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客单价低是摆摊的硬伤。一个顾客进来，买了个5块钱的小东西就走了，你的时间成本和摊位费摊薄了，利润薄得可怜。提高客单价不是让你把价格抬高，而是让顾客愿意多买。
最有效的方法是组合定价。我卖袜子，单卖10块3双，买10块2双也卖。改成组合套餐后：20块6双送一双船袜、30块10双送一双纯棉长袜。看起来你亏了，实际上客单价从5块涨到了20块，每双的边际成本是下降的，利润反而更高。
组合定价的技巧是“有零有整”。不要凑成整数，比如不要定29.9，要定30但强调“30块10双再送一双”。30比29.9看起来更整，但前者听起来像打折，后者听起来像占便宜。
另一个方法是关联推荐。顾客买了T恤，顺手推荐一条短裤：“这短裤跟你挑的T恤是同一个风格，39一套。”前提是你的货品要有搭配感，不是胡乱凑一起。
还有一点：尽量让顾客自己选，不要替顾客做决定。“要不要再来一双”比“这个很好”更有用。让顾客自己参与进来，他会有成就感，买起来更痛快。
记住：摆摊卖的不是单件货，是一套解决方案。你帮顾客想好怎么搭配、怎么买划算，他自然愿意多掏钱。
