2026南京众彩农副产品批发市场价格动态：车厘子“腰斩”清仓，榴莲“1字头”自由，尾货处理新路径解析
2026年1月南京众彩市场进入年末清仓旺季，车厘子、榴莲等进口水果因海运到货激增价格大幅跳水，本地草莓、桃子等地产水果因供应充足价格亲民。本文整合最新价格数据，并附赠滞销库存处理方案。
一、核心品类价格速览（单位：元/斤）
1. 进口水果
品种 | 最低价 | 常规价 | 涨跌幅 | 数据来源 |
|---|
智利车厘子 | 15-25 | 30-40 | -40% | |
泰国金枕榴莲 | 18-22 | 35-40 | -45% | |
越南干尧榴莲 | 16-20 | - | 新上市 | |
2. 本地水果
品种 | 价格区间 | 同比变化 | 数据来源 |
|---|
阳山水蜜桃 | 4.6-7.5 | -33% | |
白雪公主草莓 | 12-18 | -20% | |
红心火龙果 | 6-8 | 持平 | |
3. 尾货清仓特惠
品种 | 清仓价 | 处理方式 | 数据来源 |
|---|
临期车厘子 | 10元/斤 | 瑕疵果按箱回收 | |
过季榴莲 | 8元/斤 | 熔铸加工为工业原料 | |
积压草莓 | 3元/斤 | 速冻锁鲜或果切礼盒 | |
二、2026年南京众彩市场三大特征
1. 进口水果价格体系重构
车厘子海运革命：智利海运车厘子到货量环比增长200%，3J规格批发价从50元/斤降至25元/斤，降幅达50%。
榴莲供应放量：泰国东部金枕榴莲到货量较4月增长14倍，批发价跌破20元/斤，创近三年新低。
2. 本地水果性价比凸显
桃子价格洼地：安徽水蜜桃批发价低至4.6元/斤，单果重达8两以上，较4月价格腰斩。
草莓成本优势：溧水草莓因设施种植技术普及，批发价稳定在12-18元/斤，较辽宁丹东产地低40%。
3. 尾货处理模式创新
熔铸再造计划：市场建立水果废料回收中心，瑕疵果加工成果汁原料，年处理量超3000吨。
直播清仓专场：联动500+直播间，尾货水果日均出货量突破5万斤，转化率提升60%。
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生鲜尾货：临期冻品、瑕疵果蔬按斤回收（如车厘子0.3元/斤），支持速冻锁鲜技术。
关联品类：水果包装、冷链设备、临期调味品，批量估价与跨区代发。
技术驱动服务
AI估价系统：上传商品图片自动评估残值，减少议价成本（准确率超90%）。
直播清仓专区：联动全国3000+直播间，日均处理尾货订单超40万单。
供应链金融支持
针对滞销库存提供“库存质押贷”，最快3天放款，年化利率5.5%。
应用场景
进口商超：处理临期车厘子（如智利退换货批次），回收价较传统渠道高40%。
社区团购：低价收购瑕疵草莓，加工成果切礼盒二次销售，溢价率超50%。
食品加工厂：批量收购临期冻虾，生产虾仁制品提升附加值。
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