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以下是5款低成本、高利润的水果捞配方，搭配独特酱料和摆摊技巧，非常适合夜市或学校周边摆摊，轻松吸引顾客：
配方：
基底：椰奶200ml + 淡奶油50ml（或椰浆+牛奶1:1）
水果：西瓜丁、芒果丁、哈密瓜丁（低成本时令水果）
配料：西米露1勺、椰果粒1勺
点睛：撒少量烤椰子片（提升香气）
利润点：椰奶成本低，西米露批量煮更省钱，水果选高水分品种增加饱腹感。
配方：
基底：浓稠酸奶150ml（批发袋装更便宜）
水果：香蕉片、苹果丁、葡萄（成本低且耐放）
配料：奥利奥碎1勺、玉米脆片少许
点睛：淋少许蜂蜜或炼乳（增加甜味层次）
摆摊技巧：奥利奥碎单独分装，顾客购买时再撒，避免变软影响口感。
配方：
基底：奶茶底（红茶+牛奶+糖煮开放凉，成本约1元/份）
水果：珍珠1勺、烧仙草冻1勺、红豆1勺
配料：草莓切片、猕猴桃丁（少量点缀即可）
点睛：加少许冰块，夏天更畅销
优势：奶茶底可提前批量制作，珍珠和仙草冻延长饱腹感，减少水果用量。
配方：
基底：牛奶冰沙（牛奶冷冻后刨碎）
水果：芋圆（紫薯/红薯味，批发价低）、芒果丁、蜜瓜丁
配料：彩色小汤圆（煮熟后过冷水，Q弹好看）
点睛：淋一勺桂花酱（香气诱人）
成本控制：芋圆和小汤圆可大量自制，淀粉类原料成本极低。
配方：
基底：芒果汁+椰奶（1:1混合）
水果：芒果丁、西柚粒（少量即可）、西瓜丁
配料：西米露1勺、脆啵啵1勺
点睛：薄荷叶装饰（提升颜值）
利润秘诀：用芒果酱替代部分新鲜芒果，降低成本且味道浓郁。
分装展示：将水果和配料透明分盒摆放，视觉冲击力强。
试吃引流：准备小杯试吃装，搭配话术：“小姐姐，新品免费尝！”
灵活定价：基础款定价8-10元，加料（芋圆、脆啵啵）额外+2元。
保温准备：夏天用冰袋保冷，冬天可推出“温热水果捞”（基底换红豆汤）。
提醒：水果提前切好泡淡盐水防氧化，当天卖不完的果切可做成果汁次日搭配销售，零浪费！
试试这些配方，第一天摆摊记得挂上“网红同款”的招牌，销量翻倍！ 🍉🍓
