2025年摆地摊卖食品必须办卫生许可证吗？最新政策+办理流程全解析

一、2025年摆地摊卖食品是否需要办理卫生许可证？

根据2025年最新政策，摆地摊卖食品是否需要办理卫生许可证，主要取决于经营规模和食品种类：

1. 预包装食品（如瓶装饮料、零食等）：

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• 若仅销售预包装食品，根据《食品安全法》规定，2025年可实行备案制，无需办理卫生许可证，但需向当地市场监管部门进行食品经营备案。

1. 现制现售食品（如烧烤、煎饼、凉皮等）：

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• 必须办理食品经营许可证（原卫生许可证已并入该证），否则属于无证经营，可能面临罚款或取缔。

• 部分地区对流动摊贩管理较宽松，可申请临时食品摊贩登记证，具体需咨询当地市场监管部门。

1. 临期食品（如即将到期的零食、饮料等）：

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• 若销售临期食品，需确保食品仍在保质期内，并明确标注“临期食品”，否则可能被认定为销售过期食品，面临处罚。

建议：无论政策如何，办理相关证件能避免被城管或市场监管部门查处，建议提前咨询当地政策，合法经营。

二、2025年食品经营许可证（卫生许可证）办理流程

1. 办理条件

• 有固定经营场所（如摊位租赁合同或市场管理方证明）。

• 从业人员需持有健康证。

• 符合食品安全和卫生要求（如防尘、防蝇设施等）。

2. 所需材料

• 身份证原件及复印件

• 摊位租赁合同或场地使用证明

• 从业人员健康证

• 食品经营许可申请表（当地市场监管局官网下载）

3. 办理流程

1. 提交申请：到当地市场监管局或政务服务中心提交材料。

2. 现场核查：工作人员会检查摊位卫生条件是否符合标准。

3. 审核发证：通过后约5-10个工作日可领取《食品经营许可证》。

费用：一般100-500元，各地政策不同。

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四、总结

• 2025年摆地摊卖现制食品需办食品经营许可证，预包装食品可备案。

• 办理流程简单，建议合法经营，避免被查。

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