地摊卖酒合法流程
在中国，个人摆地摊卖酒需要办理一系列合法手续，以确保符合食品安全和市场监管要求。以下是详细流程及注意事项：
一、核心手续清单
- 营业执照（必需）
- 类型：选择“个体工商户”注册。
- 办理地点：当地市场监管部门（或线上“一网通办”平台）。
- 材料：身份证原件、经营场所证明（如摊位租赁协议或社区临时经营证明）、名称预先核准通知书（部分地区需）。
- 注意：若为流动摊位，需明确登记经营区域（如XX街道/集市）。
- 食品经营许可证（必需）
- 许可范围：需包含“预包装食品销售”或“散装食品销售”（若售卖散装酒）。
- 办理部门：市场监管局或行政审批局。
- 材料：
- 营业执照副本；
- 健康证（至少1人，通常需体检）；
- 食品安全管理制度（简易版即可）；
- 摊位位置和存储条件说明（如酒类存放防潮、避光等）。
- 提示：部分城市允许“小餐饮备案”替代，但酒类销售通常需正式许可证。
- 酒类零售许可证/备案（部分地区要求）
- 如上海、广东等地需单独办理《酒类商品零售许可证》，需提交酒类供应商资质（如生产许可证、检验报告）。
- 部分城市已取消该证，改为备案制（咨询当地商务局）。
- 健康证（必需）
- 从业人员需办理，在疾控中心或指定医院体检，费用约50-100元。
二、特殊情形处理
- 流动摊位：
- 需向城管部门申请临时占道许可（部分城市开放“地摊经济”区域可免）。
- 夜市或集市摊位，通常需向管理方缴纳费用并签订协议。
- 散装酒销售：
- 需额外提供酒类质检报告（供应商提供），并标注生产日期、原料、酒精度等信息。
- 禁止销售自制散装酒（需具备生产资质）。
- 线上同步销售：
- 若通过微信/抖音等平台卖酒，需在营业执照中增加“互联网销售”范围，并办理《网络食品交易备案》。
三、办理流程简化版
- 核名 → 2. 办营业执照 → 3. 办健康证 → 4. 申请食品经营许可 → 5. 酒类备案（如需） → 6. 城管备案（如需）
- 全程约10-15个工作日，费用500元内（含体检、工本费）。
四、风险提示
- 无证经营：罚款最高10万元（《食品安全法》）。
- 假酒/劣质酒：承担刑事责任，切勿从非正规渠道进货。
- 未成年人销售：禁止向未成年人售酒，违者罚款。
五、建议步骤
- 先咨询当地市场监管局，确认最新政策（如“一证多址”试点）。
- 选择合规进货渠道（保留供应商许可证、发票备查）。
- 摊位明显位置公示营业执照、食品经营许可证复印件。
各地政策可能存在差异，务必以当地部门要求为准。可拨打12345政务服务热线进一步咨询。
