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水果捞是近年来非常火爆的小吃创业项目，因其成本低、操作简单、利润高、受众广等特点，成为许多新手摆摊创业的首选。
低成本启动：初期投入仅需200-500元即可开张。
高利润回报：一份水果捞成本约3-5元，售价10-20元，利润率超200%。
操作简单：无需复杂烹饪技术，现切现卖，轻松上手。
市场需求大：健康、低脂、高颜值，深受年轻人、学生、上班族喜爱。
学校、夜市、步行街、写字楼附近：年轻人多，消费能力强。
早市、菜市场：家庭主妇、中老年人也喜欢购买。
线上+线下结合：可搭配微信社群、朋友圈预定，增加复购率。
物品 | 价格（参考） |
折叠桌/小推车 | 50-100元 |
保温箱/保鲜盒 | 30-50元 |
水果刀、砧板 | 20元 |
一次性碗勺、包装袋 | 20元 |
招牌/价格牌 | 10元 |
其他（收款码、小风扇等） | 20元 |
基础款（低成本）：香蕉、西瓜、哈密瓜、苹果、火龙果（成本约20元）。
升级款（高利润）：草莓、蓝莓、芒果、猕猴桃、榴莲（成本约50元）。
配料 | 成本 | 作用 |
椰奶/酸奶 | 10元/瓶 | 基础底料 |
西米/芋圆 | 5元/包 | 增加口感 |
红豆/椰果 | 5元/包 | 提升层次 |
坚果碎/奥利奥 | 8元/包 | 提高客单价 |
炼乳/蜂蜜 | 5元/瓶 | 调味增香 |
总成本（10份）：水果20-50元 + 配料30元 = 50-80元
售价（10-20元/份）：收入100-200元，利润50-120元，日销20份即可赚600+！
提前切好水果，冷藏保鲜（避免氧化可泡淡盐水）。
西瓜、哈密瓜等易出水的水果现切现用。
椰奶底：椰浆+牛奶+糖（比例1:1:0.5）。
酸奶底：原味酸奶+炼乳/蜂蜜（更健康）。
碗底铺西米/芋圆。
加入水果块（颜色搭配要好看）。
倒入椰奶/酸奶。
撒上坚果、奥利奥等配料。
盖好盖子，贴标签（可写“低卡水果捞”“网红爆款”等吸引顾客）。
基础款：10元（水果+酸奶）。
豪华款：15-20元（加高端水果、坚果）。
套餐促销：买2份送1份小料，提高客单价。
灯光要亮（夜市必备）。
水果摆盘要鲜艳（用透明盒展示）。
试吃引流（切小块让顾客尝）。
抖音/快手拍短视频（记录制作过程）。
微信群/朋友圈接单（提前预定可享优惠）。
想要降低摆摊成本？除了水果捞，还可以搭配低价尾货商品一起卖，比如：
1-10元服装（T恤、袜子、帽子）。
临期食品（饮料、零食）。
小商品（发饰、手机壳）。
推荐平台：特好清尾货网
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✅ 超低价货源：1-10元的服装、化妆品、玩具、包包、鞋子等。
✅ 适合人群：地摊创业者、电商卖家、直播带货、微商店主。
官网链接：特好清尾货网（复制到浏览器打开）
水果捞摆摊成本低、利润高，适合新手创业。搭配特好清尾货网的便宜货源，可以进一步降低成本，提高收益！
启动资金：200元起。
日赚目标：600+（日销30-50份）。
关键点：选址、水果新鲜、线上推广。
立即行动，下一个摆摊月入过万的可能就是你！ 🚀
