合法摆摊需要什么手续？营业执照、卫生许可一次讲清
很多人想摆摊，但心里没底：到底要不要办证？不办会不会被罚？今天把摆摊需要的手续一次讲清楚，看完你心里就有数了。
先说结论：
卖普通商品（衣服、玩具、日用品），大多数地方不需要营业执照，在疏导点登记就行。但卖食品，要求就多了，健康证基本是必须的，有的地方还要食品经营备案。具体情况往下看。
一、卖普通商品需要什么？
如果你在政府划定的疏导点、夜市摆摊，卖衣服、玩具、小百货这些，一般不需要营业执照。很多地方实行“备案制”或“登记制”，你到疏导点管理处登记一下，交点管理费，就能摆。
但如果你想做得正规一点，或者想进商场外摆区、参加市集活动，办个个体工商户营业执照会方便很多。现在办执照很简单，去当地政务服务中心或者网上就能办，几天就下来，费用几乎为零。经营范围写“日用百货零售”就行。
二、卖食品需要什么？
卖食品要求严格，这是底线，别抱侥幸心理：
第一，健康证。只要你卖入口的食品（小吃、饮料、熟食），健康证是必须的。去当地疾控中心或指定医院办，体检一下，几十块钱，一周左右出证。
第二，食品经营备案或小餐饮登记。现在很多地方对摆摊卖食品实行备案制，到市场监管所备案一下就行，比办许可证简单。但每个地方要求不一样，有的城市要求必须有固定场所才给备案，摆摊的可能办不了，那就只能卖预包装食品（有正规包装、有生产日期的）。
第三，进货凭证。你进的食材、原料，要留好进货单据，万一被查，能证明来源正规。
三、哪些食品不能随便卖？
第一，现场制作的熟食、凉菜，要求最高，没有许可证尽量别碰。
第二，自制饮品（现榨果汁、奶茶），有的地方要求有食品经营许可，摆摊很难办下来。
第三，散装食品直接入口的，风险大，容易被查。
相对安全的：预包装食品（零食、饮料、方便面）、水果、烤肠这种简单加工的（很多地方允许，问清楚当地规定）。
四、怎么问清楚当地规定？
最简单的方法：打12345市民热线，说清楚你想在哪个区摆、卖什么，客服会告诉你需要什么手续、去哪里办。或者直接去街道办、市场监管所问，比网上查的准。
总结：卖普通商品大多不用执照，疏导点登记就行；卖食品健康证是必须的，再看当地要不要备案。别嫌麻烦，手续齐全了，摆摊才能摆得安心、摆得长久。
