中山市最大的农产品批发市场是中山农产品交易中心,它的前身是有着 30 年历史的光明市场。2019 年 7 月 28 日,光明市场整体搬迁至现址,摇身一变成为中山市最大的综合型农产品批发市场。该交易中心在保障中山市民的 “菜篮子”“果篮子”“鱼篮子” 供应方面,发挥着举足轻重的作用。
中山农产品交易中心位于广东省中山市西区彩虹大道 39 号 。此地地理位置优越,交通极为便利。交易中心位于 105 国道旁,门口设有公交车站,方便市民乘坐公共交通前往采购。而且通过沙古公路可直接进入广珠西线高速公路,这为农产品的运输提供了极大的便利,无论是将本地农产品运往外地,还是将外地农产品引入中山,都能高效快捷地完成。从交通网络布局来看,其周边道路纵横交错,与中山市内各区域紧密相连,同时也与周边城市建立了便捷的联系,能够吸引来自不同地区的采购商和供应商 。
规模与设施:占地总面积约 13.8 万平方米,建筑面积约 8 万平方米,规模宏大。市场内设施齐全且先进,拥有多个功能区域。交易大棚宽敞明亮,为农产品交易提供了充足的空间;仓储设施完备,能够对各类农产品进行妥善存储,确保农产品在交易前的品质不受影响;物流配送体系高效,能够快速将农产品运往市内各个角落以及周边地区。市场还配备了 500 多个停车位,方便前来采购的车辆停放 。为了保障食品安全,交易中心在场内建立了冷链食品消杀仓,所有冷链食品必须提供报关单、入境货物检验检疫证明、核酸检测阴性报告、消毒证明、出仓证明、追溯码等才能消毒并入场 。
经营品类:经营品类极为丰富,涵盖了人们日常生活所需的各类农产品。这里是中山市最大的水产品集散地,经营批发海鲜、冻品、海味、汤料等 。除了水产品,市场内还有蔬菜水果、干货调料、冷鲜肉品等各种食材 。从常见的叶菜、根茎菜、茄果类蔬菜,到各类国产和进口水果;从新鲜的猪肉、牛肉、羊肉,到各类干货,一应俱全。可以说,只要是能 “进口” 的农产品,在这里基本都能找到 。
交易模式:主要采用线下批发零售相结合的交易模式。每日农产品入货量超 2000 吨,入场货车约 2100 辆,其中省外牌照货车有 80 辆左右 。每天清晨,市场内便热闹非凡,来自各地的采购商穿梭于各个摊位之间,挑选心仪的农产品。交易方式灵活,采购者与商户可根据农产品的品质、数量等进行议价 。市场内既有面向餐饮企业、超市等大客户的大宗批发业务,也有针对普通市民的零售业务 。近年来,为顺应时代发展潮流,交易中心在其微信公众号 “中山农产品交易平台” 设置预约报备功能,货车司机可在上面填写并提交车牌、出发地、市场区域、档口、预计进场时间、姓名、手机号、身份证号、健康码、行程码等相关信息 。
此外,中山农产品交易中心在市场管理方面也下足了功夫。为了维护良好的市场秩序,2019 年 4 月,中山成立专项整治联合工作组,在交易中心开展综合整治。经过一年多专项整治,欺行霸市、强买强卖、收保护费、强行占道等违法违规行为在交易中心基本绝迹,商户和消费者对交易中心经营秩序和治安环境满意度均达到 94% 以上 。在疫情防控期间,交易中心防疫措施升级,在市场各个出入口设立疫情防控岗,严格落实对进出市场的人员测温、扫码、戴口罩 。还为货车司机、场内商户及从业人员免费提供 24 小时的核酸检测采样便捷服务 。对进口冷链食品实施严格管控,每日排查、核对销售进口冷链食品商户上报的相关信息及冷库实际存货情况,对证件不全、货证不符、无法提供合格证明的商品,一律不准储存和销售 。通过一系列严格的管理措施,保障了市场的平稳运行和农产品的安全供应 。