昆明咖啡豆批发市场介绍

地理位置

• 昆明天恒商贸城：作为昆明较大的奶茶原料批发市场之一，天恒商贸城在咖啡豆批发领域占据重要地位。它坐落于昆明市，经营面积超 5 万平方米，分为 A、B 两个区域 。其中 B 区专门负责咖啡豆类等饮品原料的交易 。该市场交通较为便利，周边有多条城市主干道，公共交通线路也覆盖此地，方便来自昆明市区及周边地区的采购商前来 。其所处位置周边商业氛围浓厚，各类配套设施齐全，为咖啡豆交易提供了良好的外部环境 。

• 昆明经开区（自贸试验区昆明片区）：虽并非传统咖啡产区，但凭借坚实的制造业基础、便利的进出口环境以及显著的交通区位优势，这里形成了独特的咖啡产业格局 。经开区内咖啡行业企业注册达 87 家，规模以上工业企业有 4 家 。来自保山、普洱等地的一级生豆源源不断地被运送到经开区内如时间农业生产加工中心这样的场所 。该区域临近高速公路出入口，与铁路站点距离较近，无论是将咖啡豆运往外地，还是接收来自其他地区的咖啡豆，都能实现高效的物流运输 。

• 西山区相关潜在交易区域：西山区基于云南咖啡豆产量占全国 98% 的强大优势，致力于打造 “咖啡豆产地集散交易中心” 。尽管目前可能尚未形成如传统批发市场般集中的交易场所，但在其规划和发展过程中，仓储、加工以及供应链配套等职能逐渐完善 。西山区处于昆明主城区，交通网络发达，与昆明长水国际机场、昆明火车站等交通枢纽联系紧密，有利于咖啡豆的快速流通 。同时，随着云南咖啡联合交易创新中心等项目的推进，未来西山区在咖啡豆交易方面有望发挥更大作用 。

市场规模

• 昆明天恒商贸城：市场内档口和店铺近千个，涵盖众多茶饮原料商、批发商及零售商 。在咖啡豆批发业务上，每天都有大量的咖啡豆在此交易 。不同档次、品种的咖啡豆被运往昆明及周边地区的咖啡馆、咖啡店以及其他咖啡相关企业 。其交易规模在昆明本地的咖啡豆零售及小型批发领域具有重要影响力 。

• 昆明经开区（自贸试验区昆明片区）：2024 年该区域咖啡产业累计产值 3.92 亿元，同比增长 53% 。这里的咖啡企业不仅涉及咖啡豆烘焙、精品咖啡制作，还包括咖啡粉及即饮咖啡产品等领域 。咖啡豆交易作为产业的前端环节，规模也在随着产业的发展不断扩大 。像时间农业生产加工中心拥有 3000 平方米的加工区，每天都有大量生豆在此流转加工，从侧面反映出经开区咖啡豆交易的大规模 。

• 西山区相关潜在交易区域：虽然当前集中交易市场的规模暂未完全成型，但西山区凭借云南咖啡豆的产地优势，未来发展潜力巨大 。随着云南咖啡联合交易创新中心和云南咖啡（长三角）分拨中心预计在 6 月底进入试运行，西山区将承担咖啡仓储、加工、品牌建设以及供应链配套建设等关键职能 。这将吸引更多的咖啡豆交易活动在此集聚，有望成为大规模的咖啡豆交易核心区域 。

经营品类

• 昆明天恒商贸城：经营的咖啡豆品类丰富，涵盖了常见的商业咖啡豆品种 。例如，为满足大众咖啡消费需求，市场上有大量的罗布斯塔咖啡豆供应，这种咖啡豆产量高，价格相对亲民，常被用于制作商业咖啡饮品，如速溶咖啡等 。同时，也有部分阿拉比卡咖啡豆售卖，其口感丰富、香气浓郁，受到一些对咖啡品质有一定要求的小型咖啡馆青睐 。此外，还能找到一些经过简单烘焙处理的咖啡豆，方便采购者直接使用 。

• 昆明经开区（自贸试验区昆明片区）：除了常见的咖啡豆品种，经开区内的企业还注重咖啡豆的品质和特色 。这里有来自云南本地不同产区的咖啡豆，如保山、普洱等地的优质生豆 。这些咖啡豆具有独特的风味，普洱产区的咖啡豆可能带有水果香气，而保山产区的咖啡豆则有醇厚的口感 。此外，随着与国际市场的交流增多，一些进口咖啡豆品种也开始在经开区内交易，满足了不同客户对于多样化咖啡风味的需求 。

• 西山区相关潜在交易区域：未来西山区在咖啡豆品类上有望更加丰富多样 。一方面，依托云南丰富的咖啡种植资源，将汇聚更多云南本土特色咖啡豆品种 。另一方面，随着与长三角分拨中心的协同发展以及交易中心的运营，进口咖啡豆的交易也可能逐渐增多 。同时，在咖啡豆的加工品类上，除了生豆交易，还可能涉及更多经过深度加工的咖啡豆产品，如不同烘焙程度的咖啡豆、研磨好的咖啡粉等 。

交易模式

• 昆明天恒商贸城：主要以线下交易模式为主 。采购商们会直接前往市场，在各个店铺中挑选心仪的咖啡豆 。他们通过观察咖啡豆的外观，如颜色、大小是否均匀，闻咖啡豆的香气，以及品尝冲泡后的咖啡口感，来判断咖啡豆的品质 。买卖双方围绕价格、数量等进行面对面的谈判和交易 。部分商家也开始尝试线上交易，通过微信等社交平台发布产品信息，接受客户的线上咨询和预订，但整体线上交易占比较小 。

• 昆明经开区（自贸试验区昆明片区）：采用线上线下相结合的交易模式 。线下，企业与客户之间会进行实地的业务洽谈，如时间农业生产加工中心会接待来自各地的咖啡企业客户，现场展示和销售咖啡豆 。线上方面，一些企业通过电商平台、企业官网等渠道发布咖啡豆产品信息，包括咖啡豆的品种、产地、烘焙程度、价格等详细参数 。客户可以在线下单，企业通过物流将咖啡豆发货给客户 。此外，经开区内的企业还积极参加各类咖啡展会，通过展会平台拓展客户资源，促进咖啡豆交易 。

• 西山区相关潜在交易区域：未来将构建更为完善的交易体系 。线下，随着咖啡豆产地集散交易中心的建设，将形成集中的交易场所，方便买卖双方进行面对面交易 。线上，云南咖啡联合交易创新中心将借鉴国际现货交易经验，结合中国本土实际，建立先进的线上交易平台 。在这个平台上，卖家可以发布详细的咖啡豆信息，包括产地溯源信息、品质检测报告等 。买家则可以通过平台进行线上竞价、下单等操作 。同时，交易中心还将提供金融服务、物流配送协调等一站式服务，保障交易的顺利进行 。

配套设施

• 昆明天恒商贸城：市场内配套设施较为齐全 。在 B 区入口处设有专门的检测室，对咖啡豆的质量进行初步检测，保障交易产品的品质 。同时，配备了仓库用于存放各类成品或半成品材料，还有冷藏库和冷冻库，分别用于储存需要不同温度条件保存的咖啡豆及相关材料 。周边餐饮、住宿等生活服务设施也较为完善，方便采购商在交易过程中的生活需求 。

• 昆明经开区（自贸试验区昆明片区）：经开区内交通基础设施完善，道路宽敞，便于运输车辆的进出 。物流配送方面，与多家专业物流企业合作，能够快速将咖啡豆运往全国各地 。金融服务便捷，周边有银行网点和金融机构，为企业和客户提供资金结算、贷款等金融服务 。此外，经开区内还有一些咖啡文化展示场所，如位于希陶路 3 号的云南咖啡厂咖啡科技文化馆，不仅能让人们了解咖啡文化，也为咖啡产业的交流提供了平台 。

• 西山区相关潜在交易区域：虽然目前配套设施处于逐步完善阶段，但规划前景良好 。随着咖啡豆产地集散交易中心的建设，将配套建设现代化的仓储设施，配备先进的咖啡豆储存设备，确保咖啡豆的品质不受影响 。在物流方面，将依托昆明发达的交通网络，建立高效的咖啡豆物流配送体系 。金融服务方面，也将吸引金融机构入驻，为咖啡豆交易提供资金支持和结算服务 。同时，还可能建设咖啡产业相关的研发中心、培训中心等配套设施，促进咖啡产业的全面发展 。

市场影响力

• 昆明天恒商贸城：在昆明本地的小型咖啡企业、咖啡馆以及奶茶店等的咖啡豆采购中具有较大影响力 。其丰富的咖啡豆品类和相对合理的价格，满足了这些小型商家对于咖啡豆的日常采购需求 。通过长期的交易活动，在昆明本地咖啡原料供应市场中树立了一定的口碑 。

• 昆明经开区（自贸试验区昆明片区）：对昆明乃至云南的咖啡产业发展起到了重要的推动作用 。其产业聚集态势吸引了更多的咖啡企业入驻，带动了相关就业 。通过不断提升产品品质和创新能力，在南亚东南亚以及欧美市场的占有率逐渐提高 。经开区内企业的发展模式和产品质量标准，对昆明其他地区的咖啡产业发展也具有示范和带动效应 。

• 西山区相关潜在交易区域：随着云南咖啡联合交易创新中心和云南咖啡（长三角）分拨中心的建设，西山区将在全国咖啡产业格局中占据重要地位 。一方面，将成为云南咖啡豆走向全国市场的重要枢纽，推动云南咖啡品牌的建设和推广 。另一方面，通过与昆山等地的合作，将云南的产地优势与昆山的市场优势相结合，促进咖啡产业的标准化、规范化发展，对全国咖啡市场的价格走势、产品品质标准等方面都可能产生重要影响 。