【北京新发地农产品批发市场2026年1月14日价格走势分析】西红柿价格高位震荡,进口水果持续走低,耐储菜供应充足
“新发地三大价格趋势!茄果类蔬菜供需矛盾未解,车厘子海运到货冲击市场,冬储菜价格稳中有降!”
——作为华北农产品价格风向标,北京新发地农产品批发市场今日(2026年1月14日)呈现结构性分化:茄果类蔬菜因极端天气影响价格维持高位,进口水果受海运到货量增加冲击价格持续走低,冬储菜供应充足价格保持稳定。
一、今日核心价格走势速览
蔬菜类
西红柿:
黑框番茄批发价6.7元/斤(纸箱装),白框番茄10.3元/斤(泡沫箱装)
日环比持平,同比涨幅仍达117%-138%(2025年同期均价约4.5元/斤)
耐储菜:
大白菜2.06元/公斤,土豆2.2元/公斤,洋葱1.66元/公斤
日环比下降2%-5%,河北冬储菜基地20万吨库存稳定供应
叶菜类:
油麦菜5.2元/斤,散菜花4.4元/斤,菠菜5.3元/斤
水果类
车厘子:
3J级智利车厘子批发价32.5元/斤,较上周下跌5%,电商渠道5斤装低至23.6元/斤
热带水果:
芒果(台农芒)8.75元/斤,火龙果7.2元/斤,榴莲25元/斤
肉类水产
白条猪批发价16.2元/公斤(约8.1元/斤),活鲫鱼19.5元/公斤(约9.75元/斤)
猪肉价格连续3周稳定,水产受春节备货影响需求上升
二、价格波动深度解析
西红柿高位震荡逻辑
供应端:山东、云南产区受前期洪涝影响,优质果率下降30%,补种成本推高
流通端:南菜北运物流成本同比上涨20%,设施大棚保温投入增加
需求端:春节前商超备货量同比增15%,社区团购订单占比提升至35%
车厘子价格持续走低
供应激增:智利船运到港量环比增25%,空运份额降至30%
消费分级:电商直播主推5斤装小规格,客单价降低40%
耐储菜价格稳中有降
储备充足:河北冬储菜基地日发货量超5000吨,覆盖京津冀需求
天气利好:云南豆角、海南椒类日上市量增加15%,平抑菜价
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