地摊售酒办证指南
在中国地摊销售酒类需办理以下证件及手续，需特别注意酒类属于特殊商品，监管较严格：
一、核心必备证件
- 营业执照
- 需办理个体工商户营业执照（地摊属"无固定经营场所"可申请）
- 部分地区试点"摊贩登记卡"（如海南、成都等地）
- 需准备：身份证、经营场所证明（如摊位租赁协议）、1寸照片
- 食品经营许可证
- 经营项目需包含"酒类销售"
- 办理流程：
- 提交《食品经营许可申请书》
- 营业执照复印件
- 经营者身份证复印件
- 健康证明（至少1人）
- 食品安全管理制度（简易版即可）
- 酒类流通备案登记表
- 2016年后取消《酒类流通许可证》，但需备案
- 需在属地商务部门办理（部分地区与营业执照"多证合一"）
二、特殊情形要求
- 散装酒类：需额外提供：
- 供货方《食品生产许可证》复印件
- 每批次产品检验合格证明
- 盛装容器需符合食品安全标准
- 自制泡酒：
- 严格禁止无证加工销售（需取得食品生产许可SC证）
- 仅允许销售预包装酒类
三、其他必要手续
- 健康证明：所有接触食品人员需办理（当地疾控中心或指定医院）
- 税务登记：月销售额10万元以下可免征增值税（仍需申报）
- 摊位许可：需取得城管部门临时占道许可（各地政策差异大）
四、重点注意事项
- 禁止向未成年人售酒：需在摊位明显位置张贴标识
- 进货查验制度：
- 保留所有进货票据
- 要求供应商提供营业执照、食品生产/经营许可证
- 经营时间限制：部分城市规定21:00后禁止露天售酒
五、办理建议
- 优先咨询当地市场监管局（可拨打12315咨询）
- 部分城市推出"夜市经济"便捷办理通道（如杭州、长沙等地）
- 可考虑入驻正规夜市/市集（通常提供统一证照办理服务）
六、违规风险
无证经营酒类可能面临：
- 没收违法所得+5倍以下罚款（《食品安全法》122条）
- 严重者构成非法经营罪（刑法第225条）
建议：先通过"一网通办"平台查询当地具体要求，或到街道便民服务中心咨询。实际经营中务必做到"三不"：不售假酒、不售自制酒、不向未成年人售酒。
