同时，市场与多家冷链物流企业建立了长期稳定的合作关系，构建了完善的冷链物流配送体系，确保水果在运输和储存过程中的新鲜度和品质 。在价格方面，由于市场直接与国内外众多水果种植基地和供应商建立合作，减少了中间环节，降低了采购成本，因此在水果价格上具有较强的竞争力 。对于批量采购的客户，商户通常会给予一定幅度的价格优惠 。市场管理规范，设有专门的管理办公室，负责处理交易纠纷、维护市场秩序、保障食品安全等工作 。市场还定期组织商户进行培训和交流活动，提升商户的服务水平和经营能力 。此外，市场会不定期举办各类促销活动，如节假日优惠、新品推广活动等，吸引更多客户前来采购 。