【2026年1月14日北京新发地水果价格行情】进口车厘子暴跌40%！草莓价格触底反弹，柑橘类价格战白热化
“新发地水果价格暗藏三大信号！车厘子跌破30元/斤，丹东草莓溢价率超100%，柑橘类价格战一触即发！”
——作为华北水果价格风向标，北京新发地市场的每日行情不仅是商户的“财富密码”，更是消费者“薅羊毛”的指南！从3.4元/斤的国产凤梨到15元/斤的丹东草莓，这里藏着让采购商暴富或血亏的致命规律！
一、今日核心价格速览（2026年1月13日数据）
浆果类价格分化
丹东九九草莓：10.0-20.0元/斤（平均价15.0元/斤），因低温糖度提升至15%，精品果溢价率超100%
奶油草莓：7.0-20.0元/斤（平均价13.5元/斤），云南产糖度12%+产品成直播爆款
阳光玫瑰葡萄：6.0-18.0元/斤（平均价12.0元/斤），智利进口果冲击国产货价格体系
柑橘类价格战升级
耙耙柑：4.0-5.8元/斤（平均价4.9元/斤），四川攀枝花早熟果冲击云南库存
砂糖桔：2.5-3.5元/斤（平均价3.0元/斤），广西产区滞销导致价格周环比下跌15%
热带水果波动剧烈
泰国金枕榴莲：28-35元/斤（平均价31.5元/斤），因泰国出口配额增加，价格较上月下降20%
红心火龙果：5.8-8.6元/斤（平均价7.2元/斤），越南产运输成本增加推高价格
二、价格波动核心驱动因素
进口车厘子价格崩盘
3J级车厘子：从12月10日的190元/斤暴跌至32.5元/斤（海运到港价），跌幅达83%
原因分析：智利产量同比增4%、海运航程缩短至23天、国内替代水果（草莓/柑橘）供应过剩
草莓价格触底反弹
辽宁丹东产区：因连续低温导致糖度提升至15%，精品果收购价从8元/斤回升至15元/斤
云南早春草莓：12月提前上市导致价格战，当前批发价回落至6.5元/斤
柑橘类消费替代
沃柑：3.5-4.5元/斤（平均价3.5元/斤），因四川耙耙柑上市，价格周环比下跌10%
金桔：4.2-10.0元/斤（平均价7.1元/斤），春节礼盒装溢价率超200%
三、品类采购策略指南
浆果类
草莓：建议采购丹东99红颜（糖度≥12%），溢价空间达100%
葡萄：智利阳光玫瑰到港价6.0元/斤，建议分割成18颗装礼盒（溢价率80%）
柑橘类
耙耙柑：锁定四川蒲江产区，1月15日前采购价低于4.5元/斤可获15%折扣
砂糖桔：广西南宁产地价跌破2.0元/斤，适合社区团购低价走量
进口水果
车厘子：3J级智利果到港价32.5元/斤，建议组合装（3斤装）定价99元/盒
榴莲：泰国金枕到港价28元/斤，建议预售制（先收款后发货）降低损耗
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直播带货：5元/斤拿货滞销砂糖桔，直播间溢价至15元/斤
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