哈达干果批发市场隶属哈尔滨哈达农副产品股份有限公司,地址为黑龙江省哈尔滨市南岗区王岗镇学府路 277 号 。该市场处于城市重要交通干道旁,有多条公交线路途经,临近学府路等城市主干道,物流运输极为便捷,无论是市内配送还是向周边城市辐射,都能高效完成货物运输。周边高校、居民区众多,为市场带来了稳定的客源和庞大的消费需求。
规模与设施:哈达农副产品市场总占地面积 14.1 万平方米,建筑面积达 30 万平方米,其中干果批发区域虽未精确划分占比,但凭借市场整体的大规模,拥有充足的经营空间,入驻的干果批发商数量众多。市场内设施完备,配备超大型一体化果菜交易库、精品水果交易厅,虽主要针对果菜,但部分仓储空间可用于临时存放干果。3 万吨超大型恒温库及低温库能满足部分对储存条件要求较高的干果品类,如开心果、夏威夷果等的长期储存,确保干果品质稳定。
经营品类:经营品类极为丰富,涵盖常见的国产干果与进口干果。国产干果方面,新疆红枣因果实饱满、甜度高,深受消费者喜爱,市场占有率约为 30%,产地直发,新鲜度高。河北板栗个大皮薄、口感软糯,在秋冬季节销量火爆,占比约 20%。此外,还有山东花生、东北松子等,均以产地特色风味吸引着大量采购商。进口干果中,美国碧根果、澳洲坚果等备受青睐,其独特的口感和丰富的营养成分,满足了追求高品质生活的消费者需求,在进口干果销售中占比较高,约为进口品类的 40%。
交易模式:支持多种交易模式,既面向大型商超、零售商等大客户开展大宗批发业务,提供优惠的批量采购价格和长期合作优惠政策,如采购量达到一定规模可享受 5%-10% 的价格折扣。也对普通消费者开放零售,满足居民日常消费需求。市场内多数商家接受现金、银行卡、移动支付等多种支付方式,交易便捷高效。同时,部分商家为大客户提供送货上门服务,配送范围覆盖哈尔滨市区及周边部分县区,配送费用根据距离和货物重量合理收取。
市场影响力:作为东北三省最大的农副产品集散中心的一部分,哈达干果批发市场不仅为本埠八区十县提供交易平台,其影响力还辐射到齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等省内其他城市,以及吉林、内蒙古等周边省份。在黑龙江省干果市场中占据主导地位,市场份额约达 60%,左右着省内干果的价格走势和产品流向。市场内的干果价格具有标杆作用,每日的交易价格信息会通过市场的信息采集发布中心,向周边市场和相关行业从业者传播,为整个区域的干果交易提供价格参考。
位于哈尔滨市道外区南极街,处于道外区繁华商业地段,周边商业氛围浓厚,交通便利,临近多条城市主干道,有多条公交线路停靠,方便人员往来和货物运输。周边分布着众多酒店、餐厅、超市等商业场所,对干果类食品的需求旺盛,为市场提供了稳定的客源。
规模与布局:南极国际食品交易中心经营面积较大,虽未公布整体确切面积,但内部划分了多个功能区域,其中干果批发区域集中在特定楼层,布局紧凑且有序。以南极小食品批发市场 C 栋为例,这里汇聚了众多干果批发商,商家摊位紧密排列,通道设计合理,方便顾客穿梭挑选商品。市场内整体环境整洁,照明设施良好,为交易活动提供了舒适的环境。
经营品类:以经营各类小食品闻名的同时,干果批发也颇具规模。经营的干果品类较为齐全,涵盖常见的炒货类干果,如瓜子、花生等。其中,原味瓜子因保留了瓜子的自然风味,深受消费者喜爱,销量占瓜子类的 40%。五香花生口感浓郁,在休闲食品市场中占据一定份额。蜜饯果脯类干果也较为丰富,新疆葡萄干种类多样,有绿葡萄干、红葡萄干、黑加仑葡萄干等,以其天然晾晒、甜度高的特点,在蜜饯果脯类干果销售中占比约 35%。此外,还有各类果干,如芒果干、草莓干等,满足不同消费者的口味需求。
交易特点:主要面向中小零售商、个体商户以及餐饮企业等客户群体。交易价格相对灵活,对于长期合作或批量采购的客户,商家通常会给予一定的价格优惠,优惠幅度在 3%-8% 不等。交易方式多样,除传统的现金交易外,电子支付也十分普及,方便快捷。市场内商家注重产品包装,针对不同客户需求,提供散装、简装和精装等多种包装形式,满足零售、礼品采购等不同场景的需求。
配套服务:市场周边配套服务完善,拥有多个停车场,可满足客户停车需求。周边餐饮、住宿设施齐全,为远道而来的采购商提供便利。市场内部设有物流服务点,与多家物流企业合作,方便商家发货和客户提货,物流费用根据货物重量和运输距离合理计算,确保货物能够及时、安全地送达目的地。
位于哈尔滨市国家级新区 — 松北新区核心区域,地理位置优越。周边交通网络发达,临近绕城高速、哈大高速,是连接南北城的重要交通枢纽。地铁 2 号线、5 号线,以及公交 346、226、商务 12 线等多条公交线路途经此地,交通便利性极高,有利于货物的快速运输和人员往来。
规模与规划:哈尔滨润恒城园区分为三期,整体规模宏大。一期为果品、海鲜、淡水鱼、肉类、干货、调味品、粮油、副食品、冻品等 9 大类约万余种商品交易区,其中干果作为干货的重要组成部分,拥有专门的交易区域。二期为蔬菜及果品批发市场,三期将建有 20 万吨超大冷库群、国际食品综合体、商务综合楼等配套设施。随着后续建设的逐步完善,干果批发区域有望进一步扩大,交易环境和配套设施也将得到提升。
经营品类:依托其强大的冷链物流优势,不仅经营常温保存的各类干果,如常见的核桃、杏仁等,还能稳定供应一些对储存条件要求较高的进口干果,如腰果、巴旦木等。通过先进的冷链仓储技术,最大程度保持干果的新鲜度和口感,延长其保质期。在进口干果销售方面,由于良好的储存条件,产品品质更有保障,吸引了众多追求高品质干果的客户,进口干果销售额占市场干果总销售额的 30% 左右。
冷链特色:拥有超大冷库群,以低温冷链为核心,低温仓储为特色。对于一些易氧化、变质的干果,如松子、开心果等,通过冷链储存,可有效防止油脂酸败,保持坚果的香脆口感。市场内配备专业的冷链物流配送团队,能够确保干果在运输过程中的温度始终处于适宜范围,从源头到终端客户,全程保障干果品质不受影响,为客户提供优质、新鲜的干果产品。
市场辐射:市场辐射范围广泛,不仅覆盖黑龙江省内数十个市县,还延伸至内蒙、吉林等省份。凭借其完善的交通网络和先进的冷链物流体系,能够快速将干果产品配送至周边地区,满足不同地区消费者的需求。在黑龙江省北部地区,哈尔滨润恒城的干果市场份额占比约为 40%,成为该地区干果供应的重要来源地。