还在花几千块去学水果捞配方？还在苦哈哈地守着酸奶机等发酵？

醒醒吧！现在的摆摊江湖，拼的是“信息差”和“执行力”！
我把压箱底的3个核心教学视频逻辑全部分享出来，不管你是想发朋友圈收徒，还是自己偷着练手，看完这一篇，明天就能出摊当“水果捞大师”！

🎥 视频一：【省钱核心】——“30元奶做出300元的量”

【拍摄痛点】：专门打那些嫌酸奶贵、怕浪费的人。
【画面逻辑】：

1. 对比镜头：左边是一箱30元的纯牛奶/酸奶粉，右边是成品一大桶像豆腐脑一样的酸奶。

2. 关键动作：

• 懒人版（推荐）：直接展示“广喜酸奶粉”+冰水，用打蛋器搅打1分钟，瞬间拉丝！配文：“别发酵了！1分钟搞定，省下3小时人工，它不香吗？”

• 硬核版（传统）：展示全脂牛奶+发酵菌，在阳光下发酵4小时。强调：“虽然要等，但这成本低到尘埃里，一盒奶能做三大碗！”

3. 金句：“酸奶就是水果捞的灵魂，成本压不下来，你摆到天亮也赚不到钱！”

🎥 视频二：【颜值魔法】——“勺子立着不倒”的秘密

【拍摄痛点】：解决顾客觉得“稀汤寡水”的顾虑。
【画面逻辑】：

1. 微观特写：勺子挖起酸奶，慢动作展示“拉丝”和“挂壁”。

2. 配方揭秘：

• “想要立勺不倒？必须加这三样：淡奶油+炼乳+一点点淀粉！”

• 展示比例：1000g酸奶 + 50g淡奶油 + 30g炼乳。

3. 水果处理：快剪切西瓜、挖火龙果球的画面。强调：“水果要吸干水分！不然出水就像刷锅水，再好的酸奶也救不回来！”

4. 成品展示：红心火龙果铺底，芒果堆成山，最后淋上浓稠酸奶，撒上奥利奥碎。

5. 金句：“你卖的不是水果，是‘不会化的冰淇淋’！这一勺下去，顾客的心都化了。”

🎥 视频三：【摆摊实战】——“傻瓜式”出餐流程

【拍摄痛点】：教新手如何不手忙脚乱，10秒出一单。
【画面逻辑】：

1. 动线展示：从冰箱拿料 -> 挖球 -> 装盒 -> 淋酸奶 -> 封口，一镜到底，动作行云流水。

2. 小料台揭秘：展示“暴利小料”——椰果、西米、爆爆珠、脆啵啵。

• 特写：“这些东西批发几块钱一斤，加一勺成本不到2毛，却能让售价从15涨到20！”

3. 试吃钩子：拍一只手拿着小牙签递给路人，路人尝完立刻扫码。

4. 金句：“摆摊不是做饭，是做生意！流程越快，翻台率越高，钱赚得越狠！”

💡 爆款视频的3个“流量密码”：

1. 一定要“吵”：背景音乐要用当下最火的卡点DJ，切水果的声音要清脆（ASMR感），让人听着就流口水。

2. 一定要“真”：别用精修图！就拍你满是面粉的手、凌晨3点的路灯、沾着奶渍的围裙。越真实，越让人觉得“这生意真能赚钱，我也能干”。

3. 一定要“诱”：视频最后一定要抛钩子——“想要详细配方比例的，评论区扣‘666’，私发你摆摊3年的独家秘籍！”（引导私信，转化私域流量）。

总结

别再把教学视频当成“说明书”拍！
要把它拍成“搞钱纪录片”！
展示你的辛苦（切几百斤瓜）、展示你的技巧（1分钟拉丝）、展示你的收入（收摊数钱）。
当别人看到你切瓜切到手抽筋还在笑，他们就会信：这行，真的能暴富！

视频拍好了，不仅能教人，还能卖配方，甚至能招加盟！
这才是摆地摊的最高境界——卖铲子的人，永远比挖金子的人稳！

今晚就架起手机，拍下你第一桶“拉丝酸奶”，下一个爆款就是你！