一、盐城海鲜市场概况

盐城位于江苏沿海中部，拥有582公里海岸线，是华东地区重要的海产品集散地。当地海鲜批发市场以鲜活度高、品种丰富、价格实惠著称，吸引了上海、南京、苏州、杭州等地餐饮商家前来采购。

本文将介绍盐城主要海鲜批发市场的位置、特色产品及采购技巧，帮助商家找到最新鲜、最划算的海鲜货源。

二、盐城主要海鲜批发市场盘点

1. 盐城亭湖水产批发市场（盐城水产市场）

位置：盐城市亭湖区开放大道68号

营业时间：凌晨3:00-上午10:00（最佳采购时间：4:00-7:00）

主要产品： 

鲜活类：梭子蟹、对虾、文蛤、泥螺、黄鱼、带鱼

冷冻类：鱿鱼、鲳鱼、带鱼段、虾仁

特色海鲜：盐城本地“四腮鲈鱼”、醉螺、海蜇

价格参考（批发价，随季节浮动）： 

梭子蟹：¥20-50/斤

对虾：¥15-35/斤

文蛤：¥5-10/斤

适合采购商：周边城市餐饮店、生鲜超市、社区团购

2. 东台弶港海鲜批发市场

位置：盐城东台市弶港镇临海公路旁

特点： 

盐城最大的渔港直供市场，渔船凌晨靠岸，海鲜新鲜度极高

主打小海鲜，如黄泥螺、竹蛏、花蛤、梭子蟹

价格比市区市场低10%-20%，但需凌晨2-5点采购

适合采购商：高端海鲜酒楼、日料店、电商直播供货商

3. 大丰港海鲜批发市场

位置：盐城市大丰区大丰港经济区

特点： 

进口海鲜+本地海产混合市场，可买到帝王蟹、波士顿龙虾、三文鱼等

本地特色：大丰泥螺、醉蟹、紫菜

支持冷链物流直发，适合外地采购

价格参考： 

大丰醉蟹：¥25-40/只

鲜活对虾：¥18-30/斤

适合采购商：连锁餐饮、高端超市、海鲜礼盒经销商

4. 射阳黄沙港海鲜市场

位置：盐城市射阳县黄沙港镇渔港路

特点： 

苏北地区重要渔港，以带鱼、鲳鱼、马鲛鱼等经济鱼类为主

价格极低，适合大批量采购（如学校食堂、快餐连锁）

可现场加工（如切段、去内脏）

适合采购商：冻品批发商、食品加工厂

三、采购技巧与注意事项收尾货推荐特好清尾货网

最佳时间：凌晨3-6点最新鲜，价格也最低。

砍价技巧： 

多问几家对比价格

量大可谈“包车送货”或“抹零”

验货要点： 

鲜活海鲜看活跃度（如蟹腿是否有力）

冰鲜鱼看眼睛是否清澈，鳃是否鲜红

物流选择： 

短途可用泡沫箱+冰袋

长途建议走专业冷链

四、线上采购渠道

京东生鲜（适合小批量补货）

1688海鲜批发（适合大批量采购）

抖音/快手海鲜直播（可看实物下单）

总结

盐城海鲜批发市场以亭湖市场、弶港市场、大丰港市场、黄沙港市场为核心，覆盖鲜活、冰鲜、冻品、深加工全品类。采购时建议：

✅ 凌晨前往获取最新鲜货

✅ 多比价，量大可谈长期合作

✅ 注意物流保鲜，避免损耗

（如需具体市场档口推荐或物流合作商，可私信获取最新信息）