酒类销售需办证

在中国，摊卖酒类商品（如夜市、流动摊位等）需严格遵守《食品安全法》《酒类流通管理办法》等法律法规。根据2024年最新政策要求，无论固定店铺还是流动摊位，只要从事酒类销售，均需办理酒类相关许可证。以下是具体解读与办理指南：

一、是否需要办理酒类许可证？

1. 法律依据

• • 《酒类流通管理办法》规定，酒类经营者（含个体摊贩）需取得《酒类商品零售许可证》或《酒类流通备案登记证》（部分地区已合并至食品经营许可证）。
  • 2024年部分省份进一步明确：流动摊贩需纳入监管，若销售酒类，必须办理备案或许可。

1. 例外情况

• • 销售自酿非商品化酒类（如家庭自酿自用）通常无需许可，但若用于销售，仍需备案。
  • 部分农村集市或临时展销会可能简化流程，需咨询当地市场监管部门。

二、2024年最新政策要点

1. 许可证合并趋势多地将酒类许可整合至《食品经营许可证》，经营范围需明确标注“酒类销售”。

• • 预包装酒类：直接申请食品经营许可证（含酒类）。
  • 散装酒类：需额外提交质检报告、储存条件证明等。

1. 流动摊贩特殊要求

• • 需提供摊位合法使用证明（如夜市管理方协议）。
  • 部分城市要求摊贩办理《食品摊贩备案卡》并注明酒类销售。

1. 强化溯源管理销售酒类需建立进货查验记录，保存供货方资质及产品合格证明至少2年。

三、办理流程指南

步骤1：确认经营类型

• 预包装酒：超市、便利店、摊贩等。
• 散装酒：需符合专用容器、标签标注（原料、酒精度、生产日期等）要求。

步骤2：准备材料

1. 经营者身份证原件及复印件。
2. 摊位租赁协议或场地使用证明（流动摊贩需提供夜市/市场管理方盖章文件）。
3. 《食品经营许可证》申请表（含酒类经营范围）。
4. 健康证明（至少1人）。
5. 酒类供货商资质（生产许可证、检验报告等）。

步骤3：提交申请

• 线上：通过省/市政务服务网提交电子材料。
• 线下：到当地市场监管所或行政审批局窗口办理。

步骤4：现场核查

• 执法人员核查摊位卫生条件、酒类储存环境等（部分城市对流动摊贩简化流程）。

步骤5：领证

• 审批通过后，5-15个工作日内发放许可证（具体时间因地而异）。

四、注意事项

1. 无证经营风险

• • 罚款：根据《食品安全法》，最高可处10万元罚款。
  • 没收违法所得及商品。

1. 区域差异

• • 北京、上海等城市对流动摊贩管理较严，需提前咨询属地监管部门。
  • 部分乡镇地区可能执行宽松，但仍建议合法办证。

1. 定期检查

• • 许可证有效期通常为5年，需按时续期。

五、建议操作

1. 拨打当地12315或登录政府官网查询最新政策。
2. 若短期摆摊，可考虑与有资质的酒类经销商合作（代销模式）。

合法经营是长久之道，建议尽早办理相关手续，避免法律风险！