你是不是也这样：

进价2块的苹果，你卖3块觉得赚少了，卖5块又怕没人买，最后犹豫半天标了个“4.5元/斤”？
大错特错！

地摊水果的定价核心只有一句话：
“让顾客觉得他占了天大的便宜，而你把烂在地里的风险转嫁给了时间。”

新手最大的优势是“船小好掉头”，最大的劣势是“耗不起”。
今天不讲复杂的经济学，直接给你3套新手必用的“保姆级”定价模板，今晚出摊直接照抄！

🔥 套路一：单位切割法——把“斤”杀成“块”

核心逻辑：地摊是冲动消费。顾客对“1斤”没概念，但对“10块钱”很敏感。把大单位切碎，隐藏真实单价！

• 为什么这么做？

• 你说“西瓜3块钱一斤”，顾客会掏出手机计算器按：半个西瓜20块，太贵了，走了。

• 你说“大西瓜10块钱一盒（切好的）”，顾客觉得：才10块？买一盒尝尝！

• 真相：那盒西瓜只有3斤（甚至不到），算下来其实是3.3元/斤甚至更贵！但顾客觉得“10块钱”比“3块钱一斤”更没压力。

• 新手实操模板：

• 西瓜/哈密瓜：别论斤！直接切块装盒，10元/盒 或 15元/2盒。

• 柚子/石榴：别称重！直接标 9.9元/个 或 10元/3个。

• 小番茄/蓝莓：别用秤！用小塑料盒装，10元/2盒（其实只有半斤）。

• 香蕉：别拆开卖！整把卖，10元/把（稍微亏点秤也没事，为了快）。

💡 精髓：用“一口价”麻痹顾客的价格敏感度，你的实际单价往往比散卖更高！

🎣 套路二：价格锚点法——用“贵的”衬托“对的”

核心逻辑：没有对比就没有伤害。你必须摆出一个“冤大头”价格，让顾客觉得买你的主推款简直太划算了。

• 怎么摆？
  你需要准备三种价格的水果，哪怕你只有一种水果，也要通过包装分出三六九等。

• 新手实操模板（以苹果为例）：

• 作用：只要有人为了这个1.99的停下来，你就有机会向他推销那个10元3斤的！

• 作用：这是你真正想卖的。对比那个19.9的，顾客觉得这个简直白送。

• 作用：不是为了卖，是为了告诉顾客“我的苹果是高级货”。

1. 镇摊之宝（高价锚点）：挑几个最大最红的，装进精美礼盒，标价 19.9元/斤 或 29.9元/箱。

2. 主力利润款（心理价位）：普通红富士，装进保鲜袋或普通盒子，标价 10元/3斤（约3.3元/斤）。

3. 引流亏本款（诱饵）：拿点稍微有点碰伤（不影响吃）的或者小果，堆成山，标价 1.99元/斤 或 10元5斤。

💡 精髓：利用人性的“折中效应”。顾客通常不会买最贵的，也不会买最烂的，一定会买中间那个——而中间那个，正是你利润最大的！

⏰ 套路三：时间阶梯法——早市赚利润，晚市清库存

核心逻辑：水果是生鲜，时间就是金钱！宁可少赚，不能烂在手里。每一分钟，你的成本都在增加。

• 18:00 - 20:00（黄金期：赚利润）

• 策略：全价卖，主推鲜切果盒（利润高）。

• 话术：“刚切的，甜得很，不甜不要钱！”

• 定价：坚持不讲价，甚至可以卖贵点。

• 20:00 - 21:30（平峰期：冲销量）

• 策略：开始搞“暗示降价”。

• 话术：“要收摊了，处理了，10元3盒（果切）！”“最后几个大西瓜，半价出！”

• 定价：买一送一，或者第二份半价。这时候处理掉品相稍微差一点的，保住本金。

• 21:30以后（垃圾时间：保命清仓）

• 策略：“不要钱式”甩卖。

• 话术：“10块钱一袋随便装！”“5块钱拿走！”“不要了不要了，给钱就卖！”

• 定价：只要覆盖成本就行，哪怕亏点人工费也要卖。因为烂在篮子里是100%亏损，卖5块钱还能换顿饭钱，还能赚个“老板大方”的口碑，让他明天再来。

🛠️ 新手定价的3个“作弊小技巧”：

1. 抹零头心理学：

• 称出来8.6元，你直接说：“给8块吧！”或者“给8块5，那个毛票不要了”。

• 顾客会觉得你这人爽快，下次还来找你。用几毛钱买一个回头客，血赚！

• 反例：如果你为了那6分钱跟顾客争得面红耳赤，你就输了。

2. “换购”暴利：

• 在收款码旁边放一包口香糖或湿纸巾，成本1块，卖2块。

• 顾客结账15元时，顺口问一句：“加2块钱拿包纸巾吗？刚需哦。”

• 这2块钱是纯利润，积少成多，一晚能多赚20-30块饭钱。

3. 试吃的“沉没成本”：

• 切一点点水果（成本最多5毛钱）给路人试吃。

• 人吃了你的东西，心理上会有“亏欠感”，拒绝你的概率会降低80%！这5毛钱是世界上回报率最高的广告费。

⚠️ 绝对不能踩的“定价死穴”：

• 不要打价格战：隔壁卖5块，你卖4块，最后两败俱伤。你要做的是：他卖整个，你卖切块（差异化）；他卖普通袋，你用盒子装（精致化）。

• 不要价格歧视：对老人和对年轻人价格不一样，容易被骂。可以送老人两个小果子，别在称重上坑人。

• 不要把烂果当好果卖：烂了的果子，哪怕只有一个斑点，也要单独挑出来放在“特价区”卖1块钱，或者直接送给不嫌弃的熟客。诚信是地摊的长久之计。

💎 总结：

新手定价口诀：
单位切碎 hide 价，锚点设立引人夸。
早市死磕高利润，晚市甩卖不留渣。
零头抹掉买人心，试吃一口把客抓！

今晚出摊，把你的价格牌撕了重写！
把“苹果 5元/斤” 改成 “红富士 10元3斤，包甜！”
把“西瓜 2.5元/斤” 改成 “梦中情瓜 10元/盒，不甜不要钱！”

你会发现，原本犹豫的路人，手自动就伸向二维码了！
去干吧，别让水果烂在篮子里！