嘉兴水果批发市场今日行情分析（2026年1月15日）

一、国产水果价格走势​

1. 苹果类​
   • 价格表现：12月国产苹果价格指数环比下跌1.76%，但受节日礼盒需求影响，寒富、黄元帅等品种价格逆势上涨1%-4%。
   • 主产区动态：山东、陕西等核心产区优质果库存低位，阿克苏苹果同比涨幅达47.98%，但普通果因新果集中上市价格承压。
2. 柑橘类​
   • 橙子：脐橙、冰糖橙价格环比分别下跌14.60%、12.74%，主因湖北、江西产区集中到货，品质参差导致市场议价空间增大。
   • 桔子：沙糖桔因广西产区成熟期延迟，价格暴跌42.82%，金秋砂糖桔跌幅较小（-21.80%）。
3. 热带水果​
   • 芒果：攀枝花凯特芒批发价跌至3.5元/斤，同比降幅达25%，主因云南、四川产区扩种导致供应过剩。
   • 火龙果：越南进口火龙果价格环比持平，但国产红心火龙果因运输成本上升，批发价上涨5%-8%。

二、进口水果市场动态​

1. 车厘子：智利海运车厘子集中到港，桑提娜品种批发价降至240-360元/十斤箱装，环比跌幅达48.07%，市场库存充足。
2. 榴莲：泰国金枕榴莲批发价跌至15元/斤，同比降幅22.41%，但品质分级差异导致高端果溢价仍存。
3. 蓝莓：进口蓝莓价格受国产货冲击，18+规格批发价降至120元/箱（12小盒），环比下跌10%。

三、市场趋势与采购建议​

1. 节日效应：元旦期间草莓、车厘子等礼赠水果需求激增，建议商户提前备货并推出礼盒装组合。
2. 清库存策略：柑橘类、小众西瓜品种价格触底，适合社区团购及临期食品渠道批量采购。
3. 品质把控：进口车厘子需加强分拣，避免因运输损耗影响利润；国产苹果优选礼盒装提升附加值。

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