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北京新发地农产品批发市场坐落于北京市丰台区京开路新发地桥西侧，距天安门仅 14 公里，与京开高速路紧密相邻 。其地理位置堪称得天独厚，处于北京城南交通枢纽的核心地段，周边交通网络纵横交错、四通八达 。京开高速作为北京连通南部地区的交通主动脉，为农产品运输开辟了高效快捷的通道，全国各地的运输车辆能够借助这条高速，迅速抵达市场 。在公共交通方面，有多条公交线路在市场周边设站，极大地方便了本地采购商及市民前往 。市场周边的配套设施也十分完善，各类餐饮、住宿场所一应俱全，能够充分满足远道而来的采购商的需求 。
规模与设施：新发地农产品批发市场堪称中国农产品批发市场中的 “超级航母”。其占地面积达 1680 亩，总建筑面积接近 25 万平方米 。市场内现有 5526 个固定摊位，定点客户数量多达 8000 多家，日均车流量可达 3 万多辆（次），客流量更是高达 5 万多人（次） 。市场内部的交易区域规划极为科学合理，专门设有蔬菜交易区、果品交易区、肉类交易区、粮油交易区、水产交易区等多个专业区域，方便采购者精准定位、高效采购 。市场还配备了现代化的仓储设施，能够充分满足不同农产品的存储需求 。拥有先进的物流配送体系，宽敞的物流通道确保运输车辆畅行无阻，大型停车场则为各类车辆提供了充足的停放空间 。此外，市场设有专业的农产品检测中心，运用先进的检测设备和技术，对入市交易的水果蔬菜等农产品进行严格的质量检测，全力保障食品安全 。
经营品类：该市场的经营品类极为丰富，涵盖了蔬菜、果品、肉类、粮油、水产、副食、调料、禽蛋、茶叶等十大类农副产品 。其中，蔬菜和果品批发是其核心业务 。蔬菜品类一应俱全，常见的白菜、萝卜、黄瓜、西红柿、豆角等货源十分充足 。同时，还有来自全国各地的特色蔬菜，像云南的鲜花蔬菜、四川的折耳根、东北的油豆角等，充分满足了不同消费者的多样化需求 。果品区同样琳琅满目，苹果、香蕉、梨、橘子等大众水果常年供应，品质优良 。各类进口水果，如智利的车厘子、泰国的榴莲、新西兰的奇异果等，也在市场中占据相当大的份额 。市场内的水果和蔬菜不仅源自国内各大产区，还汇聚了全球多个国家和地区的优质产品，真正实现了 “买全球、卖全国” 的宏伟格局 。
交易模式：目前，新发地仍以传统的线下批发交易为主，每日清晨至上午是交易高峰期。此时，来自全国各地的采购商、零售商、餐饮企业等纷纷涌入市场，精心挑选心仪的水果蔬菜 。市场内交易氛围浓厚，采购者与商户面对面议价，根据采购量的大小享受不同程度的价格优惠 。随着互联网的飞速发展，市场积极推进数字化转型，于 2021 年建成了 5000 平方米的直播基地，配备了多功能会议室、选品展厅，并着力培育网红直播团队，建立了新发地线上分销系统 。部分商户借助电商平台开展线上销售，利用冷链物流和快递配送，将优质的水果蔬菜销往全国各地 。市场还定期举办农产品展销会、行业研讨会等活动，有力促进了信息交流与贸易合作 。在 2023 年，市场交易量高达 1516 万吨，交易额达到 1267 亿元人民币，承担着首都 80% 以上的农产品供应任务，为北京乃至周边地区的农产品市场稳定提供了有力保障 。
该交易中心位于河北省高碑店市，处于京津冀协同发展的核心区域 。其地理位置优越，交通极为便捷 。紧临京港澳高速、京昆高速等多条高速公路，公路交通网络四通八达，能够快速连接北京、天津、河北及周边其他省市 。同时，距离北京大兴国际机场较近，航空运输优势显著，便于进口水果等农产品的快速运输 。周边铁路运输也较为发达，为农产品的大规模运输提供了有力支撑 。高碑店市作为重要的交通枢纽，其完善的交通基础设施，为农产品的集散创造了便利条件 。
规模与设施：自 2015 年 10 月开业以来，首衡高碑店国际农产品交易中心发展势头迅猛，已成为中国最大的单体批发市场 。市场入驻商户 8700 余户，经营空间充裕 。市场内功能分区明确，设有蔬菜交易区、水果交易区、粮油交易区、调料交易区等多个专业区域 。配备现代化的冷链物流设施，拥有大规模的冷藏保鲜库，能够满足不同水果蔬菜的保鲜存储需求 。先进的电子交易系统，显著提高了交易效率和透明度 。宽敞的交易大厅、完善的物流通道、大型停车场等设施，保障了市场的高效运营 。市场还设有农产品检测中心，严格把控农产品质量安全关 。
经营品类：市场经营品类多达 400 余种，其中果蔬交易占据重要地位 。蔬菜品种丰富多样，涵盖了叶菜类、根茎类、茄果类、豆类等多个品类，从常见的大众蔬菜到各地特色蔬菜，应有尽有 。水果品类同样繁多，不仅有国内各大产区的优质水果，如陕西的苹果、山东的梨、新疆的葡萄等，还有大量进口水果，像美国的车厘子、澳大利亚的芒果、越南的火龙果等 。市场的果蔬产品来自全国 31 个省区市，每天超过 5 万吨的水果蔬菜交易量，近 70% 供应北京、天津，已成为京津冀地区名副其实的 “菜篮子”“果盘子” 。
交易模式：该交易中心采用 “市场 + 基地 + 农户” 的合作模式，构建了稳定可靠的供应链体系 。市场与全国各地的种植基地建立了紧密的合作关系，直接从源头采购农产品，减少中间环节，降低采购成本，保障产品品质 。交易方式灵活多样，既支持传统的面对面议价交易，也积极推进线上交易平台建设，部分商户通过电商平台开展销售业务，实现线上线下融合发展 。市场还通过举办订货会、展销会等会展活动，拓展贸易渠道，增加商业机会 。在 2024 年，市场果蔬实现年交易量 1910 万吨，交易额 1410 亿元，已连续三年位居中国农批市场百强排名第一，在全国农产品流通领域发挥着重要的枢纽作用 。
广州江南果菜批发市场坐落于广州市白云区，是全国乃至东南亚果蔬销量最大的批发市场之一 。其地理位置优越，处于珠三角经济区的核心地带，周边人口密集，消费市场庞大 。水路运输便利，临近珠江水系，可通过内河航运连接沿海港口，便于进口水果的运输 。公路交通网络发达，多条城市主干道和高速公路在此交汇，方便将果蔬产品运往广东各地及周边省份 。航空方面，广州白云国际机场距离市场较近，为进口水果的快速运输提供了保障 。
规模与设施：市场占地面积广阔，交易空间宽敞 。拥有完善的交易设施，设有蔬菜交易区、水果交易区等多个功能区域，各区域布局合理，便于交易 。配备先进的冷链物流设施，确保果蔬在存储和运输过程中的新鲜度 。市场内还设有大型的仓储中心，可容纳大量果蔬产品 。先进的电子监控系统和专业的物业管理，保障市场安全有序运营 。此外，市场还设有果蔬检测中心，对入市交易的产品进行严格质量检测，保障消费者权益 。
经营品类：该市场以果蔬批发为核心业务，经营品类丰富多样 。蔬菜品类齐全，涵盖了各种叶菜、根茎菜、茄果类蔬菜等，不仅有本地及国内各大产区的蔬菜，还有部分进口蔬菜 。水果交易是市场的一大特色，年均进口水果超过 4 万柜，果菜单品交易量连续十八年名列全国第一 。常见的国产水果如苹果、香蕉、梨、橘子等，货源充足，品质优良 。进口水果方面，智利的车厘子、泰国的榴莲、菲律宾的芒果等，深受消费者喜爱 。市场的果蔬保有量占全广州市的 80%，占珠三角地区的 60%，是国家农业产业化重点龙头企业 。
交易模式：江南果菜批发市场以线下批发交易为主，每天清晨至上午，市场内交易繁忙，各地采购商纷纷前来挑选采购果蔬 。交易方式灵活，采购者与商户可根据市场行情进行议价 。随着互联网的发展，市场积极探索线上交易模式，部分商户通过电商平台展示产品、接受订单，利用物流配送将果蔬产品销往全国各地 。市场还通过错峰运作，合理安排交易时间，避免人员和车辆过于集中，提高交易效率 。在疫情防控期间，市场与辖区派出所联合，创新经营模式，推动部分商户开展线上经营，在保障市场正常运营的同时，有效防控疫情传播 。
位于山东省寿光市，地处山东半岛中部，交通十分便利 。紧邻 206 国道、308 国道等多条国道，公路交通网络发达，便于农产品的运输和配送 。周边铁路运输也较为便捷，可通过铁路将蔬菜运往全国各地 。寿光市作为全国闻名的蔬菜之乡，拥有丰富的蔬菜种植资源和成熟的种植技术，为蔬菜批发市场的发展奠定了坚实的产业基础 。
规模与设施：寿光蔬菜批发市场始建于 1984 年 3 月，经过多年的发展，已成为全国最大的蔬菜批发市场之一 。市场占地 600 亩，拥有多个交易大厅，包括 3.2 万平方米的钢架结构交易大厅、2.5 万平方米的外来蔬菜交易大厅、5000 平方米的果品花卉交易大厅等 。设有占地 80 亩、3.5 万平方米的种子交易市场，以及 5000 平方米的特菜专营区、7000 平方米的交易服务楼 。市场内配套设施完善，建有大型的仓储中心、先进的冷链物流设施，可满足不同蔬菜的存储和运输需求 。国家蔬菜质量监督检验中心在市场设立了检测站，每天对上市蔬菜进行普检，确保交易蔬菜的安全 。
经营品类：经营品类主要以蔬菜为主，年上市蔬菜品种达 300 多个 。这里不仅有寿光本地种植的各类蔬菜，如黄瓜、西红柿、辣椒、茄子等，还有来自全国各地的特色蔬菜 。东北的土豆、甘肃的洋葱、江浙的莲藕、苍山的蒜薹、安丘的大姜等，都汇聚于此，再从寿光销往全国各地，使寿光成为名副其实的全国蔬菜集散地 。此外，市场还设有果品交易区，销售各类水果，丰富了市场的经营品类 。
交易模式：采用传统的线下批发交易模式，每天交易量大，交易氛围热烈 。市场内交易方式灵活，采购者与商户可根据蔬菜的品质、数量等进行议价 。为促进蔬菜标准化发展，2003 年 10 月市场投资 4000 万元，建立了国内第一家蔬菜电子拍卖市场，以 “包装规格化、重量标准化、质量等级化、客户会员化、交易电子化” 的五化模式，提高了交易效率和透明度 。市场还积极拓展销售渠道，与全国 190 多个大中城市建立了直供直销姊妹市场 200 多处，建立了众多寿光蔬菜连锁店 。同时，开拓 “海上通道”，探索海上冷冻保鲜发运南方的新路，与韩国、日本、俄罗斯、新加坡、马来西亚等国家取得蔬菜业务联系 。如今，该市场年成交蔬菜 40 亿公斤，交易额 56 亿元，成为中国最大的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心，被誉为 “中华之最” 。
