常州凌家塘批发市场2026年1月15日价格行情：蔬菜水产领涨，临期尾货处理指南
作为华东地区最大的农产品集散中心，常州凌家塘市场2026年1月14日最新数据显示，受寒潮影响，部分蔬菜价格单日涨幅超15%，同时市场尾货处理机制持续优化。本文整合今日核心价格数据，并附赠滞销库存解决方案。
一、今日价格行情速览（单位：元/公斤）
1. 蔬菜类
品种 | 价格 | 涨跌幅 |
|---|
茼蒿 | 4.00 | +20% |
菠菜 | 6.00 | +15% |
芦笋 | 40.00 | -10% |
韭菜 | 7.00 | +5% |
生姜 | 10.00 | -8% |
2. 水果类
品种 | 价格 | 涨跌幅 |
|---|
草莓 | 30.00 | +30% |
榴莲 | 86.00 | -5% |
砂糖橘 | 8.00 | +12% |
车厘子 | 55.00 | -15% |
3. 肉类水产
品种 | 价格 | 涨跌幅 |
|---|
鲫鱼 | 16.00 | +8% |
淡水虾 | 120.00 | -10% |
猪前腿肉 | 20.00 | -3% |
活鳜鱼 | 59.00 | +5% |
二、市场动态与趋势分析
1. 价格波动原因
蔬菜上涨：近期寒潮导致山东大棚蔬菜减产，运输成本增加推高价格。
水产调整：长江禁渔期结束，淡水鱼供应量回升，鲫鱼价格回落至16元/公斤。
2. 尾货处理机制
市场设立临期农产品专区，针对以下品类提供批量回收：
果蔬类：临期草莓按吨回收（0.5元/公斤），瑕疵柑橘按筐计价（30元/筐）。
冻品：临期冻虾0.2元/斤，支持熔铸再造加工。
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