该交易中心位于福州市马尾区青洲路,处在马尾江滨地带 。其地理位置得天独厚,是重要的交通与物流枢纽。马尾作为我国最早的通商口岸之一,拥有 23 个码头泊位,其中 12 个为万吨级码头泊位,航运可直航 30 多个国家和地区 。这使得交易中心能够轻松接纳来自全球各地的海鲜产品。从交通便利性来看,周边公路网络四通八达,有多条城市主干道与高速路连接,方便货车运输货物,无论是运往福州本地各区域,还是发往全国各地,都能高效送达。对于采购商而言,无论是自驾前来,还是通过公共交通转乘,都较为便捷,周边也配备了大型停车场,方便停车。
规模与构成:交易中心总面积超过 30 万平方米,规模宏大。入驻商户数量多达 600 多家 ,形成了庞大且活跃的交易氛围。市场内部规划清晰,设有多个专业交易区域,包括活鲜交易区、贝类交易区、冰鲜交易区、冻品交易区等 。活鲜交易区配备先进的供氧和水循环系统,让鱼虾蟹贝等活海鲜时刻保持生猛鲜活;贝类交易区则根据不同贝类的习性,设置了适宜的存储环境;冰鲜交易区凭借专业冷链设备,最大程度锁住海鲜的新鲜度与口感;冻品交易区依托大型现代化冷库,储存着海量来自全球的冷冻海鲜。此外,市场还配套了完善的物流配送中心、海鲜加工区、综合服务大楼等设施,构建起从海鲜捕捞上岸、交易、加工到配送的完整产业链条 。
商品特色:这里汇聚了世界各地丰富多样的海鲜产品,种类多达 300 余种 。既有来自周边渔港的新鲜海货,也有从台湾地区以及韩、日等地进口的优质海鲜 。比如本地特色海鲜,肉质肥美的福州缢蛏,味道鲜甜,营养丰富;进口海鲜方面,加拿大龙虾,体型硕大,虾肉紧实弹牙,是海鲜中的 “明星产品”;挪威三文鱼,肉质细腻,色泽鲜艳,是制作刺身的绝佳食材。无论是高端的深海鱼类、进口虾蟹,还是平价的常见鱼虾贝类,都能在此一站式采购齐全,充分满足不同层次客户的需求。
价格优势:作为国内海产品源头交易地和全国渔货交易地,马尾的海鲜价格具有绝对性优势 。市场打出了 “在马尾,源头价” 的口号。其价格优势主要源于几个方面:首先,马尾拥有全球最大的远洋渔业捕捞船队,年捕捞量位居世界第一 ,大量本地捕捞的海鲜直接进入市场,减少了中间环节成本。其次,交易中心是众多进口海鲜的入境口岸,直接从国外产地进货,没有过多中间商层层加价 。再者,市场内商家众多,竞争激烈,这种充分竞争促使商家将价格维持在合理且具有竞争力的水平。以常见的带鱼为例,相比其他内陆城市的海鲜市场,这里的批发价格可能会低 20%-30% 。在节假日或海鲜捕捞旺季,价格优势更为明显,部分海鲜价格甚至能比平时再降低 10%-15% 。
除了名成海峡水产品交易中心,广州黄沙水产交易市场在华南地区乃至全国都极具影响力 。它于 1994 年 7 月开业,以批发生猛海鲜、河鲜为主,有鱼、虾、蟹、贝类等咸淡水水产品约 200 多个品种 ,产品来自全国乃至世界各地,享有 “水产价格,全国看广州,广州看黄沙” 的美誉。在价格方面,由于其处于海鲜产品的重要流通节点,大量海鲜在此集散,商家通过大规模采购和快速出货,降低了成本,使得这里的海鲜在价格上也具备一定竞争力,尤其是一些应季海鲜和本地特色海鲜,价格较为实惠 。 此外,浙江舟山国际水产城也不容小觑,有 “中国第一鱼市” 之称,是全国最大的原产地鱼类批发市场 。依托舟山丰富的渔业资源,这里海鲜产品种类丰富,在源头采购成本上有优势,对于一些舟山本地特色海鲜,如舟山带鱼、舟山小黄鱼等,价格相对较低,且在每年的渔汛旺季,各类海鲜价格也会更加亲民 。